Czarny pieprz: jak rośnie naturalnie iw domu

Czarny pieprz – popularny i kochany na całym świecie aromatycznych obecnych w akcje kuchennych niemal każda gospodyni. Jak rośnie pieprz czarny groszek?

Użyteczne właściwości pieprzu

Doskonałe przypraw do mięs, ryb, warzyw i dań siebie zastosowaniach kulinarnych ma masę przydatnych organizmu na właściwości lecznicze. Grochu czarny pieprz zawierają w swoim składzie użytecznej dla organizmu witaminy, olejki eteryczne, glikozydy, dzięki czemu roślina jest z powodzeniem stosowany w medycynie ludowej:

• wzmocnienia układu nerwowego;
• oczyszczanie ciała;
• normalizowanie trawienie wątrobie i żołądku;
• Wzbudzenie łaknienia;
• poprawia pamięć.

W starożytności ta kultura służył jako ekwiwalent na ważenie proszków farmaceutycznych: dokładnie 460 gramów powinny ważyć 1000 groch takie jak wysoka kultura czarnego pieprzu. Jak rosną „króla przypraw” w naturze? Czy to możliwe, aby rozwijać go w domu? Co pielęgnacja wymaga takiego egzotyczną kulturę? Gdzie rośnie pieprz?

Opis Malabar jagoda

W naturze, czarnego pieprzu, inaczej nazywany „Malabar jagoda”, to wieloletnia drzewa liana z rodziny pieprzu z długim elastycznym wsporniku i powietrza wytworzonego w węźle głównym. Głównie to roślina znajduje się w lasach, otoczony drzewami i może osiągnąć 15 metrów. Liście miały długość 80-100 mm, szaro-zielone, skórzaste, zastępca, jajowatą. Małe białe kwiaty są niepozorne wygląd, są zebrane w małe uszy wiszące. Owoce – umieszczone w twardej powłoki sferycznej drupe, charakteryzuje się pieczenie smak. Początkowo zielone, z czasem stają się czerwone. To właśnie w tym okresie i wykonane zbiorów. W procesie suszenia na słońcu owoce zmieniają kolor i stają się znane nam czarny pieprz.

Jak rozwijać i ponosić owoców w domu kultury

Kolebką pieprz winorośli jest wybrzeża Malabar z Indii. Kultura również z powodzeniem uprawiana w krajach takich jak Brazylia, Indonezja, wyspa Jawa, Sri Lanka. Na terytoriach ze zwykłymi subtropikalny klimat jest w stanie zadowolić plony dwa razy w roku na 20-50 lat.

Nawiasem mówiąc, pieprz biały – to samo czarny tylko oczyszczono z owocni mechanicznie. Aby uzyskać świeżo zebrane dojrzałe owoce wymagane moczony w wodzie przez około 7 dni. Operacja ta przyczynia moczenia i zmiękczania błon płodowych. Następnie się jego oddzielanie i suszenie nasion uwalniane.

Jak uprawiać czarny pieprz w domu? Sadzenie i pielęgnacja pikantnym kultury nie powoduje szczególne trudności. Wystarczy, aby zapewnić zwykłych mokrych warunków wzrostu roślin, a wydajność na parapecie zachwyci dwa razy do roku.

Rosnące czarny pieprz: Charakterystyka

Jako nasiona do sadzenia odpowiedniego przechowywania zakupionych pieprzu, z którego można wybrać najbardziej piękne i duże groch, moczone w wodzie przez 24 godzin, a następnie włożyć do przygotowanego pojemnika.

Optymalny skład gleby dla roślin stanowi mieszaninę piasku, próchnica, torf ziemi i arkusz w stosunku 1: 1: 2: 4. Pamiętaj, aby zapewnić dobry drenaż. Sadzenie jest korzystnie przeprowadzane na początku lata. Po około 3-4 tygodniach można obserwować jak wynika z ziemi własnej czarnym pieprzem. Jako młody rosnącej kultury w domu? Pieprz czarny – roślina lubi ciepło i wilgoć; to nie jest przystosowane do mrozów. Dlatego ważnym czynnikiem jest to, aby zapewnić utrzymanie wilgotności. W tym naczyniu z miejsca hodowli polecany umieszczony na palecie, torfem lub mokrej ekspandowana glinka, a czarny pieprz bronił okresowo spryskiwano wodą o temperaturze pokojowej. Brak wilgoci roślina będzie reagować brązowe zakończeniach liści; gdy jest w nadmiarze, szczególnie niebezpieczne w zimie, liście zaczynają żółkną i stopniowo zanika.

Wybór miejsca

Rośnie pieprz zalecany w jasnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. W warunkach pokojowych na które są najbardziej odpowiednie okna wschodnie i zachodnie. Z braku światła może być mierzona przez wydłużenie łodygi i wystawiać je.

Kiedy rośnie w południowej części zakładu jest wymagane, aby zapewnić pritenenie. Podczas aktywnego wzrostu korzystna temperatura powietrza – + 20-25 ^{° C} w tempie zimie nie powinna spadać poniżej 16 ° ^C w okresie zimowym, roślina jest lepiej zachować na oknie w lecie – sprawiają, że na wolnym powietrzu. W pierwszym roku życia korzenny kultura może dorastać do 2 metrów. Kwitnienie odbywa się w kwietniu i maju. Z należytą starannością czarny pieprz zaczną przynosić efekty w drugim roku.

Zasady podlewaniu i nawożeniu

Wiosną i jesienią rośliny wymaganej do zapewnienia nawadniania dużą ilością, która jest niezbędna do wytworzenia jak suszenie warstwy gleby. W zimie dopływ wilgoci jest wymagane, aby zmniejszyć.

Wiosną i latem, ważne jest, aby karmić czarny pieprz. Jak upraw podczas regularnych karmienia? Terminowe dostarczanie nawozów, przeprowadzone nie więcej niż 2 razy w miesiącu, spowoduje piękne zdrowych roślin, miłe własne uprawiane owoce, przyprawy. Przeszczepienie młodych papryki zaleca każdej wiosny, dla dorosłych roślin – co 2 lata. Powielanie pieprzu jest wytwarzany przez rozmnażanie przez sadzonki, dzieląc krzaka, warstwy i nasiona.

Stosowany w kuchni

Uniwersalna przyprawa używane w mięsie gotowania, sosów rybnych, zup, sosów, marynat, sałatek warzywnych. Największą nieodłączne smak pieprzu naziemne. Dodaj przyprawy zaleca się przez kilka minut, aż gotowane posiłki. Przechowywać należy w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w przeciwnym razie przyprawę z parą szybko i tracą cenne właściwości.