Kotlety z faszerii indyczej: przepisy kulinarne
Kotleciki z mięsa mielonego z indyka, przepis, którego się uczysz od tego artykułu, są użyteczne i bardzo smaczne. Można je ugotować nie tylko na obiad lub kolację, ale także serwowane w świątecznym stole.
Kotlety z mięsa indyczego. Przepis ze zdjęciem
Szukasz pomysłu na rodzinną kolację? Następnie zapoznaj się z recepturą na przetarte i soczyste kotlety.
Składniki:
- Filet z indyka wynosi 500 gramów.
- Cebula – 100 gramów.
- Świeże zieleniny – jeden pakiet.
- Biały chleb – 30 gramów.
- Mleko – 120 ml.
- Sól, papryka mielona – do smaku.
Przepis na mielone kotlety z ziołami jest bardzo prosty:
- Wytnij schłodzone filety na małe kawałki.
- Cebule skórki i pokroić na kilka kawałków.
- Białe chrupiące ciasto i zanurzanie w mleku przez kilka minut.
- Przyrządzane składniki, włoŜyć do miarki mieszarki i siekać.
- Dodać ziemniaki mielone, sól i pieprz mielony.
- Postać z mokrymi rąk okrągłe kotlety o tym samym rozmiarze i smażyć do momentu przygotowania w oleju roślinnym.
Podaj naczynie z bocznym naczyniem z warzyw, zbóż lub spaghetti.
Pyszne kotlety z mięsa indyczego. Przepis
Oferujemy przepis na danie dietetyczne gotowane w podwójnym kotle. Jeśli chcesz zachować piękną sylwetkę lub pozbyć się kilku kilogramów, pamiętaj, aby dodać je do menu.
Produkty:
- Turcja (bez kości) – 500 gramów.
- Jedna cebula.
- Otręby mielone – cztery łyżki stołowe.
- Dwa białe jajka.
- Woda mineralna – pół szklanki.
- Zieloni, przyprawy i sól – do smaku.
Przepis na kurczaki z kurczaka z mięsa indyczego bez chleba jest tutaj przeczytany:
- Wytnij filety ptasie i pokrój do miski procesora spożywczego.
- Dodaj mieloną wodę i wymieszaj ręce.
- Umieść wiewiórki, otręby, posiekane cebulki i zielone. Nie zapomnij o soli i przyprawach.
- Blind minced meatballs i włóż je do kubka parowca (musi być wstępnie smarowany olejem roślinnym).
Przygotuj naczynie na 25 minut, a następnie podawaj do stołu z sałatką świeżych lub duszonych warzyw.
Kotlety z indyka z mangą
Jeśli chcesz zdziwić swoją rodzinę soczystymi i bujnymi kotletami, użyj tej receptury. W roli "tajnego" składnika tutaj jest semolina, co daje potrawy szczególny smak.
Skład:
- 500 gramów młodego indyka.
- Jedno jajko.
- Trzy łyżki semolasy.
- 50 g świeżych zieleni.
- Żarówka.
- Dwie łyżki majonezu.
- 50 ml oleju roślinnego.
- Szczypta soli i mielonego pieprzu.
- Olej roślinny.
Jak gotować kotlety z mięsa indyczego (przepis ze zdjęciem):
- Wymieszać mielone mięso posiekaną zielenią i bardzo posiekaną cebulką.
- Dodaj mango, jajko i majonez.
- Sól mieloną i przypraw z czarnym pieprzem. Niech sto dziesięć minut, aby grupa miała czas spuchlenia.
- Potem można zacząć smażyć kotlety. Uformuj ręce małych kul i umieść je na dobrze podgrzanej patelni. Kiedy kotlety są brązowane z jednej strony, przekręć je i zamknij pokrywką.
Serwować z dowolnym naczyniem bocznym lub sałatką.
Pachnące patties z indyka i cukinia
Czy jesteś zmęczony zwykłymi potrawami i chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Potem użyjcie naszej receptury i zaskoczcie swoich bliskich oryginalnymi kotletami z indyka.
Składniki:
- 500 gramów pulpy indyka.
- 300 g cukinii (cukinia).
- Jedno jajko.
- 30 gramów zielonej cebuli.
- 15 gramów mięty.
- Ząbkowany czosnek.
- Szczypta kruszonej kolendry, zira, mieszanki papryki i soli.
- Dwie lub trzy łyżki oleju roślinnego.
Przepis na pyszne kotlety z mięsa mielonego z indyka można łatwo powtarzać w domu:
- Przechodź filet przez mielarkę do mięsa, dodaj do wypchanego tłuczonego cukinia, posiekanej cebuli i czosnku.
- Walnij liść mięty nożem i połącz się z resztą produktów.
- Mieszaj powstałą masę jajkiem, solą i przyprawami.
