Jak działa kuchenka mikrofalowa i jak to wymyślił?

Ubiegłego wieku – wieku odkryć i innowacji. Wynaleziony wiele urządzeń, które obecnie mają ugruntowaną pozycję w naszym codziennym życiu. I jeden z tych wynalazków – kuchence mikrofalowej. Zupełnie nowe podejście do przygotowania smacznej i zdrowej żywności. Ale jak to działa? Co dziwne, ale jego wygląd pieca wymagane dla przemysłu wojskowego. To jest w radar po raz pierwszy zaczęły stosować ultra-wysokiej częstotliwości dla celów detekcji. We wczesnych latach 30-tych w USA przypadkowo personelu laboratoryjnego gotowane pierwszy posiłek przy użyciu generatora mikrofalowego. To danie było kiełbasy. Jest to pierwsza wzmianka o metod gotowania mikrofalowego. Dziś Włochy Rimini 3-gwiazdkowe hotele, które są popularne po prostu zalany mikrofalowe różnych producentów.

A w 1945 roku, został opatentowany mikrofalową, jednak miało zupełnie inny wygląd, nie całkiem jak ten jesteśmy przyzwyczajeni do oglądania. Miał duże szafy, serce magnetronowego – specjalną rurkę próżniową emitowanej fali w zakresie mikrofalowym. To historia w pigułce. W rzeczywistości, wynalazek jest kuchenka mikrofalowa – to praca tysięcy naukowców. Obecnie wszystkie piece pracują na dedykowanej częstotliwości – 2450 MHz. Zgodnie z umowami międzynarodowymi, piec wszyscy producenci powinni działać konkretnie na tej częstotliwości, tak aby nie zakłócać radary. Podstawą każdej kuchence – magnetron, jego napięcie około 4000 woltów .. Napięcie sieciowe jest niewielka, zatem wymagać zwiększenia, która występuje dzięki zastosowaniu transformatorów specjalnych. Magnetron o mocy 850 watów, wymagane jest posiadanie radiator i wentylator, który w działaniu jest włączona i wytwarza urządzenia dmuchanie.

Promieniowanie z magnetronem wchodzi do komory pieca w specjalnej falowodu. Specjalna konstrukcja przy drzwiach, ponieważ zawiera specjalne szkła, w ramach którego istnieje siatka z tworzywa sztucznego i metalu. Ten ostatni odbija mikrofale i nie pozwala im wyjść poza aparatem. Wiele hoteli w Petrovac, Czarnogóra od ich lokalizacji, posiadają dużą liczbę pieców, wszystkie tego samego projektu. Różnice można znaleźć tylko w szczegółach. ogrzewanie jedzenie jest bardzo ekscytujące. Promieniowanie napędza cząsteczki cukru, wody, tłuszczu. Wniosek – to uwolnienie energii, a ponadto miliardy cząsteczek zderzają się ze sobą, które towarzyszą również ciepło. W konsekwencji, żywność nagrzewa się, a fale przyczynić się tylko do tego.