Jak gotować syrop kokosowy w domu?
Gęsty, pachnący, smaczny syrop kokosowy może być miłym dodatkiem, a punktem kulminacyjnym każdej deser. Może być dodawany do pieczywa do lodów, stosowanego do impregnowania biszkoptów. Na syropem kokosowym gotować niezwykle smaczne koktajle dla dorosłych i dla dzieci. Gotować ich może być w domu, korzystając z dostępnych składników. A jeśli nie można kupić gotowy syrop kokosowy, to nie martw się. Może być łatwo wykonane w domu.
syrop kokosowy z soku kokosowego
Najbardziej znany syropy przygotowane na bazie soków owocowych i wody cukru, do gęstej konsystencji ugotowane. Zawartość cukru w nich może osiągnąć 80%. Im więcej się go stosuje, grubsze końcowy otrzymuje się syrop. Podobnie, przygotowuje się syrop kokosowego. Ma jasny kolor z mlecznym do kremowej, gęstej konsystencji charakterystycznym smaku kokosa.
W celu przygotowania syropu kokosowego, wymagane są następujące składniki:
- wody kokosowego (kokos z 1);
- Cukru – 350 g;
- wody – 200 ml.
Krok po kroku przygotowania:
- W garnku wypełnione wodą i wylewa cukru.
- Naczynie doprowadzono do wrzenia i gotowano w nośniku ciepła aż do uzyskania gęstej konsystencji. Otrzymaną pianę na powierzchni, muszą być okresowo usuwane.
- Użyj korkociąg, aby otwory w kokos i wlać całą sok kokosowy w rondlu z syropu.
- Zagotować syrop przez 2 minuty, a następnie wyjąć z patelni ciepła.
Ten syrop kokosowy ma lekki aromat i smak. W celu wytworzenia grubszego syrop zamiast kokosowego cieczy sok może być używana z dwóch lub trzech owoców i odparować nieco dłużej, lub podjąć mleka lub wióry.
syrop kokosowy w domu z frytkami
Jednym z najbardziej atrakcyjnych sposobów, aby ugotować syrop jest używana zamiast soku kokosowego. Ten składnik jest w kontraście do kokosa można kupić w każdym sklepie. Korzystanie żetony, pyszny syrop kokosowy można zrobić w domu.
Receptą jego przygotowania jest następujący:
- W rondel wlać do wody (250 ml), dodać cukier (250 g) i kokosowego (150 g).
- Umieścić potrawy na kuchence i doprowadzić zawartość do wrzenia.
- Zdjąć rondel z ognia i odstawić ją na bok pod przykryciem przez kilka godzin.
- Po 3-4 godzinach wagi powinny być ciężkie, a jeżeli nie ma płynu. Jednak tak nie jest.
- Wyrzucić masy kokosowego na sito i przesiewa ugotowany syrop. Można również skorzystać z gazą, składany w kilku warstwach.
- W wyniku takiej ilości składników będzie 200ml smaczny syrop kokosowy bogaty smak.
Przepis syrop mleka kokosowego
Mleko kokosowe jest bardzo popularny wśród wegetarian i wegan dodatkiem do większości potraw. Kup Teraz, można nie tylko w specjalistycznych sklepach, ale także w zwykłych supermarketach.
Syrop z mleka kokosowego wytwarza się następująco:
- Na początku wszystkie składniki niezbędne do przygotowania syropu: Mleczko kokosowe – 250 ml wody, – 100 ml Cukier – 125 g tej ilości produktów otrzymywanych około 400 ml syropu.
- Przygotowano wysłać składniki w garnku o grubości dna, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 3 minuty.
- Gorący syrop kokosowy wylano do sterylizowanego słoju lub butelkę i zamknąć pokrywę. Przechowywać w ciemnym miejscu przez 2 miesiące.
Syrop może być podawany do naleśniki, babeczki, cheesecakes lub stosowane do koktajli.
Mleko kokosowe w domu
Mleko kokosowe syrop nie można kupić tylko w sklepie, ale także zrobić sobie w domu. Można używać na dwa sposoby.
W pierwszym przypadku wykorzystywane jako podstawa wiórkami kokosowymi. To w połączeniu z wodą lub mlekiem w równych proporcjach i gotowana przez 2 minuty. Około dwóch godzinach, po czym masę napar będzie można spuścić przez sito lub gazy. Rezultatem jest bardzo prawdziwe mleko kokosowe. Ponadto może być używany w innych przepisów, na przykład, gotować syrop kokosowy.
Drugi przykład wykonania gotowanie mleka kokosowego jest puszystej pulpy w blenderze wraz z świeżego soku kokosowego. Otrzymany w ten sposób również płyn sączy się przez sito, a następnie wylano do sterylnych słoików i wysyłane do przechowywania w lodówce.
Drink z syropem kokosowym
Z wyjątkiem napojów alkoholowych, którzy wolą przygotować dorosłych, syrop kokosowy, można zrobić bardzo smaczny i zdrowy napój dla dzieci. Do jego wytwarzania są mieszane w mieszarce syropu kokosowego (30 ml), brzoskwinie (20 ml) i soku ananasowego (100 ml), lodu (50 g) i dojrzałych bananów. W rezultacie okazuje ubijania mundur, pyszne i piękne koktajl. Jako projekt przed złożeniem można udekorować bitą śmietaną. Ten koktajl pokocha każde dziecko bez wyjątku.