171 Shares 7985 views

Posiłki z chorobą zwyrodnieniową stawów: użytecznych i szkodliwych produktów, posiłku

Choroba zwyrodnieniowa stawów – choroba, która przyciąga około 15% światowej populacji. Przewlekła choroba prowadzi do deformacji kości nieściągalnych. Prawidłowe odżywianie z chorobą zwyrodnieniową stawów – jeden sposób, aby złagodzić stan pacjenta i środki zapobiegawcze w celu zapobiegania nawrotom.

Choroba zwyrodnieniowa stawów – choroba wieku

Związane z wiekiem zmiany chrząstki prowadzi do utraty elastyczności stawów, ze względu na który zakłóca normalną pracę. Najczęściej rozwijać choroby zwyrodnieniowej stawów biodrowych, kolanowych, ale małe stawy rąk i ramion są również podatne na tę chorobę. Osoba odczuwa ból w tych obszarach, głównie po wysiłku. Na resztę zatrzymuje dyskomfort. Później zaczynają boleć stawy w nocy, tam jest obrzęk. Choroba zwyrodnieniowa stawów – paskudny stary towarzysz. Zmiany w chrząstce stawowej doszła do 50 roku życia, głównie kobiet. W wieku 60 lat, według statystyk, choroba wyprzedziła połowę populacji, niezależnie od płci. Ostatnio, istnieje tendencja do „odmłodzenia” artretyzmu. Wiek, w którym dana osoba dogania stawów zależy od predyspozycji genetycznych, warunki środowiskowe w miejscu zamieszkania, ciężkość aktywności fizycznej, nadwaga. stawy artretyczne 1 stopień – to związane z wiekiem chorób. Wtórne zapalenie stawów może być spowodowana przez uraz.

Dlaczego diety

Zapalenie kości i stawów – proces praktycznie nieuleczalną, jak również wszystkie etapy ludzkiego starzenia. Jedyną rzeczą, która może pomóc – jest zapobieganie zwyrodnieniowych procesów starzenia i spowolnić tkanki stawowej. Właściwie dobrana żywności z chorobą zwyrodnieniową stawów – skuteczny sposób rozwiązania tego problemu. „Jesteśmy tym, co jemy” – tak starożytni powiedział. Monotonne menu, obiad i kolacja z półfinałów przyspieszyć rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów. Przez całe życie, nasze stawy gromadzić resztki chemikaliów, które niszczą smaru. Ciało cierpi na zaburzenia równowagi białek, tłuszczów i węglowodanów, niedobór witamin.

Nadwaga – wróg №1

Wczesne zapalenie kości i stawów może wywołać ciężkie ćwiczenia, ale nadal poważny odsetek cierpiących na tę chorobę są osoby z nadwagą. Im bardziej zaokrąglona, tym trudniej stopy, powodując – choroby zwyrodnieniowej stawu biodrowego i stawu kolanowego choroby. Nadwyżka tłuszczu prowadzi do ługowania potas i wapń, oraz zwiększa kruchość kości zmniejszyć całkowitą odporność.

Nie każda dieta na rzecz

Odchudzanie kwestię obaw dla wielu, i w różnym wieku. Rozwinięte niezliczone diety, sztywne i nie bardzo dobre, które muszą towarzyszyć szkolenia w siłowni. Oto ważny punkt: dieta dla choroby zwyrodnieniowej jest zmniejszenie masy ciała i jednocześnie wypełnić organizmowi wszystkich elementów niezbędnych do pełnego życia chrząstki. Zdarza się, że stosując się do siebie trochę słynną dietę, ludzie tracą dużo na wadze, a jedynie problemy ze stawami wzrosła. Posiłki z chorobą zwyrodnieniową stawów muszą być zorganizowane tak, że masa jest ograniczona, a kości i stawy silniejsza. Harm mono-dieta diety beztłuszczowe, low-carb, wegetariańskie.

