Jaki jest średni w żołądku, a wskaźnik ugięcia

Trawienie – jest złożonym wieloetapowym procesem fizjologicznym, w którym żywność (źródło energii i składników odżywczych dla organizmu), otrzymana przez układ pokarmowy poddane obróbce mechanicznej i chemicznej.

Szczególnie proces trawienia

Trawienie obejmuje mechaniczne (zwilżanie i szlifowania) i przetworzenia chemicznego. Sposób chemiczny obejmuje szereg kolejnych etapów rozdzielania substancji złożonych z prostych elementów, które następnie są wchłaniane do krwiobiegu.

Pochodzi z obowiązkowym udziałem enzymów, które przyspieszają procesy w organizmie. Katalizatory wytworzone z gruczołów trawiennych i część soków wydzielanych przez nie. Enzymy wykształcenie zależy od tego, czy środowisko w żołądku, jamie ustnej i inne części przewodu pokarmowego jest z jednym czy innym czasie.

Po przejściu do jamy ustnej, gardła i przełyku, żywność dostaje się do żołądka w postaci mieszaniny cieczy i cząstek stałych zębów stałych. Mieszaninę tę pod wpływem soku żołądkowego do płynnej masy, a pół-ciekłej, która jest dokładnie mieszany ze względu na ściany perystaltykę. Następnie przychodzi dwunastnicy, gdzie jest dalej enzymy przetwarzania.

Charakter żywności zależy od ośrodka, w ustach i żołądek jest ustalone. Zwykle w jamie ustnej alkalicznego, środowisko. soki owocowe i powodować zmniejszenie doustnego ciekłego pH (3,0) i tworzenia w środowisku kwaśnym. Produkty zawierające amonu i mocznik (mentol, ser, orzechy) śliny może prowadzić do reakcji alkalicznej (pH 8,0).

Struktura żołądku

Żołądek – wydrążony organu, w którym przechowywana jest żywność, częściowo trawione i absorpcji. Narządów znajduje się w górnej części jamy brzusznej. Jeśli rysujemy pionową linię przez pępka i klatkę piersiową, około 3/4 żołądka na lewo od niego. U dorosłych, objętość żołądka wynosi średnio 2-3 litrów. Podczas spożywania dużych ilości żywności rośnie, a jeśli ludzie głodują – zmniejsza się.

Kształt żołądka może zmieniać się zgodnie z jego pożywienia napełniania i gazów, a także w zależności od stanu sąsiadujących narządów: trzustki, wątroby, jelita. Kształt żołądka i wpływają na ton jego murach.

Żołądek jest rozszerzoną częścią przewodu pokarmowego. Przy wejściu znajduje się mięsień zwieracza odźwiernika (zawór) – Porcja brakuje żywności z przełyku do żołądka. Część, w sąsiedztwie miejscu wejścia do przełyku, zwany serca. Do jej lewej stronie jest w dolnej części brzucha. Środkowa część nazywa się „ciało żołądka”.

Między antral (oczywiście) narządu i dwunastnicy jest inny strażnik. Otwarcia i zamknięcia kontrola bodźce chemiczne uwalniane w jelicie cienkim.

Charakterystyka struktury ściany żołądka

Ściana żołądka jest wyłożony z trzema warstwami. Warstwa wewnętrzna – jest błona śluzowa. Tworzy fałdy, a cała powierzchnia jest pokryta gruczołów (jest około 35 milionów), które produkują kwas żołądkowy, enzymy trawienne przeznaczone do chemicznej obróbki żywności. Aktywność tych łojowych określa, który nośnik w żołądku – zasadowe lub kwasowe, – ustala się w danym okresie czasu.

Podśluzówce ma dość gęstą strukturę przeniknął nerwy i naczynia krwionośne.

Trzecia warstwa jest silna osłona, która składa się z gładkich włókien potrzebnych do przetwarzania i Push żywności.

Poza żołądek pokryty gęstą powłokę – otrzewną.

