Michel Montignac i jego metody odżywiania

Michel Montignac jest znanym na całym świecie dietetykiem i twórcą unikalnej diety. Dzięki nim miliony kobiet i mężczyzn zdobyło pożądane formy, poprawiło swoje ciała i zmieniło sposób życia. Jaki jest sekret jego metodologii i jak to działa, możesz dowiedzieć się od tego artykułu.

Historia stworzenia metody Montignac

Na początku swojej kariery Montignac pracował jako przedstawiciel w jednym z największych firm farmakologicznych. Jego obowiązkiem było spotkać się z klientami, inwestorami i innymi ważnymi gośćmi firmy. Miejsce spotkań i prezentacji to zazwyczaj restauracje i kawiarnie. Ponadto, dietetyk był w ciągłym ruchu i został zmuszony do przekąskę w biegu. Praca ta wraz ze stylem życia doprowadziła Montignac do drugiego etapu otyłości. Nadmiar masy ciała nie dał odpocząć przyszłemu dietetykowi i stworzył wiele kompleksów.

W ten sposób rozpoczęto długą podróż do stworzenia idealnej diety. Michel Montignac spróbował kilkudziesięciu technik mody, aby schudnąć. Ale żaden z nich nie dał mu pożądanego efektu. Potem zaczął rozwinąć własną metodę. Po przeanalizowaniu wszystkich zalet i wad wszystkich przechodzonych diet dietetyk opracował teorię wyglądu nadwagi. I znalazłem sposób poradzić sobie z tym.

Skąd pochodzi nadwaga?

Michel Montignac uważa, że nadużyciem nadwagi jest hormon insulina wytwarzana przez tarczycę. Wzrost insuliny we krwi powoduje proste węglowodany. Kiedy są spożywane, poziom cukru we krwi wzrasta, a w celu zmniejszenia go, ciało wytwarza insulinę.

Problem polega na tym, że jeśli ktoś spożywa dużą ilość węglowodanów, wtedy cukier szybko wzrasta. I insulina szybko zmniejsza się do poziomu poniżej średniej. W rezultacie ciało zaczyna brakować cukru. Daje sygnał do mózgu, że konieczne jest uzupełnienie jego poziomu poprzez spożywanie prostych węglowodanów. Okazało się błędnym kołem. Człowiek zjadł słodkie i po chwili chce tego jeszcze więcej.

Aby uniknąć ostrych wahań poziomu cukru, Michel Montignac sugeruje spożywanie żywności o niskim indeksie glikemicznym, ponieważ wpływa na produkcję insuliny. Pozwoli to:

• Przechowywać insulinę w normalnym stanie.
• Tłuszcz – we właściwym czasie, podzielony.
• Aby uniknąć cukrzycy.

Metoda Michel Montignac

Montignac jest zasadniczo przeciw słowu "dieta". Jego zdaniem powoduje negatywne skojarzenia związane z ograniczeniami żywnościowymi, strajkami głodowymi, użyciem chudego, bez smaku żywności, wyczerpania, słabości i innych rzeczy. On nie tylko nie zakazuje jedzenia, ale również zachęca do spożycia smacznych, zaspokajających jedzenie. Prawdopodobnie dlatego Michel Montignac stał się bohaterką kobiet.

Metoda Michel Montignac opiera się na zmniejszeniu produktów o wysokim indeksie glikemicznym i wzroście – przy niskim.

Produkty zabronione obejmują:

• Cukier w jakimkolwiek ze swoich objawów.
• Skrobia i produkty zawierające je.
• Słodkie warzywa, na przykład buraki i marchew.
• Słodkie owoce, takie jak banany, winogrona, mango.
• Przetworzone zboża, takie jak biały ryż gruntowy lub kasza manna.
• Chleb, zwłaszcza biały.
• Makaron.
• Połączone naczynia, które jednocześnie zawierają dużo tłuszczu i węglowodanów. Na przykład ciasta, ciasta, smażone ziemniaki, pilaf itp.

Dopuszczalne produkty obejmują:

• Warzywa, zwłaszcza zielone.
• Owoce takie jak jabłka, owoce cytrusowe, awokado, brzoskwinie, kiwi i reszta.
• Nieprzetworzone zboża, na przykład kasza gryczana lub ryż brązowy.
• Makarony z pszenicy durum.
• Świeżą zielenią.
• Jagody.
• Grzyby.
• Czerwone mięso. Można je zjeść z warzywami, ale zabronione jest również zboża i makaron.
• Ptak, lepiej jest wybrać piersi.
• Ryby, wszelkiego rodzaju.
• Produkty nabiałowe i kwaśne.
• Produkty wytworzone na bazie soi, takie jak tofu i mleko.

Jak widać, lista dozwolonych produktów jest dość duża. Utrata wagi nie musi głodować ani jeść monotonnie. Każdego dnia może gotować wiele różnych potraw. Musisz jednak wziąć pod uwagę, że ilość tłuszczu będzie musiała zostać zmniejszona, a także uniknąć łączenia go z węglowodanami, a nawet złożonymi.