Taką samą ostrożnością odnosi się do ćwiczeń. Nie każdy fitness i sport są pokazane wraz z wiekiem, szczególnie kobiety trzeba uważać po 50.

Jak jeść w chorobie zwyrodnieniowej stawów?

Specjalne jedzenie jest konieczne, ale niech to będzie „łagodne” dieta bez ostrych granic. Użyj podzielone posiłki: małe posiłki co dwie godziny. Jest konieczne zwiększenie ilości białka pochodzenia roślinnego i produktów mlecznych i przez zmniejszenie mięso dostarczenie organizmowi wiele witamin. Warzywa i owoce trzeba jeść więcej surowych. Dieta z chorobą zwyrodnieniową stawów powinna wzmocnić stawy i zapobiec proces ich niszczenia. Celem żywienia klinicznego – zmniejszenie masy ciała, zmniejszając w ten sposób nacisk na stawy, zmniejszają ryzyko rozwoju procesów zapalnych spowolnić naturalnego starzenia tkanki łącznej spowodować szybkości metabolizmu.

To wymaga dużej ilości płynu, ale nie słodki: czysta woda, świeże soki, napoje owocowe, herbaty ziołowe.

Podstawą menu

Posiłki z chorobą zwyrodnieniową stawów koniecznie musi być oparte na następujących produktów:

  • Naczynia obejmują żelatynę: galaretki, galaretki.
  • Białka pochodzenia mlecznego.
  • Węglowodany z owoców i jagód.
  • tłuszcze roślinne, masło.
  • Z niedoborem witamin, zwłaszcza okres b, mogą być dodawane w postaci ich kompleksy witaminowe.
  • dania z warzyw, chude mięso jeść duszone i gotowane lub gotowane na parze.

Uwzględnić w diecie

  • produkty mleczne: ser (niskotłuszczowy), ser, jogurt, jogurt naturalny.
  • Chude mięso i drób.
  • Jaj.
  • Rośliny strączkowe.
  • Wszelkie nakrętki i suszone owoce.
  • Ryby.
  • Warzywa, owoce, soki w nieograniczonych ilościach.

szczególnie przydatna

  • Olej lniany – omega-3, witaminy.
  • Króliczego.
  • Tłuste ryby – fosforu, żelaza, selenu.
  • Pomarańcze, papryka słodka – przeciwutleniacze, które zapobiegają stawów starzenia.
  • Ananas i granat – zmniejszenia stanu zapalnego.

Zakazać lub ograniczyć

  • Pełne mleko.
  • tłustych mięs.
  • Fast food, przygotowane jedzenie, produkty nie rafinowany.
  • Kiełbasy wędzone.
  • Sklepy majonez, margaryna.
  • Energia, słodkie napoje.
  • Alkohol (wyjątkiem mogą być naturalne wina winogron w małych ilościach).

Zmniejszyć spożycie soli, słodycze, pikle, kaszę, świeży chleb, bogate bulionu, kawa.

Dieta dla choroby zwyrodnieniowej stawów: menu

Proponowane menu nie jest wymagany do użycia. Ta przykładowa dieta terapeutyczne, które pomogą wypełnić swoje śniadanie, obiad i kolacja z pysznych i zdrowych posiłków tak bardzo jak to możliwe.

śniadanie:

1. Twaróg, ser, owoce, herbata ziołowa z miodem.

2. Kasza gryczana z mlekiem, gruszki czy jabłka.

3. Białko omlet galaretki owocowe lub owoce, kompot lub napój owocowy.

przekąska:

Wszystko z owoców: pomarańczy, jabłko, ananas, gruszka lub szklankę soku z granatów.

obiad:

Pierwszy danie do wyboru: ucho, zupa fasolowa, wegetariańska zupa.

Drugi kurs:

1. Gotowane kurczaka z brązowym ryżem i sałatką z warzyw.

2. Sardynki na parze z warzywami.

3. Pieczony indyk z owsianki (proso, owies, gryka).

Podwieczorek: galaretka z kurczaka lub ryby, owoce.

kolacja:

1. Sałatka z owoców morza, jaj i świeżego ogórka, ubrany z kwaśną śmietaną.

2. morskie pieczone w folii z białej kapusty ryby.