Sok żołądkowy: budowa i funkcje

Główną rolę na etapie trawienia odgrywa soku żołądkowego. Gruczoły żołądka są różnorodne struktury, ale główną rolę w tworzeniu płynu żołądkowego odtwarzania komórek wydzielających pepsynogen, kwas solny i śluzowato substancję (śluzu).

sok trawienny jest bezbarwną cieczą i zapachu określa, która to pożywka powinna mieścić się w żołądku. Ma wyraźny kwaśny. Badanie na wykrycie patologii Specjalista łatwe do określenia, które środowisko istnieje w pustym żołądku (na czczo). Uwzględnia to, że normalna kwasowość soku na czczo jest stosunkowo niska, ale jest znacznie zwiększona po stymulacji wydzielania.

Osoba przylegającą do normalnej diecie w ciągu dnia wytwarzane 1,5-2,5 litrów płynu żołądkowego. Podstawowym procesem, który zachodzi w żołądku – to wstępna rozdzielanie białek. Ponieważ sok żołądkowy wpływa na wydzielanie katalizatorów w procesie trawienia, staje się jasne w jakim środowisku enzymów żołądkowych aktywnych – w kwasie.

Enzymy, wytwarzane przez gruczołów błony śluzowej żołądka

Pepsyna – kluczowy enzym soku trawiennego, jest udział w degradacji białek. Jest on wytwarzany w reakcji kwasu chlorowodorowego z jej prekursora – pepsynogenu. Pepsyna jest około 95% soku żołądkowego funkcji podziału. Zakres jego wysokiej aktywności, np rzeczywiste przykłady 1 g tego materiału jest wystarczająca do dwóch godzin, aby strawić 50 kg białka jaja i mleko koagulacji 100.000 litrów.

Mucyny (śluzówki żołądka) jest złożona mieszanina substancji pochodzenia białkowego. Obejmuje ona śluzówkę żołądka na całej powierzchni i chroni go przed uszkodzeniem mechanicznym i z samotrawienia jest w stanie osłabić działanie kwasu solnego, innymi słowy – zobojętniania.

Żołądek jest również obecny Lipaza – enzym, który rozkłada tłuszcze. Żołądka maloaktivna lipazy i dotyka głównie tłuszczów mlecznych.

Kolejną kwestią, która zasługuje na wzmiankę – promuje wchłanianie witaminy _B12, biermerin. Przypomnijmy, że witamina _B12 jest niezbędna do przeniesienia hemoglobiny we krwi.

Rola kwasu solnego w trawieniu

kwas solny aktywuje enzymy żołądkowe i ułatwia trawienie białek, ponieważ powoduje ich pęcznienie i luzowania. Ponadto zabija bakterie do organizmu z żywnością. Kwas solny jest wydany w małych dawkach, niezależnie od tego, jaki rodzaj środowiska w żołądku, to rozpuszcza się w żywności lub jest pusta.

Ale jego wydzielanie jest zależne od pory dnia: ustawić minimalny poziom wydzielania żołądkowego obserwowanej w okresie od 7 do 11 rano, a maksymalna – nocą. Przy odbiorze żywności wydzielania kwasu żołądkowego stymulowano przez zwiększenie aktywności nerwu błędnego rozdęcie żołądka i składników żywności odporność chemiczną na błonę śluzową.

Jaki jest średni w żołądku jest uważany za standard, norma i odchylenia

Mówiąc o średniej żołądka u zdrowej osoby, należy zauważyć, że różne części ciała mają różne wartości pH. W ten sposób największa wartość pH wynosi 0,86, a minimalna – 8,3. Standardowa miara kwasowości w żołądku na czczo wynosi 1,5-2,0; na powierzchni wewnętrznej warstwy śluzu wskaźnika pH 1,5-2,0, przy czym głębokość tej warstwy jest – 7,0; Koniec żołądka zależy od 1,3-7,4.

