Najbardziej przydatne grys w światowym rankingu

Węglowodany nie są uważane za najbardziej wartościowy element diety, a to ze względu na fakt, że wiele osób jeść swoje „złe” rodzaj – rafinowane węglowodany w białe pieczywo, słodycze, ciasteczka, słodkie zbóż i innych niezdrowych produktów spożywczych i napojów. W rzeczywistości, badania wykazały, że bardzo duży procent żywności jemy może być szkodliwe. Spożywanie dużych ilości żywności z tych składników nie tylko tuczy, będą również zwiększać ryzyko chorób serca i cukrzycy. Ponadto, podniesienie poziomu tłuszczów we krwi (zwane triglicerydy), który wygląda jak szybkiej ścieżki do zawału serca lub udaru mózgu. Dobrą wiadomością jest to, że użyteczne naturalnych zbóż w diecie może pomóc zapobiec lub odwrócić wiele problemów zdrowotnych.

Surowe produkty wytworzone ze zbóż, które zawierają produkty pełnoziarniste, są bardzo przydatne. Liczne badania wskazują, że ziarna te mogą zabezpieczyć się przed takimi problemami jak cukrzyca, rak jelita grubego, astma i choroby Alzheimera. Korzyści z naturalnych zbóż od dawna znana, ale niestety są one mniej powszechne na naszym stole.

Najbardziej przydatne kasza na świecie – ranking

Pomimo faktu, że potrawy mączne uważane unuseful szybkich węglowodanów, ciężko pszenicy i mąki z nich ma zupełnie inne właściwości. Znaleźć tych produktów do sprzedaży jest dość łatwe, jeśli nie daj się nabrać. Przydatne mąki można łatwo znaleźć w chleb i makarony, ale upewnij się, że etykieta mówi „pszenica durum 100 procent”. Wyrażenia takie jak: „” i „wieloziarniste mąki pszennej” oznacza, że skład produktu mieszanego. Jeśli zdecydujesz się przechowywać cały produkt zbożowy, odnoszą się do składu i upewnij się, pełnoziarniste są wymienione na początku listy składników. Każdej partii zawiera co najmniej 2 lub 3 g błonnika.

Pszenica jest najczęstszą kultura i jest używany najczęściej w postaci mąki. Jakie inne rośliny są dobre dla zdrowia?

pełnoziarnisty owies

Owies jest szczególnie bogaty w specjalnym przeciwutleniacz, który chroni serce. W przeciwieństwie do pszenicy, produkty owsiane ze wskazaniem zakupu całych ziaren nie jest tak istotne. Jeśli owies zawarte w wykazie składników – to produkt wykonany z pełnego ziarna. Jednakże, jeśli kupisz coś jak fast food płatki owsiane, unikać pokarmów, które są syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Badania wykazały, że te dodatki były źródłem skażenia rtęcią w płatków owsianych. Dietetycy polecam trzymać się zwykłej owsianki pikantne, w razie potrzeby, mieszanie go z małą ilością owoców lub miodu. To jest najbardziej przydatna kasza dla każdej osoby, jeśli nie mieszać go z wypełniaczami nieopłacalna.

bulgur

We wszystkich produktach, w których jest on umieszczony, jest uważane za cały spęczniona ziarna, ponieważ obróbki przemysłowej może być usunięty tylko do 5 procent otrębów. Jest to także najbardziej użyteczne kasza dla wszystkich bez wyjątku. To ziarno, który jest stosowany do wytwarzania na zestawia sałatkowe, jest doskonałym źródłem żelaza i magnezu.

Szklankę spęczniona zawiera około 75 procent tłuszczu dziennie dla dorosłych (stopy), a 25 procent białka. Ten zbóż mogą być używane w sałatkach lub dodawane do zup, a ona przygotowuje się do zaledwie kilku minut.

brązowy ryż

Gdy wybierzesz biały ryż brązowy, zamiast około 75 procent swoich składników odżywczych, w tym prawie wszystkie przeciwutleniacze, magnezu, fosforu i witamin zawartych w otrębach, nie dostać w diecie. Zawsze należy dać pierwszeństwo do brązowego ryżu, który obejmuje pachnące odmian – basmati i jaśminu. Najbardziej przydatne kasza dla kobiet – czerwony i czarny ryż, które mają wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Nawet dziki ryż jest również uważany za użyteczny produkt, gdyż jest bogate w witaminy B (takie jak niacyna, kwas foliowy).

jęczmień

Regularne spożywanie całego jęczmienia (kasza jęczmienna) w okresie 5 tygodni pomoże obniżyć poziom cholesterolu. Można dodać rodzynki lub suszone morele w postaci gotowej owsianki i służyć jako przystawka. Przy zakupie, upewnij się, że jest całe ziarno jęczmienia, zamiast „pereł”, z którego usunięto otręby. W postaci płatków , kultura ta jest znana jako jęczmienia lub jęczmienia (jęczmień kruszony).

