Łosoś przepis: jak przygotować pyszne łososia atlantyckiego

Łosoś mogą być spożywane w różnych formach: świeże, solone lub wędzone boczek łososia, łosoś, solony i wędzony łosoś, a nawet gorące danie z łososia. Kucharze w wielu krajach oferuje nam smaczne przepisy kulinarne łososia. Corona przepis na łososia we Włoszech – to łosoś w cieście. W Finlandii, na przykład, łosoś marynowany przepis jest jednym z moich ulubionych wszystkich receptur.

Łososia jest bardzo bogate w witaminy i pierwiastki śladowe, jak również kwas foliowy, fosfor, magnez. Na tej podstawie, łosoś jest zaangażowany w stymulację krążenia krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi, pobudza przemianę materii i ma pozytywny wpływ na układu odpornościowego wątroby i układu pokarmowego, nerwowego i. Natychmiast należy zwrócić uwagę na ten punkt: przepis na łososia najbardziej akceptowalnym w sensie zachowania jak najwięcej z jego cennych substancji.

Świeży łosoś jest bardzo smaczne grilla. Tak długo, jak to możliwe, aby utrzymać przydatność łososia, można palić lub prosalivat. W tej postaci jest on używany w sałatek, omletów, kanapek.

Przepis łosoś, gotowane w piecu, to jest bardzo proste.

Najpierw trzeba wyciąć kawałki łososia na kawałki, a następnie dodać sól i pieprz. Następnie posypać trochę soku z cytryny i pozostawić na jakiś czas, aby upewnić się, że są one nasączone. Po tym, rozmaz majonezu i plastry zapakowane oddzielnie w każdy kawałek folii.

Teraz wszyscy możemy wysłać w nagrzanym piekarniku przez około dwadzieścia minut. Po upływie łososia trzeba wyciągnąć i starannie rozłożone na talerzu, ozdobione liśćmi sałaty.

Bardzo udekorować świąteczny stół galaretowate łososia.

Wymaga to następujące produkty:

Łososia stek – 400 gramów i pół centymetrów grubości;

jeden karp, o masie 700 g;

jeden z marchwi;

jeden cebuli, korzystnie;

jeden z cytryny;

jeden pakiet żelatyny 15 gramów;

7-8 sztuk goździków;

Pięć groszek pachnący i tyle czarnego pieprzu;

gałązka pietruszki;

garstka krewetki gotowane;

8-10 małże gotowane;

sól.

Wynika z wagi, wypatroszone karpie, umyć i pokroić na kilka części. Następnie trzeba wyciąć stek łososia na dwie lub cztery części, po zdjęciu skóry i usunięciu kości. Pokroić w plastry pół marchewki, drugą połowę pokroić wzdłuż. Połowa wyczyszczone marchew pokroić w plastry, a druga połowa cięte wzdłużnie. Cebuli przeciąć na pół i smalec goździków. Wrzenia w rondlu dwa litry wody, aby rzucić warzyw, wrzenia i dodawania soli. Gotować do momentu, gdy plastry marchew będą miękkie. Następnie trzeba usunąć z wody plasterki marchewki i kliny pozostać na patelni.

Umieścić kawałki karpia z patelni, czarny pieprz i ziele angielskie. Zagotować ryby dwadzieścia minut na średnim ogniu. Wyjąć z bulionu z karpia z warzywami (są one już potrzebne) i umieścić z powrotem łososia. Gotować przez dziesięć minut. Łosoś gotowy wyjąć i umieścić w strugach postaci, sól bitu i lekko skropić sokiem z cytryny. Dno formy położyć małże, krewetki, pietruszkę i marchew.

szczep bulion i trzeba hodować tutaj żelatynę. Następnie delikatnie wlać do formy trochę rosołu, ale tak, marchew i inne owoce nie na powierzchni. Umieścić w lodówce do utworzenia wlać bulion. Raz twardnieje trochę, doładowania do pozostałego bulionu i umieścić w zimnej że zamarł całkowicie.

W celu uzyskania galarety z formy, konieczne jest do zanurzenia w gorącej wodzie trzech minut. Następnie należy wyjąć formę wody, przykryć szerokiej płaskiej płyty górnej i obrócić kształt góry nogami, a następnie wyjąć formę. I ostatnią rzeczą, którą musisz zrobić, to wlać trochę soku z cytryny.

Należy regularnie obejmują dania łososia w swojej diecie, aby stale czuć energiczny, alert i zdrowe.