Dobry chlebarz: ocena najlepsze, opinie

Nic nie może porównywać z smakiem chrupiącym i pachnącym skorupie domowego chleba. Ale w celu przygotowania ciasta i pieczenia go w tradycyjny sposób w piecu, trwa to bardzo długo, co nie jest dostępne dla wszystkich hostess. Nie gorzej niż piekarnik piec chleb nowoczesnych pomocników kuchni – chlebarzy. Ale wybór sprzętu w sklepach jest tak świetny, że łatwo jest zgubić wśród takich odmian. Na jakich parametrach należy dobrać dobrych chlebarzy, powiedzmy w naszym artykule. Tutaj przedstawimy ocenę swoich modeli w 2016 roku.

Jak wybrać chleb do domu?

Chleb jest kompaktową wersją piekarni domowej. Aby ocenić jakość chleba, który piecznie, wystarczy załadować składniki do miski przy użyciu recepty i nacisnąć kilka przycisków na panelu sterowania. Całą resztę, producent chleba, pracując w trybie automatycznym, zrobi to sam. Panna może tylko poczekać 3-4 godziny (w zależności od wybranego programu przygotowania chleba).

Chlebarz działa zgodnie z ustalonym programem. Wytrząsa ciasto, daje "odpoczynek", a następnie ugniata go ponownie, daje ostateczną wspinaczkę, a dopiero potem zaczyna ją wypiekać. Dokładnie tak samo jak podczas robienia chleba w piecu, ale tylko nie są zaangażowane dłonie, co oznacza, że znacznie oszczędza się czas.

Dobrym producentom chleba znajduje się dozownik wbudowany w osłonę urządzenia, z którą można włożyć dodatkowe składniki podczas procesu pieczenia. Mogą to być drożdże, orzechy, rodzynki, maki i inne składniki. Ponadto przy wyborze producenta chleba domowego ważne jest zwrócenie uwagi na takie cechy urządzenia jak system zasilania i sterowania, ilość zagęszczaczy, dostępność dodatkowych programów i innych funkcji.

Szacujemy parametry techniczne: moc i rodzaj sterowania

Producenci chleba wytwarzają większość producentów dużych urządzeń gospodarstwa domowego, a także mniej znanych marek. Dlatego ich asortyment w sklepach jest ogromny. Przy wyborze tego samego piekarni dla domu należy skupić się na dwóch głównych parametrach: mocy i rodzaju kontroli.

Moc urządzenia zmienia się średnio od 500 do 1600 watów. Oczywiście, im wyższa, tym szybciej piec. Najpierw musisz zdecydować, na jakie cele jest zakupiona technika. Jeśli planuje się w niej gotować tylko chleb, a czas jego przygotowania nie ma znaczącej wartości, wystarczy kupić urządzenie do wypiekania chleba o pojemności do 700 W. Jednocześnie zużywa znacznie mniej energii niż model o wyższej mocy.

Droższe, dobre piekarnie, o pojemności 800-1100 W, poradzić sobie z zadaniami, które im przydzielane są szybciej, a jednocześnie mogą gotować wiele innych ciekawych potraw poza chlebem.

Zarządzaj programami chlebowni za pomocą zwykłych i dotykowych przycisków. Te pierwsze są uważane za bardziej niezawodne, a drugie bardziej innowacyjne i wygodne, ale nie zawsze wytrzymują napięcia napięcia.

Optymalna objętość wypieku

Następny ważny parametr, który należy kierować przy wyborze chleba – objętości miski lub, w inny sposób, wypieku. Zależy od rozmiaru modelu.

Mali piekarni mają objętość misy 500 ml i mają na celu wyprodukowanie chleba o wielkości nie większej niż 0,5 kg. Jednak ta kwota jest wystarczająca dla rodziny składającej się z 1-2 osób.

Więcej chętnych chlebów przeznaczonych jest do wypieku chleba o gramaturze 800-1200 gramów. Takie przejęcie byłoby właściwe dla rodziny 3-4 osób. A najbardziej pojemne modele pozwalają na gotowanie pieczywa ważącego do jednego i pół kilograma.

Dobry chlebarz, który jest bardziej nowoczesny, pozwala dostosować wielkość wypieku, oferując trzy możliwości. Zazwyczaj ten chleb to 500, 800 i 1500 gramów.

Liczba trybów

Różni producenci chlebowi zakładają wydajność od 3 do 25 programów. Droższe modele mają więcej funkcji i vice versa. W takim przypadku istnieje podstawowy zestaw funkcji, które wykonuje każdy producent chleba. Przed wyjazdem do sklepu, na pewno musisz je studiować. Być może, taki zestaw programów wystarczy i nie musisz przepłacać za niepotrzebną funkcjonalność.

