Babeczki z mleka skondensowanego: Przepisy

Babeczki – Muffiny są małe, które można przygotować w domu. Ich receptury są dość proste, a oni mogą nauczyć się żadnej gospodyni. Rozpatrywane doskonałe babeczki deser z mleka skondensowanego. Ten przysmak jest idealny nie tylko dla domu picia herbaty, ale również na świąteczny stół. Najważniejsze – aby przestrzegać wszystkich zasad gotowania.

Babeczki z mleka skondensowanego: przepis

Mleko skondensowane może nie tylko dodać do ciasta, ale również użyć jako nadzienia. Deser okazuje się bardzo smaczne i delikatne. Aby przygotować te babeczki potrzebujemy:

1. mąka pszenna – 400 g
2. Proszek do pieczenia do ciasta – 1 łyżka. łyżka.
3. Gotowano mleko skondensowane – 300 g
4. Mleko – 200 ml.
5. Cukier – 50 g
6. Jajka – 1 szt.
7. Sól – 1 szczypta.
8. Roślinnego oleju – 50 ml.

Jak gotować ciasto

Tak, jak gotować babeczki z mleka skondensowanego? Najpierw zróbmy ciasto. To proste. W głębokich pojemnikach powinny łączyć mąka pszenna, sól, proszek do pieczenia i cukier. Mieszanka składników. Potem trzeba wejść do ciasta oleju roślinnego, mleka i pokonać jajko. Wszystko to musi być ponownie dobrze wymieszać. Ciasto powinno okazać się niezbyt gruba. Najlepiej jest zrobić to konsystencja podobna do kwaśną śmietaną.

wypełnienie form

Ten krok jest bardzo ważny. Jeśli prawidłowo wypełnić form, babeczki z mleka skondensowanego nie okazują się bardzo piękne. Pieczenia lepiej jest używać małych pojemników. Formularz może być stały, z pojedynczych komórek. Przed napełnieniem powinny być naoliwione, korzystnie śmietankę. Następnie, formy można przelać ciasto. To powinno być nie więcej niż ¼ objętości zbiornika. Dlatego należy wziąć pod uwagę wielkość form.

Na wierzchu ciasta należy umieścić mleko skondensowane. To będzie na tyle ½ łyżeczki. Top powinien wlać trochę ciasta. W rezultacie, każda forma musi być wypełniona nieco ponad ½. Warto zauważyć, że podczas przygotowania babeczki z zagęszczonego mleka wzrośnie w wielkości. Jeśli wlać więcej ciasta, a następnie pieczony tylko wyjdzie z kształtowników krawędziowych.

Piec i dekorować

Muffiny z mlekiem skondensowanym jest piec w temperaturze 180 ° C Zaleca się wstępnie ogrzewany drewnem. Na pieczenia ten deser nie trwa dłużej niż 25 minut. Sprawdź gotowość smakołyków można używać zwykłych wykałaczek. Jeśli nie tkwi ciasta, babeczki są gotowe i mogą być usunięte z pieca. Do ciasta wyglądał bardziej atrakcyjny, może być urządzone. W przypadku idealnej startej czekolady, cukier puder lub polewę.

Dodać mleko skondensowane w cieście

Jeśli chcesz gotować słodkie i pyszne babeczki, należy dodać mleko skondensowane w cieście. Przepis ten deser jest dość prosta. Gotować go nie potrzebują tylko mleko skondensowane banku. Tutaj znajduje się lista wszystkich składników:

1. mąka pszenna – 200 g
2. Skondensowane mleko, korzystnie toffi smaku – 350 g
3. Śmietana – 100 g
4. Orzechy – 50 g
5. Proszek do pieczenia. – 1 łyżeczka.
6. Jaja kurze – 2 szt.

zagnieść ciasto

W głębokiej misce powinien jechać jaja. Nie ma potrzeby, aby oddzielić żółtka od białek. Jaja powinny być dobrze śmigać. To nie trwa dłużej niż 5 minut. Po tym, zbiornik jest konieczne, aby dodać skondensowane mleko i śmietanę. Wszystkie elementy niezbędne do ponownie bicz. W osobnej misce wymieszać powinna być mąka pszenna i proszek do pieczenia. Uzyskaną mieszaninę reakcyjną ostrożnie wprowadzono do testu składnika ciekłego. Wszystko dobrze wymieszać. W rezultacie, nie powinien mieć zbyt cienki, ale nie bardzo sztywne ciasto. Jego konsystencja powinna przypominać konsystencję śmietany.

Jak upiec deser

Gdy ciasto jest gotowe, można rozpocząć pieczenia deser. Aby rozpocząć przygotowania form. Powinny one być smarowane, a następnie wypełnić test. Powinno to zająć nie więcej niż ½ całkowitej objętości pojemników. Nie zapominaj, że w procesie pieczenia babeczki wzrośnie wielkości. Na szczycie deseru powinny być posypane tartych orzechów. Można używać orzeszki.

Piec babeczki umieszczono w rozgrzanym piecu przez 25 minut w temperaturze 200 ° C

Jak zrobić krem

Babeczki z mleka skondensowanego mogą być ozdobione kremem razie potrzeby. Przygotowując ją szybko i łatwo. Potrzebne będą:

1. Masło – 200 g
2. Śmietana – 200 g
3. Bank mleka skondensowanego.

Aby przygotować babeczki śmietankowe, uprzejmie usunąć masło z lodówki. Należy złagodzić. W głębokim zbiorniku powinien umieścić masło i wlać mleko skondensowane. Następnie, mieszaninę należy bicz z mieszadłem. W powstałej masie należy wprowadzić śmietany, a następnie wymieszać. Krem polecany jest gotowy do umieszczenia w zimnie przez godzinę.

Po określonym czasie, mieszanina może być przesunięty do worka ciasta i dekoracji bułeczki. Warto zauważyć, że do przygotowania kremu może używać nie tylko normalne mleko skondensowane, ale gotowana. Top mogą być ozdobione wszystkim kolorowym proszkiem. Pyszne babeczki z gotowy zagęszczonego mleka. Ten przysmak mogą być podawane z herbatą, kawą i sokiem. Deser cieszyć zarówno dorosłych jak i dzieci.