3. Ryby z warzywami i soczewicą, pomarańczowy.

Dodanie do menu może być kompleks witamin.

Należy skupić się na tym, że zarówno leczenie i dieta powinna być zindywidualizowana i używane po konsultacji z lekarzem. Choroba zwyrodnieniowa stawów nie może być jedynym choroby u ludzi. Niektóre produkty mogą być przeciwwskazane w przypadku innych chorób, które ktoś może powodować reakcje alergiczne.

ciekawy przepis

Specjalne i żywności dietetycznej z chorobą zwyrodnieniową stawów nie musi być mdłe i bez smaku. Z tych składników i produktów, które są przydatne dla kości i stawów, można gotować dużo, nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne potrawy. Jeden taki przepis – na uwagę. Przygotuje się aspic ryb z sokiem pomidorowym.

Niezbędne składniki:

  • Filet ryb, takich jak walleye'a – 400 g
  • sok pomidorowy – 250 ml.
  • Żelatyna – kwota lepiej jest obliczyć zgodnie z instrukcją na opakowaniu, tak jak inna produkcja żelatyny wymaga innej ilości płynu.
  • Cebula – jedna duża.
  • sok z cytryny – 1 łyżka. l.
  • Groszek, pieprz, liść laurowy, sól, przyprawy – do smaku.

Procedura gotowanie:

  1. Przygotować żelatynę.
  2. Pół litra wody, cebuli put plasterki pierścieni, przyprawy, sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia.
  3. Dodaj rybę i gotować przez 10 minut.
  4. Filet wydostać się z bulionu, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
  5. bulion rybny, dodać sok pomidorowy, przyprawy i ciepło potrzebne, bez gotowania.
  6. Do ogrzania i mieszano aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny i dodawania go do brzeczki.
  7. Wyciek zestalenie tego: z tężyzny naczynia wlewać trochę schłodzonego bulionie dać krzepnąć na zimno. Na szczycie zamarzniętej warstwy rozłożone kawałki ryb, możliwe jest, aby udekorować odciętych kawałków gotowanej marchewki lub plasterki jaj, zieleni. Ostrożnie wlać pozostałego bulionu.

Piękne, smaczne i zdrowe danie jest gotowe do stawów.

Zapobieganie chorobie zwyrodnieniowej stawów

Martwić się o zdrowie swoich stawach będzie długo zanim zaczną się kłopoty. Nieprawidłowości w chrząstki stawowej prowadzi do problemów z ruchu, staje się trudny do wykonywania prostych ruchów. Bardzo, bardzo frustrujące tracić mobilność i zależny od innych, nie wspominając o bólu.

  • Zalecana żywność z chorobą zwyrodnieniową stawów powinno być podstawą diety na długo przed objawów choroby, zwłaszcza jeśli styl życia wiąże się z większym wysiłkiem fizycznym.
  • Teraz dla obciążeń. Już w trakcie rozwoju choroby, lekarze zalecają więcej niż rozsądnej mobilności. Rozszerz zdrowego funkcjonowania wszystkich kończyn pomaga aktywnego trybu życia bez nadmiernego podnoszenie ciężarów. Ładowność – silnik: spacery, jogging, pływanie, umiarkowana praca fizyczna.
  • stawy wroga – zimno. Hipotermia może doprowadzić do zaostrzenia stanu zapalnego i choroby.
  • Innym czynnikiem powodującym rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów, nawet u młodych ludzi – traumy.

Uogólnienie zaleceń jest następująca: zapobieganie chorobie zwyrodnieniowej stawów jest zredukowana do zdrowego stylu życia. Prawidłowe odżywianie, umiarkowany stres, siedzący tryb życia będą kontynuowane do czasu, gdy życie jest piękne i radość.