Gdy rzodkiewka czyścić? Jak przechowywać rzodkiewkę?

Daikon – egzotyczna roślina rosyjskich ogrodów nie są bardzo popularne. I to jest na próżno. Ten roślinny jest niskokaloryczny, uniwersalne w preparacie (które można gotować, smażyć, gulaszu lub spożywane w stanie surowym), średni wzrost, poprawia żołądka i jelit, posiada właściwości antyseptyczne, oczyszcza wątrobę i nerki. Daikon można przygotować doskonałe sałatki, które są szczególnie atrakcyjne dla tych, którzy przylega do diety.

Jeśli wiesz, jak i kiedy zbierać daikon, można łatwo zapewnić sobie to przydatne warzyw na zimę. Poza tym, że posiada dużą wydajność.

Daikon: opis

Tłumaczone z japońskiego , to warzywa korzeniowe jest dosłownie nazywane „big root”. Ma długi cylindryczny kształt i jest bardziej jak marchewka niż rzodkiewka, którego względna. Wielkość może osiągnąć naprawdę gigantyczny, w naszych glebach łatwo rozwijać masę korzenia 4-5 kg. W smaku jest bardzo słodki, bez goryczy i ostrości, a nie jako rzodkiewki. Daikon, którego zdjęcie jest przedstawiony poniżej, ma zaokrąglony kształt, ale smak nie różni się od cylindrycznej, a także może osiągnąć ogromne rozmiary, tylko negatywne – jest to, że nie jest to wygodne do sklepu.

Jak wybrać różnorodne daikon?

Obecnie sklepy oferują bardzo szeroki wybór nasion, korzystne jest, aby dać do tych odmian, które są hodowane przez hodowców krajowych. Mają lepsze przeżycie i zdatność do niej naszych warunkach klimatycznych. Wszystkie odmiany mogą być podzielone na trzy grupy w zależności od tego, kiedy do zbioru daikon. Mogą to być na początku, średnie wczesne i późne. Pierwsza grupa dojrzewa w 40-50 dni. Kiedy czysty rzodkiewki z ogrodu, zwykle wskazuje na torebki z nasionami. Do przechowywania, oczywiście, najlepiej jest wybrać późnych odmian. Od najbardziej popularnej cylindrycznych „Dubinushka”, „minovasi”, „słoń kieł”, „wielki byk”. Wszystkie są w połowie sezonu. Kulisty korzeń ma coś w rodzaju „Sasha”.

Jak uprawiać rzodkiewkę?

Okres wegetacyjny przed pełnej dojrzałości jest średnio 60-70 dni. Siew najlepiej jest wykonywać w środku lata, w lipcu. Gleba powinna być lekka i płodne. Pamiętaj, że warzywa raczej duże i wymagają dużo przestrzeni. Gleba powinna być głęboko dUg dodać kompostu i superfosfat (40 g na metr kwadratowy). Jeśli nie chcesz, aby pojedynkować późniejszym łóżku, to najlepiej żeby zasiać ziarno, jeden po drugim, w odległości 10 cm między rzędami powinna być pozostawiona umieścić do 0,5 metra. Tak będzie wygodniej wodzie, rozluźnić roślin i łatwo rozpoznać, kiedy czyste daikon. Może być w jednej studzienki do zabezpieczania roślin trzy nasiona, a następnie na etapie dwóch liści będą musiały opuścić najbardziej duży zakład, reszta wyciągnięta lub przeszczepione do innej lokalizacji. Jeśli rzodkiewka posadzone zbyt wcześnie, najprawdopodobniej, to pójdzie do strzałki i rozkwicie. Wynika to z faktu, że zakład ten krótki dzień, więc wskazane jest sadzić rzodkiewkę w drugiej połowie lata.

Podlewanie i nawożenie

Rzodkiewka nie lubi podmokłych, ale w suszę rosnąć będzie źle. Dlatego w tej sprawie najważniejsze – z umiarem. Podlewanie Nawożenie powinno być przeprowadzone po pojawieniu się trzech prawdziwych liści. Używane do tego celu jest lepsze napar z dziewanny i mocznik.

Choroby i szkodniki

Pierwszym i głównym wrogiem – to Flea kapustne, to znacznie uszkadza liście. Odstraszające zastosowania popiołu lotnego, który jest posypane wilgotnej gleby w ogrodzie. Do zapobiegania jego wystąpieniu, wielu ogrodników polecam sadzenia Rzodkiew z cebuli. Można to zrobić w sposób rozłożony w czasie. W maju konieczne jest roślin cebulę w odległości 20 cm od siebie. Iw ciągu 1-1,5 miesięcy sadzić nasiona daikon. W tym czasie znacznie starszy zielona cebula zapach, który zaskakująco zniechęca szkodnika. Można również użyć naparu z ognistym czerwonym pieprzem do nawadniania.

Jeszcze inne wentylatory daikon – do drutowce. Są one znacznie uszkodzić miąższ korzenia, wykonując liczne otwory te warzywa są praktycznie nie nadają się do przechowywania. Pozbądź drutowce są bardzo trudne, ponieważ zainfekowany, zwykle, cały grunt w okolicy.

Drutowce – larwy chrząszcza, larwy sprężykowatych. Do jego zniszczenia powinny być sadzone rośliny strączkowe i musztarda po plonie głównym pozyskanego z serwisu. Pomaga Rozprzestrzenianie igliwia na wiosnę. Jest również skuteczna w późnej jesieni orki ogrodu, kiedy zacznie marznąć. To przyczynia się do zniszczenia larw.

Daikon rzodkiew: kiedy zbierać?

Zbiór odbywa się w zależności od gatunku przez 40-70 dni. odmian późno dojrzewających trzeba posprzątać po ustanowieniu zimna, sucha pogoda, ale przed przymrozkami. Gdy temperatura spadnie poniżej zera, to muszą być uszkodzone korzenie, przynajmniej ziemi, wystająca część. W przyszłości będzie to zapobiec długotrwałego przechowywania. Dlatego ważne jest, aby każda klasa znać czas – gdy do zbioru daikon. Jeżeli gleba jest ciężka, a następnie wyciągnąć z wierzchołków nie mogą być zbyt długie przerwy korzeniowe. W tym przypadku, trzeba ostrożnie wykopać łopatą lub widłami.

Po tym, konieczne jest, aby dać kłamstwo Rzodkiew na powietrzu, na ziemi, którą zostawił na nim, suszy się i rozpadły. Ale nie posiadają warzywa pod bezpośrednich promieni słonecznych, może on rozpocząć dryabnut.

Jak przechowywać rzodkiewkę?

Dla lepszego bezpieczeństwa muszą wybrać najbardziej dobre korzenie, bez uszkodzeń, pęknięć podłogowych, równe i gładkie. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, w jaki sposób i kiedy należy oczyścić rzodkiewki z ogrodu. Płyta starannie wyciąć nożyczkami. Przygotuj dużą piasku rzecznego i przesiać go. Wymagają dużych drewnianych skrzyniach. Daikon układać w rzędach, a każda warstwa obficie polać piasku. Przechowywania skrzynek w piwnicy w temperaturze nie niższej niż zero, ale nie większej niż 5 °, przy niskiej wilgotności. Jeśli roślinnego jest zbyt duży i nie można używać w czasie, można go umieścić w worku i przechowywany na dolnej półce lodówki. Jeśli wiesz, jak prawidłowo przechowywać daikon obserwować ciepło i wilgoć, korzeń będzie leżeć co najmniej trzy miesiące.