86 Shares 6223 views

Gryka kapusty: korzyści i szkodzi, właściwości kalorii i korzystne

Gryka – cenny produkt żywnościowy pochodzenia roślinnego. Każdy zna ją jako brązowy zadzie. Choć wielu nawet nie myśleć go – palone ziarna. Ale ten, który zbiera się w dziedzinach, jest zielony. Brown, staje się ona dopiero po opiekania.


Dyskusja w niniejszym artykule niech za to, co ona, kiełki gryki. Korzyści i szkodzi jego zakresie są porównywalne? Ujawniają pewne kolejne aspekty zielonej fasoli.

zielone gryka

Korzyści, szkody, kalorii, ładne funkcje – wszystko to jest bardzo ważne, aby nauczyć się rozumieć, jest to niezbędne do korzystania z takiego ziarna lub nie.

Zrozumiałe jest, że non-smażone pokarmy mają więcej witamin i minerałów niż po obróbce cieplnej. Tak samo jest z gryki. Wszystko to położył jej charakter początkowo można uzyskać, jeśli używać go w surowej postaci.

Łagodny smak, niezwykłe wartości odżywcze i wiele użytecznych właściwości scharakteryzować te cenne ziarna. Ponadto, gryka zdolny do szybkiego kiełkowania.

Wiele zapewnić, że próbował go tylko raz, ludzie stają się jej wiernych fanów.

struktura

Taka bogata kompozycja składników odżywczych w gryki, znaleziono wśród pozostałej żywności jest bardzo trudne. Zawiera ona:

  • rutyna;

  • żelaza;

  • miedzi;

  • jod;

  • fosforu;

  • węglowodany;

  • włókno;

  • aminokwasów;

  • witaminy A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9.

Krupa zawiera 313 kcal na 100 gramów. Co ciekawe, jego kaloryczność znacznie mniejsze niż w postaci owsianki. Osiąga się to przez fakt, że ziarna absorbowania wody.

63% węglowodanów zajmują masę zszywek. Białko posiada tylko 12% celulozy – 10%, tłuszcze – 3%.

Zastosowanie kiełkującego zielonej gryki

Ziarna faworyzować jest wygodny do rozważenia, odnosząc się do swojej bogatej kompozycji.

Węglowodany są przekształcane w glukozę powoli, co zmniejsza poziom glukozy we krwi, a aktywność umysłową, jest aktywowany. Taka konwersja dostarcza energii do ciała przez dłuższy okres. Dlatego gryczana jest doskonała odżywia organizm i ma niską zawartość kalorii. Jest to niezwykle przydatne dla osób zaangażowanych w działalność intelektualną.

Gryka pomaga w leczeniu chorób żołądka i jelit. To pomaga oczyścić jelita i wątrobę, łagodzeniu zaparcia. Znacząco wzmocnić naczynia, zwiększa ich elastyczność. Wszystko to osiągnięto dzięki dużej liczbie rutyna odpowiedzialnym za te właściwości.

Wysoka zawartość pierwiastków śladowych pozwala mu brać udział w hematopoezy, regulując hemoglobiny. Dlatego gryki pomaga w przypadkach anemii, białaczki, chorób serca, nadciśnienia i miażdżycy. Także to jest bardzo przydatne do wykorzystania jako środek profilaktyki tych chorób.

Wszystkie witaminy zachowuje nietknięty zielone kiełki gryki. Korzyści i szkody nie można porównać tutaj. Poprawia ostrość wzroku, prawidłowej przemiany materii i zwiększa potencję u mężczyzn.

Inną bardzo ważną cechą jest przyjazny dla środowiska. Gryka jest prawdopodobnie jedynym zbóż, które nie podlega żadnym modyfikacjom dzisiaj. Jest w 100% naturalny produkt. Ponadto, podczas dojrzewania wszystkich chwastów obok niego to wypiera. Dlatego nie ma potrzeby, aby obsłużyć nawet kulturę pestycydy.

Plusy kiełki gryki

Osobno należy powiedzieć o właściwościach, które kiełkującego gryki. Korzyści i szkody są dość porównywalne. Rzeczywiście, w tym przypadku, jest domem dla całego życie zarodka, nadając ciało kilka razy więcej witamin i minerałów. Również w tym gryka jest witamina C, która nie występuje w innej formie. W związku z tym, że jest w stanie lepiej walczyć z chorobą, i dostarczyć w celu zwiększenia odporności na infekcje wirusowe.

Wystarczy pomyśleć: kiełki mają 15 gramów białka!

Taka żywność oczyszcza i odmładza osoba dodaje sił i energii, a także jest odporna na wiele chorób, które obejmują nawet raka.

To właśnie ogromna siła nie kiełkujących ziaren gryki. Korzyści i szkody, ale obok siebie w nim, podobnie jak innych silnych roślin leczniczych.

