Pasta-łuki: recepty

Jakie są makaron-kokardki? Jak gotować? Te i inne kwestie zostaną omówione w artykule. Te makarony inaczej zwany „Farfalle”, a wykonane są z odmian pszenicy twardej w postaci motyli. Na oryginalnej postaci farfalle szczególnie lubił dzieci. Te kluski zostały wynalezione w Emilii-Romanii i Lombardii w północnych Włoszech w 16 wieku. W formie są one w kształcie makaronu.

farfalle

Czy kiedykolwiek widziałeś Pasta-łuki? Są one produkowane w postaci kwadratów przetestować zaschiplennyh pola. Zyskali popularność wśród pastę ze względu na różną grubość testu – cienka na krawędziach i grubsze w środku. W związku z gładkiej fakturze farfalle doskonale połączone z lekkich sosów na bazie warzyw.

Stosowany w przygotowaniu różnych sałatek i dań makaronowych, jak również idealnie pasuje z sosami niestandardowych i tradycyjnej (ser, pomidory, śmietana). Farfalle łączy się ze wszystkimi zakupami: ryby, mięso, ser, warzywa i tak dalej. Często są one sprzedawane w wielu kolorach włoskiej flagi.

Farfalle faktycznie wykonane w formie motyli, a nasza populacja odnosi się do nich po prostu – „łuków”.

Znany przepis: Składniki

Jak gotować makaron kokardki z pomidorów, pietruszki i sosnowe? Należy zauważyć, że przepis ten jest znany z wielu. Zamiast pietruszki, koperek można kupić. Można zastąpić duże pomidory pomidory cherry, usuwając ich rdzeń. Makaron jest również możliwe, aby dodać trochę startego sera.

Tak więc, aby przygotować dwie porcje żywności trzeba mieć:

• makaronowe kabłąki – 150 g;
• 2 łyżki. l. olej oliwkowy;
• oliwek – jeden garści;
• orzeszkami – 1 garść;
• jeden duży pęczek pietruszki;
• mały pęczek bazylii;
• dwa ząbki czosnku;
• mała wiązka szczypiorku;
• 12 sztuk pomidory wiśniowy;
• 50 ml z białego wina;
• pieprz świeżo – ź łyżeczki;..
• sól morska.

By the way, orzeszki piniowe są uważane za przysmak i stosowany w kuchni do wyrobu sosów, ryb, mięsa i warzyw, potraw, przypraw.

Jak gotować?

Tak jak gotować smaczne Pasta-łuki? Drobno posiekać i posiekać szczypiorek nożyczkami. Funt go w moździerzu z odrobiną pieprzu i soli. Połącz powstałej mieszaniny z oliwkami i zostawić go na chwilę. Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić i zapisać go. Pomidorki połowę.

Obrać czosnek i zmiażdżyć płaską stroną noża. Drobno posiekać pietruszkę. Podgrzania oleju z oliwek na patelni i delikatnie smażyć czosnek. Włóż czosnek pomidory patelni, orzeszkami pinii i oliwek z opatrunku i smażyć przez kilka minut.

Następnie zdjąć garnek z ognia, dodać mieszankę produktów pietruszka. Wlać białe wino, sól i pieprz. Wlać na patelnię mieszanka farfalle. Jeśli chcesz – wlać trochę wody, w której ugotowany makaron. Posypać bazylią, posiekane ręce i natychmiast podawaj.

pyszne danie

Tak, to już wie, jak gotować Pasta-łuki. Przepisy z tych niesamowitych produktów, takich jak wszystko. Trochę znany przepis na Farfalle z kurczakiem i grzybami. Jest pyszna uczta! Teraz powiemy Ci, jak gotować to pyszne danie (3-4 porcje). Trzeba mieć pod ręką:

• farfalle – 350 g;
• grzyby – 350 g;
• 300 g kurczaka;
• 400 g brokułów;
• 200 g twardego sera;
• 200 ml kremu.

W ten sposób, wstępnie zagotować pasta do miękkości w słonej wrzącej wody. Kawałki kurczaka smażyć na oleju roślinnym. Dodać pokrojone grzyby z kurczaka, pieprz i sól do smaku. Równoległe gotować brokuły we wrzącej wodzie.

Do kurczaka, dodać śmietanę i gotować przez pięć minut. Spuścić wodę z kapusty. Szalka mięsa i grzybów, dodać brokuły i mieszać. Następnie dodać ugotowany makaron (woda spustowy) i posypać ten pyszne danie tartym serem.