Choroby żołądka powstać w wyniku braku równowagi kwasowo i neyolizatsii i są bezpośrednio zależne od rodzaju nośnika w żołądku. Ważne jest, że wartości pH zawsze były normalne.

Przedłużone nadmierne wydzielanie kwasu solnego albo uszkodzonym kislotoneytralizatsiya prowadzi do zwiększonej kwasowości w żołądku. Jednocześnie rozwój patologii kwasem.

Niska kwasowość charakterystyczne hypoacid zapalenia żołądka (wrzodu trawiennego), raka. Wskaźnik kwasowości żołądka z obniżonym pH wynosi 5,0 i więcej. Choroby głównie rozwija się, gdy komórki zanik błony śluzowej żołądka i ich dysfunkcji.

Zapalenie błony śluzowej żołądka z ciężkim niedoborem wydzielniczej

Patologia występuje u pacjentów z dojrzałym i podeszłym wieku. Najczęściej jest to wtórne, które rozwija się na tle innego, przed jej choroby (np łagodnych wrzodów żołądka) i jest wynikiem tego, co środowiska w żołądku – alkaliczne, w tym przypadku.

W rozwoju i przebiegu choroby charakteryzuje braku wyraźnego sezonowych i częstości zaostrzeń choroby, to znaczy czas ich występowania i czasu trwania nieprzewidywalny.

Objawy niewydolności wydzielniczej

• Stała odbijanie ze zgniłym smaku.
• Nudności i wymioty w czasie ostrego.
• Jadłowstręt (utrata apetytu).
• Uczucie ciężkości w nadbrzuszu.
• Naprzemienne biegunki i zaparcia.
• Wzdęcia, dudnienie i transfuzja w brzuchu.
• Dumping syndrom: zawroty głowy po spożyciu węglowodany, która występuje w związku z rychłym odbioru treści pokarmowej z żołądka do dwunastnicy, co zmniejsza aktywność żołądka.
• Utrata masy ciała (masa redukcja do kilku kilogramów).

Gastrogennaya biegunka może być spowodowana przez:

• niestrawionego żywności w żołądku;
• ostre zaburzenia równowagi w procesie trawienia błonnika;
• przyspieszone opróżnianie żołądka naruszenie zamknięcia funkcji zwieracza;
• naruszenie funkcji bakteriobójcze;
• zaburzenia trzustki.

Zapalenie żołądka z normalnym lub podwyższonym wydzielaniem

Choroba ta występuje częściej u młodych ludzi. Ma charakter pierwotny, czyli pierwsze objawy pojawiają się nagle do pacjenta, jak poprzednio, nie czuł się w najmniej wyrażoną pewien dyskomfort i subiektywnie uważali się zdrowe. Choroba występuje na przemian zaostrzeń i wytchnienia, bez wyraźnej sezonowości. W celu ustalenia dokładnej diagnozy konieczne jest, aby skontaktować się z lekarzem, tak że wyznaczony egzamin, w tym narzędziu.

W ostrej fazie zdominowane przez ból i niestrawności zespołów. Ból jest zazwyczaj wyraźnie związane z faktem, który średnio w żołądku człowieka w czasie posiłku. zespół bólowy występuje niemal natychmiast po posiłku. Mniej przeszkadzać czczo później ból (jakiś czas po posiłku), ewentualnie ich kombinacje.

Objawy zwiększonej funkcji wydzielniczej

• Ból zwykle łagodne, czasami towarzyszy ciśnieniu i wadze w nadbrzuszu.
• Późne bóle są intensywne.
• Zespół dyspeptic przejawia bekać „kwaśny” powietrza, nieprzyjemny smak w ustach, zaburzenia smaku, nudności, wymioty łagodzi ból.
• Pacjenci doświadczający zgaga, czasami nie do zniesienia.
• zespół jelita niestrawność objawia biegunki lub zaparcia.
• Zwykle wyrażana syndrom neurotyczny, charakteryzujący się agresji, zmiany nastroju, bezsenność i pereutomlyaemostyu.