Zastanów się, co negatywne skutki przeprowadzenia sadzonki.

szkoda

Ci, którzy idą do jedzenia tego produktu, należy najpierw wiedzieć, że jest przeciwwskazany u pacjentów ze zwiększonym krzepnięcia krwi. Ponadto może to spowodować wzdęcia i tworzenie się czarnego żółciowych kiełków gryki. Korzyści i szkody są oczywiste. Dlatego, aby tych, którzy cierpią z powodu chorób przewodu pokarmowego, należy skonsultować się ze specjalistą – gastroenterologa.

Jak kiełkować

Zielona gryka może kiełkować niezależnie. Wymagać to będzie, co następuje.

Ziarna z zimną wodą. Pozostała na powierzchni, określając, wlano wodę i proces powtarza się. Aby to zrobić, tak długo, jak ziarno jest całkowicie oczyszczone.

Następnie, w cedzidło, ułożonych gazy wylano ziarna pokryte góry gazą i przemyto zimną wodą.

W takim objęła pozostawiono na 8 godzin, a następnie zwilża się ponownie i pozostawiono jeszcze przez 6 godzin.

Po tym czasie ziarna jest usuwany i umieszczone w głębokim pojemniku. Ponownie płukano w zimnej wodzie. Nie zwracaj uwagi na charakterystyczny zapach stęchlizny, który ukaże się w tym czasie. Jest to powszechne i zupełnie normalne. Po wypłukane produkt, zapach gryki znikają.

Otrzymane w ten sposób ziarna mogą się 50 gramów dziennie. Są one przechowywane w lodówce przez kilka dni, ale nie więcej niż 4. Następnie, właściwości zostają utracone. Dlatego, aby go używać to nie ma sensu.

W optymalnym przypadku kiełkujących gryka za każdym razem jedna porcja.

W ten sposób można uzyskać nie tylko ziarno gryki, ale także, na przykład, pszenicę. Ale korzyści i szkody z kiełków pszenicy i gryki są różne. Głównie są one wyrażone w tym, że w pierwszym dostępnym alergii na gluten, który jest bardzo poważny. Ale w tej sprawie nie ma gryka.

Połączenie z innymi produktami

W kuchni, może być stosowany zarówno indywidualnie jak i z dodatkiem rośliny, takie jak oliwa z oliwek, oleju, różnych przypraw do smaku i solą. Co można zrobić z uprawianych gryki? Tak czy inaczej, obróbka cieplna nie jest zalecane, aby wystawiać produktu.

Ziarno może być bezpiecznie dodawane do zup, dań, zbóż i sałatek. Również zrobić pyszne kanapki z nich.

Gryczana kiełki są często wykorzystywane przez tych, którzy angażują się w zdrowej diecie. Jest to istotne dla witarianie, wegetarian, a także rozmaitych diet. To jest wielki i sverhpoleznaya suplement w codziennej diecie.

Rozważmy kilka receptur z fasoli.

Aby przygotować sałatki zmieszano 200 g bakterii i 8 chleby soli morskiej, a dodaje się sok z cytryny z oliwek.

Bochenki Przepis następująco: Nasiona dwa i pół ziarna szkła pół szklanki len, cukinia dwa, marchewka, jabłko, Laminaria i mielono za pomocą mieszarki pietruszka, rozłożone na papierze fotograficznym i wysuszono w suszarce lub na słońcu.

Można gotować gryki z ulubionych owoców. W tym celu płytka jest umieszczona w kiełki, sieka owoców lub jagód. można posiekać i dodać orzechy włoskie. Wszystkie składniki są mieszane i dodać miód.

Stosowane w medycynie i kosmetologii

Ponieważ gluten jest już wspomniano w gryki brakuje, jest często przepisywany uczulenie na substancję. Uzdrowiciele leczyć z pomocą swoich cukrzyca, polipy, a nawet niepłodności.

Dietetycy radzą, aby uwzględnić w swojej diecie produkt jest nie tylko otyłość, ale także dla różnych celów leczniczych.

Kiełki nasycony witamin i pierwiastków śladowych, w leczeniu zapalenia stawów, zapalenia stawów, chorób oczu, pomoc w menopauzie i do zwiększenia siły.

Kosmetologów powiedzieć, że na stosowanie tego produktu poprawia skóry, włosów, uzyskać zdrowy wygląd i paznokcie nie są już złamać.

wniosek

Rozważaliśmy co kiełki gryki, korzyści i szkód z jego użytkowania stają się jasne dla każdej osoby indywidualnie.

Oczywiście, jeśli żaden z małej liczby przeciwwskazań nie ma, spróbuj przynajmniej raz zielony gryki. Wszyscy wiemy, jak zwykle brązowym zbóż i że jest przydatny. Ale korzyści te można zwiększyć kilkakrotnie, dodając do swojej diety kiełkujących nasion.

Dziś, gdy potrzeba zdrowej diety jest bardziej istotne niż kiedykolwiek, nie powinniśmy zaniedbywać taką możliwy sposób, aby dać swoje zdrowie ciała.