Aronii przy zbieraniu jagód tart?

Aronia – efektowny krzew z czarnych owoców i błyszczące liście. Ten pochodzi z Ameryki Północnej zakorzeniła się w naszym kraju, a tu mamy nazwę aronii. W trakcie zbierania jagód za granicą, co to jest opieka dla niej i jaka jest wartość odżywcza aronii w Rosji nauczyli dzięki staraniom Miczurin. Przed studiami krzewów uprawianych do celów zdobniczych, i nie było to bardzo powszechne. Teraz aronii rośnie w wielu częściach kraju i jest doceniana nie tylko do dekoracyjnego i owoców cierpki smak, ale także walory lecznicze.

Wysoka wydajność, wczesne pojawienie się owoców, a nie nawrót w owocowania – cenne cechy, które odróżniają aronii. W trakcie zbierania jagód tart ściągające i przydatny w nich?

Kompozycja aronii owoców

Piękny słodki smak owocowy błyszczące, ściągający zawiera karoten, witaminy E, C, F i PP, grupy B, jak również żelazo, bor, mangan, jod, związków molibdenu i miedzi. Ponadto, zawierają pektyny, garbniki, kwas foliowy. Owoce aronii na zawartość witaminy P przewyższa wszystkie inne uprawy owoców i warzyw. Ilość tego składnika użytecznego jest 5 razy wyższa, niż w czarnych porzeczek, i 10 razy więcej niż kapusty. Po wykorzystaniu tylko 1 gram świeżych owoców, ludzie będą w pełni zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę P.

Pektyny, które są bogate w owoce aronii, w stanie wydalać sole metali ciężkich i odpadów. Przyczyniają się one do przepływu żółci i ustabilizować jelita. Również wysoka zawartość antocyjanów – barwniki roślinne, które mogą dać stabilną lekkich kolorowych soków. Skuteczne połączenie kwasu askorbinowego, witaminy p tworzy jagody doskonały środek zapobiegawczy i terapeutyczny w leczeniu zaburzeń snu, chorób sercowo-naczyniowych, bóle i obniżonej odporności. Na akumulacji jodu w owocach (2-4 razy więcej niż w przypadku innych upraw) jest również liderem aronii. W trakcie zbierania jagód tart aby uzyskać jak najwięcej witamin?

Kwitnienia i owocowania

Lata aronii krzew liściasty może aktywnie owocować przez ponad 20 lat, przynosząc roku do 10 kg przydatnych smacznych jagód. Kwitnienie rozpoczyna się późno, w połowie czerwca, co całkowicie eliminuje zamrażania z jajników. Owoce zaczynają nadążać za szybko, pod koniec sierpnia, nadają się do użytku. Ale w tym momencie zbieranie jagód zwykle nie produkują. Wynika to z wysokiej zawartości katechin, które dają owoce nadmiernego cierpkości. Ich treść będzie pogarszać w miarę upływu czasu, co przyczynia się do poprawy smaku.

W trakcie zbierania Aronia

Dojrzałe jagody aronii dobrze utrzymane na gałęziach, a tam może być zawieszony przez 1-2 miesięcy, o ile nie sklyuyut ptaki. Zwykle żniwa zaczynają się we wrześniu i październiku. Klapki są odcinane za pomocą nożyczek, a następnie oddziela się z owoców i łodygi wlano do płytkich pudełek.

Aronia transportować i dobrze przechowywany w temperaturze + 5 ^° C w przypadku płytki cięcie bez usuwania jagody zawiesić w ciemnym i chłodnym miejscu wszystkich zimowych w parze jest świeże aronii.

Przy zbieraniu jagód do wyschnięcia? W celu smaku owoców poprawie i zdobyli całą moc uzdrawiania, kolekcja powinna być przeprowadzona po pierwszym mrozem. Suszone owoce zachowują właściwości lecznicze, jeśli w procesie w celu zapewnienia dobrej wentylacji i nie podnieść temperaturę powyżej 50 ^° C

Również jagody mrożone, gotowane z jej syropów i napojów owocowych. W produkcji wina z aronii substancji leczniczych są zniszczone pod wpływem procesu fermentacji.