cały żyto

Według badań, żyto ma dużo więcej składników odżywczych na 100 gramów niż jakikolwiek inny rodzaj ziarna. Zawiera on cztery razy więcej błonnika niż całe pszenicy, a może dać prawie 50 procent dziennego zalecanego ilości żelaza. Problemem jest to, że żyto i mąka żytnia w czystej postaci są rzadkie w sprzedaży. Takie produkty można znaleźć jedynie na rynkach i sklepów gospodarskich. Jednak jest to najbardziej użyteczne kasza i kaszka żytnia jest unikalnym produktem w swoim rodzaju.

gryka

Ten rodzaj zboża jest jednym z niewielu, który nadaje się do choroby trzewnej (jedzenie jednocześnie z quinoa, amarantu i sorgo). To jest najbardziej przydatna zboża dla dzieci, ponieważ zawiera magnez i mangan, które przyczyniają się do poprawy funkcji mózgu. I to jest bardzo dobre, ponieważ zboże jest bardzo powszechne i korzystne.

Pełnoziarnisty kuskus

Większość odmian kuskus, które można znaleźć na sprzedaż, wykonane z rafinowanej mąki. Dlatego należy zwrócić jedynie uwagę na rodzaje pełnoziarniste w poszukiwaniu tego zboża. W użyciu takiego kuskus, otrzymasz dodatkowe 5 gramów błonnika dla każdej porcji.

kukurydza

Ziarna kukurydzy jest dobre dla zdrowia. Taka kultura ma dobre źródło witamin, magnez i fosfor. Ponadto, całe wzrost kukurydzy korzystne mikroflory w jelitach i mogą zapobiegania cukrzycy, chorób serca i przewlekłe stany zapalne. Żółta kukurydza charakteryzuje się również wysoką zawartością przeciwutleniaczy. Jaki jest najprostszy sposób, aby go używać? Oczywiście, popcorn. Ten szkodliwy produktów, zwłaszcza ich gatunków przetwarzane dla kuchenek mikrofalowych, które zawierają różne dodatki. Zamiast tego lepiej jest kupić ziarna organiczne i gotować je samodzielnie za pomocą zwykłej torby papierowe, albo zrobić popcorn staroświecki sposób – na talerzu.

Należy również pamiętać, że około 40% kukurydzy genetycznie zmodyfikowane (GM), które zostały wykonane w celu umożliwienia mu wytrzymywać wyższe dawki pestycydów. Przy zakupie należy zwrócić uwagę na producenta i produktu. Wiadomo również kruszony kukurydza, który jest używany do gotowania owsianki. To jest najbardziej przydatna kasza dla tych, którzy nie mogą korzystać z większości innych gatunków ze względu na nietolerancję glutenu. Mąka kukurydziana jest również uważany za produkt zdrowy i jest zalecana do przygotowania posiłków odżywcze diety.

quinoa

Chociaż technicznie nasion, a nie ziarna quinoa zawiera znacznie więcej białka niż inne ziarna. Ponadto, każdy ze szkła surowego materiału (około trzech porcjach) składa się z 522 mg kwasów tłuszczowych omega-3. Twoja rodzina może być w stanie cieszyć się jego lekki orzechowy smak dla odmiany na stole. Można argumentować, że jest to najbardziej przydatne owsianka dla dzieci poniżej jednego roku, ponieważ zawiera największą ilość substancji odżywczych. W Rosji przez długi czas pozostawała mało znany egzotyczne, ale dziś jest łatwo kupić w każdym dużym sklepie.

Frick

Ten Arab zad jest odmianą niskowęglowodanowa starożytnego pszenicy, która zawiera cztery razy więcej błonnika niż ryż brązowy. Frikoma ziarno zebrane podczas gdy nie są one starsze stanu, a następnie smażone. Zawierają one dużo więcej witamin i minerałów niż inne ziarna. Na przykład, zawartość selenu w nich jest ogromny. Gdy to ziarno trafia do żołądka, działa jako prebiotyk, stymulujące wzrost zdrowych bakterii wspomagających trawienie. Znajdź na sprzedaż może być na wschodzie rynków produktowych lub sklepach zdrowej żywności. Ponieważ zawartość węglowodanów w nim znacznie zmniejszona, to jest najbardziej przydatna dieta ziarno.

Oczywiście ta ocena nie może być zakończona. Uprawy są bardzo przydatne dla większości, a zaniedbują ich w każdym razie niemożliwe. Mówiąc o tym, co najbardziej użyteczne zboża na świecie, jedna pozycja nie można nazwać. Każdy z nich ma swoje mocne i mogą być zalecane dla różnych celów. Z publicznie dostępnych i niedrogich zbóż prowadzi owies, z bardziej egzotycznych i trochę wspólnego – dziwaka i quinoa.