Podstawowe programy:

• Trzy możliwości brązowania skorupy (słabe, średnie i silne);
• Przygotowanie drożdży i przaśnych wypieków zi bez drożdży;
• Pieczenie chleba pszennego;
• Przygotowanie francuskiej bagietki;
• Przyspieszone pieczenie, które pozwala uzyskać pyszny domowy chleb w zaledwie 2-2,5 godziny.

W bardziej zaawansowanych modelach przygotowywane są różne rodzaje chleba, na przykład całe zboże, włoski, Borodin, bezglutenowy. Ponadto można piec słodkich wyrobów cukierniczych: babeczki, bułki, ciasta, ciastka wielkanocne, przygotować dżemy, owoce w syropie, jogurt i wiele więcej. Niektórzy piekarze mają system utrzymywania ciepła. Ale, z pewnością, dla takiej wielofunkcyjności konieczne jest dodatkowo płacenie.

Dodatkowe funkcje

Istnieje wiele innych funkcji, które konsumenci uznają za użyteczni i zwracają uwagę na wybór piekarnika do domu:

1. Okno szkła na pokrywie chleba i oświetlenie – pozwala oglądać proces gotowania chleba w dzień iw nocy.
2. Dozownik jest dodatkową pojemnością, z którą niektóre produkty suche są załadowywane do miski nie od razu, ale już podczas gotowania. Takie urządzenie pozwala na maksymalne zachowanie użytecznych właściwości dodatków.
3. Zabezpieczenie przed dziećmi i przepięcia – pierwsza funkcja umożliwia blokowanie panelu przed interwencją dziecka, a druga pozwala chlebarzowi nie wyłączyć się przez pewien czas po wygaśnięciu światła.
4. Opóźniony start – pozwala na rozpoczęcie gotowania chleba po upływie 13-15 godzin od ustawienia trybu. Funkcja ta pozwala uzyskać gorący chleb na obiad, podczas gdy jesteś w pracy, lub na śniadanie, gdy śpisz jeszcze.
5. Utrzymanie chleba termicznego pozostaje przez chwilę ciepłe po zakończeniu programu.

Dobry Baker: najlepszy ranking w 2016 roku

Prezentujemy ranking najlepszych domowych piekarni w 2016 roku. Lista została utworzona na podstawie wyników zapotrzebowania kupujących na te modele i szacunków ekspertów.

1. Redmond RBM-M 1919.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. Redmond RBM-M 1907.
7. Moulinex OW6121 Home Bread Baguette.
8. Gorenje BM900 WII / BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Poniżej znajduje się szczegółowy opis cech pierwszych pięciu modeli z tej oceny.

Najlepszy Baker: Redmond RBM-M 1919

Piekarnia, która znalazła się na szczycie rankingu najlepszych modeli 2016 roku, nadaje się nie tylko do gotowania domowych ciast, ale również do kulinarnych arcydzieł kulinarnych profesjonalistów. Jest przeznaczony do przygotowywania najszerszej różnorodności wyrobów cukierniczych. W piekarni istnieje 25 programów do produkcji chleba pełnoziarnistego i zwykłego drożdży, żyta, włoskiego i Borodina. Oprócz chleba można przygotowywać w jamie, jogurt, pyszny deser, a nawet zupę. A o ciastach i tortach, których nie pamiętasz – są tu doskonałe. Poza programem wagę produktu określa się z trzech możliwych opcji i 3 rodzajów skorupy.

Baker Redmond RBM-M 1919 doskonale ugniata ciasto, może gotować wypieki przez określony czas i przechowuje temperaturę gotowego produktu przez 1 godzinę. Wygodne okno obserwacji pozwala obserwować postępy pieczenia piekarników. Prezentowana ocena piekarni dla najlepszego szefa na próżno. Jedyną wadą modelu są imponujące wymiary, które nie pasują do wnętrz małej kuchni.

Kenwood BM-450

Jeden z najpopularniejszych modeli piekarni. Kupujący tej technologii przyciągają rzetelną i stylową obudowę metalową, wygodny panel sterowania i wielofunkcyjność modelu. Z pomocą pomocnika domowego można piec różnych rodzajów pieczywa, w tym drożdży i bezglutenowych chleba, dżemów i jogurtów. Posiada 15 zaprogramowanych funkcji, a dzięki wbudowanemu dozownikowi dodatkowe składniki można dodać bezpośrednio podczas pracy urządzenia do wypiekania chleba.