Michel Montignac: Menu

Ta opcja menu jest przykładowa i ma na celu uświadomienie codziennej diety Montignac:

• Śniadanie: płatki owsiane w mleku, owoce lub jagody.
• Drugie śniadanie: jeden rodzaj owoców, z wyjątkiem bananów i winogron.
• Obiad: gotowana wołowina z surówką warzywną.
• Popołudniowa przekąska: twaróg z warzywami lub owocami.
• Obiad: omlet z dwóch jaj, grzybów i warzyw.
• Zanim pójdziesz spać, możesz zjeść przekąskę z niesłodzonym jogurtem.

Etapy diety

Dieta Michel Montignac podzielona jest na dwa etapy. Pierwszym jest redukcja i ścisła kontrola zużytych węglowodanów. Dopuszczalne są tylko produkty o niskim indeksie glikemicznym. Czas trwania zależy od osoby i od ilości kilogramów, które chce schudnąć. Podczas utraty wagi osiąga żądaną masę, idzie ona do drugiego etapu – mocowania. Pozwalało to na produkty o wysokim indeksie glikemicznym, ale w małych ilościach.

Pierwszy etap

Etap ten może mieć inny czas i zależy od ciężaru utraty wagi. W tym okresie należy dokładnie rozważyć wybór produktów. Na przykład lepiej jest dawać pierwszeństwo tłuszczowym rybom lub awokado. Zawierają wiele użytecznych kwasów, które nie tylko nie szkodzą figurze, ale także pomagają jej poprawić. W przeciwieństwie do masła i oleju roślinnego.

Wśród produktów białkowych lepiej jest wybrać dietę o niskiej zawartości tłuszczu. Na przykład piersi z piersi kurczaka, chudej wołowiny, cielęciny, ryb z rodziny dorsza, sera twarogowego, jaj, owoców morza itd. Z musztardy i jagnięciny trzeba będzie opuścić.

Jeśli chodzi o węglowodany, ich indeks glikemiczny nie powinien przekraczać 40 punktów. Mianowicie warzywa, zielone owoce, zieleniny, zboża w małych ilościach.

Produkty mogą być gotowane, duszone i gotowane na parze. Smażenie ich jest zabronione.

Podczas diety zaleca się uprawianie sportu. Nie trzeba przeciążać organizmu ciałą z wyczerpującymi ćwiczeniami na symulatorach. Możesz chodzić na świeżym powietrzu lub ćwiczyć rano.

Konieczne jest również picie dużej ilości czystej wody, około 1,5-2 litrów dziennie. Herbata i kawa nie są wliczone w tę kwotę.

Drugi etap

Ten etap jest stabilizacją. Ma na celu wytworzenie użytecznych nawyków żywieniowych i schludne wyjście z diety. Po prostu, stabilizacja pomoże uniknąć ponownego wzrostu masy ciała.

W tym okresie wzrasta ilość dozwolonych węglowodanów w diecie. Można jeść surowe zboża, makaron z pszenicy durum, słodkie warzywa. Możesz również zwiększyć ilość owoców w codziennym menu.

Drugi etap trwa tyle samo, ile dni. Oznacza to, że jeśli jeden miesiąc został wydany na pierwszy etap, stabilizacja trwa dokładnie tak samo.

Michel Montignac: książki

Dietetyk nie tylko stworzył unikalną metodę utraty wagi, ale także uwiecznił ją w swoich książkach. W ciągu swojej kariery wiele zalet zostało napisanych na potrzeby utraty wagi. Opisują one technikę Montignac, jej cechy, zalety i wady. Oraz przydatne wskazówki i porady dla tych, którzy chcą przyspieszyć proces pozbycia się nadwagi.

Lista książek Michel Montignac:

• "Tajemnice Żywienia dla Wszystkich".
• "Metoda utraty wagi Montignac. Zwłaszcza dla kobiet ".
• "Tajemnica młodości".
• "Michel Montignac. Jedz i rożnij się.
• "Tajemnice zdrowego odżywiania dzieci".
• "Metoda utraty wagi Michel Montignac".
• "100 najlepszych receptur Michel Montignac".
• "Kolacja i schudnąć".

Każdy, kto chce schudnąć, wyglądać młodziej, poprawia swój stan zdrowia i po prostu zmienić swoje życie na lepsze, musisz przeczytać te książki. W nich Michel Montignac nie tylko mówi o swojej technice, ale także dzieli tajniki zdrowego i smacznego stylu życia.

Pod koniec artykułu możemy stwierdzić, że Michel Montignac jest genialnym dietetykiem. Nie tylko opracował system żywnościowy, ale również udowodnił to z własnego doświadczenia. Książki z jego opisem sprzedały milion egzemplarzy i zostały przetłumaczone na setki języków. A jeśli ktoś chce schudnąć, zmienić swoje życie i być zdrowym, powinien zwrócić uwagę na metodę Montignac.