- Ślepe i szybko smażyć kotlety na patelnię do chrupiącej skorupy. Następnie umieść je w naczyniu do pieczenia i wyślij do piekarnika na kwadrans godzinę.
Kiedy danie zmarznie trochę, może być przenoszone bezpośrednio do stołu. Świeże warzywa dają poczucie soczystości kotlet i szczególny smak. A mięta i przyprawy sprawiają, że są niezwykle aromatyczne i przepyszne.
Delikatne patties z indyka z farszem
Czy chcesz zamienić zwykły codzienny obiad w prawdziwe święto? Następnie dokładnie przeczytaj następującą recepturę i przygotuj potrzebne produkty. Tym razem potrzebujesz:
- Pięć jaj.
- 100 gramów sera.
- 25 g masła.
- Dill i pietruszka.
- 600 gramów mięsa mielonego z indyka.
- Kawałek białego chleba.
- 100 gramów mleka.
- Jedna cebula.
- Dwa ząbki czosnku.
- Cztery łyżki śmietany.
- Sól i mielony pieprz.
- Połóż łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Mąka.
Poniżej znajduje się przepis na smaczne kotlety z mięsa indyczego:
- Najpierw przygotuj napełnianie. W tym celu zetrzyj dwa jaja i ser z grillem. Dodać do nich posiekane zieleniny i miękkie masło. Mieszaj pokarmy, sól i pieprz.
- Zanurzyć chleb w mleku przez kilka minut, a następnie wycisnąć go i wymieszać z minką. Dodać jajko, posiekany czosnek, cebula, pieprz i sól.
- Wrzuć pozostałe jajka z kwaśną śmietaną i proszkiem do pieczenia, dodaj mąkę.
- Zmiksuj mielone mięso i połóż łyżeczką pończochy w środku. Połączyć krawędzie i zanurzyć kotlet w ciastku. Umieścić obrabiany przedmiot na dobrze podgrzanej patelni i smażyć aż do chwili gotowości.
- Przygotuj kotlety z pozostałych produktów w ten sam sposób.
Gotowe posiłki doskonale pasują do każdego dodatku. Podawaj je do stołu gorącemu, dodając domowy sos.
Juicy cutlets z pomidorami w piecu
Proponujemy spojrzenie na znaną potrawę w nowy sposób i przygotowanie jej na obiad dla całej rodziny.
Składniki:
- Mleko – 300 ml.
- Biały chleb bez skorupiaków – 150 gramów.
- Turcja indyka mince – 500 gramów.
- Cebula – 200 gramów.
- Jajko.
- Sól i przyprawy.
- Breadcrumbs.
- Pomidory – 300 gramów.
- Tarty ser.
Przepis na miotanie kotlet w piekarniku jest prosty:
- Zanurzyć chleb w mleku, ścisnąć go dłońmi i połączyć je z farszem. Dodać starty cebulę, jajko, sól i pieprz.
- Smażyć kotlety na patelnię.
- Włożyć je do naczynia do pieczenia, na kawałki położyć kawałek pomidora i garść sera.
Piec naczynie w piekarniku przez kolejne dziesięć minut. Przygotuj ozdobną sałatkę kapusty lub świeżych warzyw. Również te patties można dodawać z makaronem, gryczanem lub smażonymi ziemniakami.
Kotlety z fasolką
To oryginalne danie z indyka będzie dotyczyło nie tylko dorosłych, ale i dzieci. Doskonale łączy się z ziemniakami, gryczaną, warzywami i makaronem.
Wymagane produkty:
- Cebula – 150 gramów.
- Fasola – 100 gramów.
- Mielone mięso – 500 gramów.
- Jaja kurczaka.
- Pomidory – 700 gramów.
- Tymianek jest kilka gałązek.
Jak gotować kotlety z sosem pomidorowym w piecu:
- Smażyć posiekaną cebulę aż do złotego, a następnie wymieszać z puree. Przykryj przyprawy i solą.
- Włożyć indyk surowym jajkiem, dodać do niego solę i pieprz.
- Pomidory poprzez młynek do mięsa.
- Weź farsz i uformuj małe ciasto. Umieść łyżeczkę napełniania i połącz się z krawędziami. W ten sam sposób gotuj pozostałe kotlety.
- Umieścić kęsy w naczyniu do pieczenia i wlać do sosu pomidorowego. Umieść gałązkę tymiankiem na talerzu.
Piec naczynie w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut.
Wnioski
Mamy nadzieję, że spodoba Ci się smak klopsików z mięsa indyczego. Przepis można wybrać, uzupełnić lub zmienić. Smaczne i soczyste kotlety są idealne do jedzenia dla niemowląt, dlatego należy pamiętać o dołączeniu naczynia do menu rodzinnego.