Makaron z serem: przepis

Makaron z serem to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej. Jest przygotowany z różnych sosów, warzyw, mięsa i owoców morza. W dzisiejszym artykule, znajdziesz proste i ciekawe receptur takich potraw.

Opcja z grzybami

Jest to uniwersalny i bardzo smaczne jedzenie przygotowywane jest tak proste i szybkie, że można łatwo zrobić po długim dniu. Dodatkowo do tego służy aromatyczny i grubości sosem. Makaron z serem lepiej przygotować trochę więcej, bo ktoś z twojej rodziny będzie zawsze zadawane suplementów. Przed przyjazdem do płyty, należy dokładnie sprawdzić, czy masz pod ręką wszystko, czego potrzebujesz. W tym przypadku lodówki powinno się znaleźć:

• 400 gramów grzybów.
• Filiżanka kwaśnej śmietany.
• 200 gramów substancji stałej sera topnienia łatwo.
• Sześć ząbki czosnku.
• 400 g makaronu.

Do wegańskiej makaron z grzybami i serem ma przyjemny zapach, dodatkowo zaopatrzyć się olej roślinny, sól, pieprz, bazylia i ziół prowansalskich.

Opis procesu

W głębokiej patelni, którego dno jest lekko naoliwione, spread umyte, pokrojone pieczarki i obsushennye. Po trochę rumiane grzybami i stają się miękkie, dodają trochę soli i przykryć pokrywką. Po kilku minutach na patelni dodać śmietanę, wstępnie połączone z mielonego czosnku. Istnieje również wysłany sól, pieprz, bazylia, oliwa z oliwek lub zioła prawidłowo mieszaniem i rozłożono na minimalnym ogniu przez siedem minut. Natychmiast po tym, pan jest usuwany z planszy. Zbyt ciekły sos może być zagęszczane za pomocą niewielkiej ilości skrobi ziemniaczanej i mąki pszennej.

Teraz nadszedł czas, aby zrobić pastę. Makaron zanurzono we wrzącej solonej wody gotuje się aż do połowy i wyrzuca w cedzidło. Gdy ciecz wypłynie z tych pozostałości i ich połączone z kwaśną śmietanie, przejście do formy, przy czym dno i ścianki są olej i obficie posypane tartego sera. Prawie gotowy danie jest wysyłana do pieca. Pieczone makaron z serem jest nie więcej niż ćwierć godziny na stu osiemdziesięciu stopni.

Opcja z brokułami

Danie przygotowane przez po-wspomnianego przepisu, bardzo przydatne i pożywne. Specjalna Pikanterii daje mu obecność w nich musztardy. Jest on złożony pod pachnącym sosie, i jest idealnym miejscem na rodzinny posiłek. Aby wkleić z serem Właśnie na stole, trzeba ponownie sprawdzić z wyprzedzeniem, jeśli masz w kuchni wszystkie niezbędne produkty. Potrzebne będą:

• 300 gramów makaron z pszenicy twardej.
• A szef brokuły.
• Para ząbki czosnku.
• 250 g szynki.
• 300 ml ciężki śmietany.
• Łyżka gorczycy i oliwa z oliwek.
• 140 g sera.
• Cebula.

Dodatkowo, trzeba sól, przyprawy i aromatyczne zioła.

Kolejność działań

Pasta zanurzone w osolonej wrzącej wody i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krótko przed gotowość do wklejenia w rondlu dodaj rozdzielić na różyczki brokułów. Po czterech minutach ogrzać się do cedzidło wlać nadmiar wody jest zawracana do naczynia i wyjąć z boku.

W celu wytworzenia sosu na dużej patelni podgrzania oleju z oliwek i smażyć posiekaną cebulę na nim. Pięć minut później dodaje się do niej czosnek, pokrojoną szynkę, musztardę i śmietanę. Całość dokładnie wymieszano, ogrzano do temperatury wrzenia i usunięto z płytki. Powstały sos makaron gotowany wysłany, brokuły, tarty ser. W pełni wykończone danie dodać trochę soli i doprawione przyprawami. Służył ten makaron z twarogiem i podawane na ciepło.

Opcja z szynką

Ten oryginalny i satysfakcjonujące danie ma bardzo przyjemny zapach. Jest odpowiedni zarówno dla dorosłych jak i dla menu dla dzieci. Do jego przygotowania pożądane jest użycie Makaron z pszenicy durum i łatwo topliwego sera o wyraźnym smaku. Przed wstać przy kuchence, upewnij się, że w odpowiednim momencie znajdziesz:

• 250 g makaronu.
• Żółtka trzech jaj.
• 200 g szynki.
• 50 ml wody.
• 70 gramów sera.
• Pół łyżeczki soli.

Ponadto, trzeba zaopatrzyć się wcześniej z pieprzem i świeżymi ziołami.

Technologia turowa

Na początkowym etapie konieczne jest zrobić makaron. Są one zanurzone w objętości osolonej garnku wrzącej wody i gotuje zgodnie z zaleceniami producenta. Następnie cała ciecz, która jest odprowadzana, pozostawiając 50 ml w oddzielnym naczyniu.

W ogrzewanej miski i rozprzestrzeniania posiekaną szynkę smażone go na nośniku ciepła aż do złotej barwie. Po tym dodano do ugotowanego makaronu. Prawie gotowe danie polewamy sosem, składający się z tartego sera, żółtek i gorącego bulionu. W razie potrzeby może on być zastąpiony ogrzanego mleka. Przed podaniem makaron z szynką i serem posypane posiekanymi ziołami. Używaj go tylko gorąca.

Opcja z pomidorami

Zgodnie z tym przepisem jest łatwe i szybkie do przyrządzenia obfite i aromatyczne obiad dla całej rodziny. W skład tego danie składa się z niedrogich i dostępnych produktów, z których większość jest zawsze w prawie każdym domu. Wszystko, co nie jest w kuchni, można kupić w każdym lokalnym sklepie. Dlatego nie powinno mieć żadnych trudności z przygotowaniem spaghetti na rodzinny posiłek. W celu okazały się bardzo smaczne i aromatyczne makaron z serem, trzeba będzie:

• 450 g makaronu.
• Trzy ząbki czosnku.
• Łyżka masła.
• Cebula.
• Kilka łyżek mąki.
• 60 ml koncentratu pomidorowego.
• Łyżka oregano.
• 375 ml mleka.
• 360 gramów sera.

Ponadto należy zwrócić uwagę, że w odpowiednim momencie w swojej obecności okazała trochę soli, pieprz i posiekane zioła.

algorytm

Pasta jest zanurzona w garnku z wrzącą wodą i solone wrzenia na minutę mniejszej niż określona na opakowaniu. Potem usiąść na durszlak, czekając, kiedy nadmiar płynu do drenażu i oczyścić z boku.

Cebula i czosnek są oczyszczone z łuski i melenko wyciąć ostrym nożem. Następnie są one lekko smażone na naczynia zbiorczego z roztopionym masłem. Po kilku minutach wlewa się do świeżego mleka rozpuszczonego w niej z mąki pszennej, całość miesza się, końcówka ogrzewa się do wrzenia i gotuje się w celu odparowania nadmiaru płynu. W zagęszczonej masa rozprzestrzenił koncentrat pomidorowy, oregano, tarty ser i posiekane zioła. Sos jest prawie gotowy dodać sól, pieprz i ugotowany makaron. Wszystko delikatnie wymieszać dużą łyżką, ogrzać się i położył na płytach. Tuż przed podaniem makaron z serem, koncentratu pomidorowego i oregano ozdobiony świeżymi ziołami.