Jak gotować gulasz warzywny z dyni?

W przeddzień ważnych wydarzeń lub podczas postu, bo chcę coś zjeść lekkie i smaczne. I nie ma nic lepszego niż ragout warzywnego z dyni. Opcje dla tej potrawy jest tak wiele składników znalezionych w każdej lodówce i są dostępne na rynku warzyw. Sprawa pozostaje niewielka – aby znaleźć najbardziej interesujące i oryginalne receptury.

gulasz warzywny

Dynia jest uniwersalna. Jest idealnie połączony z innych warzyw, w zgodzie z mięsem mogą być stosowane do wytwarzania słodkiego ciasta i napojów. Co więcej, jest bardzo przydatny i dobrze utrzymane w chłodnej porze roku, co oznacza, że nawet w zimie, ponieważ jest możliwe, aby gotować ragout warzyw.

Z dyni połączyć żadnych warzyw. Gulasz uzyskano niezwykle lekkie i smaczne, a inna ładnie wygląda bogaty aromat, mogą być używane jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Warto zauważyć, że tradycyjna kuchnia rosyjska zna wiele przepisów kulinarnych, w których dyni zajmuje zaszczytne miejsce.

Najprostszy przepis gulasz warzywny

Dynia oczyszczone z twardej skórki i pokroić w kostkę lub małe plasterki. Dodaj przyprawy. Jest już jeden zdecyduje, że jest to: .. kolendra, kurkuma, bazylia, itd. Konieczne jest również, aby zalać jedną łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Teraz dynia muszą być sama, więc ona dokładnie engorged z aromatycznymi przyprawami.

Teraz można wyciąć cebulę, ale mocno granulat nie jest konieczne, to ragout z warzyw dyni, więc każdy element musi być odczuwalne. Rozgrzać olej do smażenia pan warzyw i wysłać go do dyni, dusić aż półprzezroczystego konsystencji. W tym czasie trzeba oczyścić pomidory obrane, pokrojone na ćwiartki, a także wysyłać je do dyni. Tylko wtedy można dodać cebulę i przyniesienie potrawy aż do całkowitego gotowane, warzywa gulasz razem przez kolejne pięć minut.

Dyni i mięsa – idealna kombinacja

Aby przygotować zupę warzywną z mięsem wymagane są następujące składniki:

• Pół kilograma bezpośrednio z dyni.
• Jeden kilogram wieprzowiny.
• Jeden słoik puszkach grochu i kukurydzy.
• Jeden pomidor i dwa papryki.
• Cebule, świeże zioła i przyprawy.

Gotować gulasz warzywny z dyni i mięsa, trzeba najpierw oczyścić warzywa i pokroić w drobną kostkę, a następnie umieścić w rozgrzanym na patelni. Bo dynia emituje duże ilości cieczy, okazuje się, że gaśnie we własnym sosie.

W tym czasie można wziąć mięso, które należy pokroić na małe kawałki, lekko odeprzeć, a także smażyć na oleju roślinnym. Oddzielnie trzeba brązowy cebuli. Na patelni gdzie tushilos mięsa wsypywać wraz z zawartością grochu i kukurydzy. Całą mieszaninę gotować przez 15 minut.

Dopiero teraz można podłączyć duszone dynia z mięsem i resztę warzyw. To także dodać plasterki pomidorów, papryki i cebuli. W końcu jest to pożądane dodanie przepuszcza przez czosnku prasy, świeżych ziół i przypraw.

chudy gulasz

Opcja ta jest idealna dla tych, którzy przestrzegają czczo lub diety. Przepis na warzywnym ragout z dyni proste w przygotowaniu, a wszystkie niezbędne składniki rosną w ogrodzie lub na sprzedaż na rynku warzyw. Do gulaszu potrzebować: 500g dyni 200g selera, marchwi i cebuli 1, 2 pomidorów i papryki, olej słonecznikowy i czosnku.

Można gotować gulasz warzywny z dyni i cukinii, ale warto zastanowić się ten przepis wcześniej. Przygotowując danie jest bardzo proste i szybkie. Wszystkie warzywa oczyścić i pokroić na małe kawałki. Słodka papryka i pomidory pożądane jest, aby pokroić w plastry 4-6, w zależności od ich wielkości. Czosnek może być kruszone za pomocą prasy, ale lepiej jest pocięte na kilka części. Marchew i pokroić w pół pierścieni.

Pozostał za mała – dusić wszystkie składniki na patelni lub w kotle, aż całkowicie ugotowane. Na koniec dodać czosnek na bogatym smaku. Danie można podawać na zimno lub na gorąco.

gulasz warzywny z dyni i ziemniaków

Składniki potrzebne do gotowania:

• 1 dynia średniej wielkości.
• Kilka marchew.
• Dwie cebule.
• Dwa średnie rzepa.
• 5-6 ziemniaki.
• Przyprawy i czosnek.

W pierwszej kolejności trafia do garnka pokroić w drobną kostkę dyni. Po kilku minutach puściła sok, i wszystkie inne warzywa zostanie ugaszony w cieczy. Następnie, zaraz po dynia, rzepa dodawany do zbiornika w celu jego pełnego przygotowania jest wymagany przez większość czasu. Następnie przychodzi kolej ziemniaków i cebuli – warzywa są wysyłane na patelni po Repka.

Marchew pokroić w pół częściowo pierścieni, a reszta udziału odpowiadającej trzeć na tarce, a następnie wysłać do wszystkich innych warzyw. Na koniec, dodać czosnek, przepuszcza przez prasę i przypraw.

gulasz warzywny z dyni i cukinii

Jak już wspomniano, dyni mogą być przechowywane przez długi czas w zimnych porach roku. To samo odnosi się do jego bliski krewny – cukinia. Więc dlaczego nie połączyć tych dwóch elementów w jedną niezwykle smaczne danie, które przypomina o hojności ostatniego letniego miesiąca? Użyj w tym naczyniu mięso czy nie – to kwestia osobistych preferencji. Można dodać do warzyw smażone piersi z kurczaka lub wieprzowiny i może być podawany oddzielnie warzyw ragout z dyni. Przepis ze zdjęciem wyraźnie pokazuje, jak piękne i smaczne danie to wygląda.

Można rozmawiać przez długi czas, ale nadszedł czas, aby rozpocząć działanie. Więc potrzebne są następujące składniki do gotowania:

• Ziemniaki – 6 szt.
• Żarówki – 2 szt.
• 1 papryka.
• 2 marchewki.
• 3 pomidory.
• Kawałek dyni (około 300 g).
• Cukinia – 200 g
• Przyprawy i trochę gotowania.

Wszystkie warzywa oprócz marchwi i cebuli, pokroić na dość duże kawałki i wysłane do kociołka do gaszenia. Oczywiście, dania muszą być ogrzewane z niewielką ilością oleju roślinnego. Gdy dynia zaczął nabierać wyrazistości, można dodać posiekaną cebulę i przyprawy (kurkuma na złoty kolor, curry, pieprz, tymianek, i tak dalej. D.). Tutaj, pożądane jest, aby zmniejszyć ogień i pozostawić na chwilę samych warzyw. Sok z dyni będzie wystarczająco, aby upewnić się, że nie są one spalone. Następnie można dodać paprykę i pomidory, doprawić czosnkiem, trzymać na ogniu przez 10 kolejnych minut i przenieść kocioł w piecu. To danie jest bardzo smaczne w sobie. Ale jest to możliwe, aby przesłać go wraz z soczyste i pachnące mięso.