Wypiekacz, ranking najlepszego, który dał drugie miejsce w głównej liście 2016 roku, oferuje przygotowanie produktów w różnych klasach wagi (3 wersje) i różnych skorupach. Jest funkcja opóźnionego startu i trybu ogrzewania.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Ten model ma wielu fanów z całego świata. I to nie jest na próżno. Dzięki liczbie dostarczonych funkcji model jest uważany za optymalny, ponieważ może on łatwo zaspokoić potrzeby standardowej rodziny. Chlebarz ma 12 programów na chleb i wypieki, a także 10 opcji wyrabiających ciasto. Na przykład może przygotować ciasto na ciasto lub pizzę, a mimo to będzie równie smaczne. Ponadto w piekarni można przygotowywać wypieki z stopniowym ustawianiem składników, na przykład ciastka wielkanocne. Dokonuje się to dzięki dozownikowi, w którym mogą być ładowane drożdże, rodzynki lub orzechy.

Tryb pracy piekarnika ustawia się za pomocą przycisków dotykowych na panelu sterowania. Działa niemal w cichości i stosunkowo niedrogie dla takich funkcji. Można śmiało powiedzieć, że Panasonic SD-ZB 2502 WTS jest najlepszym producentem chleba. Opinie o jej pracy są pozytywne. Od dawna się ugruntowała jako niezawodny asystent gotowania domowych ciast.

Polaris PBMM 1601 D

Model Polaris PBMM 1601 D to nie tylko chleb. To prawdziwy uniwersalny kucharz, który łączy w sobie funkcje wielozadaniowe i chlebowe. Dzięki tej innowacyjnej technologii można piec 9 rodzajów chleba, ugniatać ciasto, gotować kilka rodzajów wyrobów cukierniczych. Zaletą tego modelu jest możliwość wprowadzenia receptur w pamięci, po których wystarczy wybrać go w panelu sterowania i uruchomić odpowiedni program. Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków dotykowych.

Model Polaris PBMM 1601 D jest ujęty w rankingu "Najlepsi piekarni z roku 2016", ale w rzeczywistości tylko pieczenie chleba nie jest ograniczone do jego funkcji. Jednocześnie z programami pieczenia ma inne możliwości. Na przykład może gotować zupy, gulasz mięso i warzywa, przygotować jogurty i ciepłe potrawy do 70 stopni powyżej zera. W zestawie znajduje się także tabela przepisów, dzięki której stało się bardziej interesujące i szybsze w gotowaniu.

Philips HD 9016

Ten producent chleba mógłby być najlepszy w opiniach kupujących. Ma optymalne wymiary, jest wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego bez obcych zapachów i wystarczającej liczby funkcji niezbędnych do codziennego gotowania domowych ciast. Dobry domowy piekarnik Philips HD 9016 obejmuje 12 programów do pieczenia, zacięcia i jogurtu. Produkuje pyszne pieczywo pełnoziarniste, drożdże i bezglutenowe, babeczki i inne wypieki.

Zaletą chleba jest funkcja przyspieszonego chleba, dzięki czemu pieczenie jest przygotowywane na mniej niż dwie godziny, co oszczędza znaczną energię. Wyposażenie piekarni obejmuje dużą książkę przepisów kulinarnych z ilustracjami, które pokazują różne możliwości wyrobu chleba, jogurtu i dżemu.

Najlepsi producenci chleba: recenzje

Ocena modeli przedstawionych w naszym artykule jest dokonywana przede wszystkim na podstawie opinii klientów. Z tego łatwo jest odgadnąć, jak dobrym chlebem powinien być. Opinie, które są lepsze lub gorsze, w oparciu o jakość wypieku, szybkość jego przygotowywania, dostępność różnych trybów i dodatkowe funkcje. Ważną rolę odegrała cena.

Dobrym chlebarzom, opinie, na które są prawie zawsze pozytywne, są modele: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. Zajmują również pierwsze 5 pozycji naszego rankingu.

Podsumowując

W końcu chcę podsumować. Jaki był najlepszy producent chleba wspomniany powyżej. Ale pomimo tego, każdy nabywca dla siebie określa jego "ideał" w oparciu o liczbę przewidywanych funkcji i programów. Dla jednej osoby wystarczy, aby codziennie świeże świeże i pachnące wypieki na śniadanie każdego dnia, a dla innego konieczne jest stworzenie arcydzieł kulinarnych. Dlatego też kryteria oceny i wyboru są przedstawione powyżej, ale ostateczny i najbardziej poprawny wybór jest oczywiście Twoim – kupującym.