filet z kurczaka. Jak gotować obfity posiłek

Nie jest tajemnicą, że kurczak – jeden z zdrowej żywności. Fakt, że mięso kurczaka zawiera do 23% białka, w ich skład. Ponadto zawiera on 92% aminokwasów niezbędne dla ludzkiego organizmu, a zawartość tłuszczu nie przekroczy 10%. W filet z kurczaka w dużych ilościach zawiera witaminy B12, witaminy B6, B9 i B2, a także pewne ilości śladowe pierwiastków żelaza, selenu, fosforu, siarki, wapnia i magnezu. Wszystkie te bogate i kurczaka. Jak ugotować smaczny i pożywny posiłek z tego mięsa? I co należy zrobić, aby nie pokazać szkodliwych właściwości tego produktu?

Dla wszystkich jego zasług mięsa kurcząt ma również szereg wad. Największym i najbardziej łatwo wyeliminować – skórę. Zawiera dużą ilość tłuszczów i ma tendencję do gromadzenia się szkodliwych substancji. Dlatego najlepiej jest usunąć skórki. Wskazane jest, aby kupić udomowione kurę, aby zmniejszyć ryzyko zarażenia się ptak z zawartością antybiotyków. Jeśli piec mięso w folii, nie ma potrzeby, aby upiec z nim i warzyw, w przeciwnym razie soki wydzielane przez nich utlenia folię, a kurczak będzie pochłaniać szkodliwe substancje.

Najbardziej smaczne i pożywne część ptaka – piersi. To jest to, że zazwyczaj zobaczyć w sklepach pod nazwą „kurczak”. Jak gotować mięso, tak aby nie stracić dobroczynne właściwości? Istnieje wiele sposobów.

Najprostszym z nich jest gotowanie lub parze. Ta metoda jest najbardziej wiarygodne i poprawne z punktu widzenia zdrowej diety.

filet z kurczaka z warzywami – wielki półmisek jeśli oglądać kalorii i kształt, lub po prostu przestrzegać diety. Zapoznaj się z ziemniaków, cebuli, marchwi, papryki słodkiej i kapusta. Obrać i pokroić lub małe kostki. Wtedy wszystko trzeba umieścić w misce Multivarki poprzednio wylana do niej trochę oleju roślinnego. Dodać fasolkę. Doprawić solą i dodać przyprawy. Mieszać i zalać wodą. filet z kurczaka, pokroić na małe kawałki stażem, doprawić solą, dodać przyprawy i szczotkowanie masło lub śmietanę, umieścić w pojemniku-parowego. Można również umieścić plasterek pomidora i trochę łuk na kurczaka. Jak ugotować danie, „wie” multivarka: tylko zamknąć pokrywę i ustawić tryb „pilaw”. Po zakończeniu gotowania, wymieszać wszystkie składniki.

Filet z kurczaka w cieście przygotowuje się następująco. Mięso powinny być umyte i ciąć na porcje wielkości hamburgera (może być pocięte na kawałki o różnych rozmiarach). Każda część odrzucenie, soli i pieprzu. Ponadto jest to konieczne do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, bierzemy mąkę i hodować go z ciepłym mlekiem. Następnie dodać cichą olej roślinny, 2-3 jajka. Sól, pieprz, wymieszać i pozostawić do spęcznienia na 15 minut. Poobijany ze wszystkich stron świateł kurczaka. Jak gotować na patelni do smażenia, warto również wspomnieć. Smaruj jeszcze zimny patelni trochę oleju roślinnego i podgrzewać na małym ogniu. Po paru minutach po prostu smażyć kawałki drobiu w cieście na złoty kolor. Rozłożone na talerzu, dodać przystawka i cieszyć się wspaniałym smakiem.