Gdzie uprawia się chanterelle i jak zbierać te wspaniałe grzyby?

Jesień to święty czas dla zbieraczy grzybów, którzy co weekend śpieszą "ciche polowanie". Wielu nowych przybyszów nie wie o tym, gdzie rośnie czernice, które prawie nigdy nie są uszkodzone przez muchy grzybowe, są zaskakująco smaczne i zawierają wiele przydatnych substancji. Powiemy, gdzie znaleźć te niesamowite prezenty natury.

Tam, gdzie rośnie chanterelle, często pojawiają się lasy mieszane lub wysoce liściaste. Jednak te grzyby sporadycznie rosną w drzew iglastych, ale nie są one rzadko znajdowane jako przykład. Wygląd czarnterli jest raczej swoisty: ciało jest jasnożółte lub pomarańczowe, ciało jest takie same, a kapsa jest miękka i falista.

Należy zauważyć, że płytki docierają do podstawy nóg, które rzadziej są dłuższe niż pięć centymetrów.

Im młodsza jest grzyb, tym grubsza jest jej czapka. Jeśli widzisz nakrętkę o ściśle okrągłym kształcie, czerwono-pomarańczowym, to lepiej przejść dalej. Faktem jest, że podobne formy i kolory są charakterystyczne dla fałszywej chanterelle, która nie należy do kategorii jadalnej.

Od czasu do czasu zbieraj odmiany szare, dopasowane warunkowo do jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, gdziekolwiek rosną karczochy, często można znaleźć prawie wszystkie ich odmiany, więc trzeba być bardziej uważnym.

Jest jednak pozytywna cecha w tym: znalezienie pary grzybów, usiąść i dokładnie sprawdzić obszar. Może być, że jesteś otoczony przez ponad sto małych "lisów". To nie boli, aby rozwiązać liści i mchu, ponieważ grzyby są często ukryte w ściółce leśnej.

W żadnym przypadku nie należy ich wyrzucać z podłoża, ponieważ pociąga za sobą zniszczenie grzybni i spadek plonów w przyszłości. Trzeba je dokładnie wyciąć na samej podstawie, ponieważ w tym przypadku grzybnia nie zostanie zniszczona, a w tym samym miejscu będą nowe grzyby z chernterów.

Gdzie rosną największe kolonie? Postaraj się udać się na bardziej zalesione tereny. Suszarka w tym roku, tym większe prawdopodobieństwo znalezienia tego czerwonego przysmaku jest tam, ponieważ chanterelles miłość wilgoci. Niestety, są one bardzo rzadkie w sosnowych lasach. Jak powiedzieliśmy, bardziej prawdopodobne jest, że przyniesie pełny kosz w lesie mieszanym.

Nawiasem mówiąc, gdzie rośnie czerńce na przedmieściach? Doświadczeni zbieracze grzybów radzą zwrócić uwagę na lasy usytuowane w pobliżu stacji Chernaya i Lukhovitsy. Mają doskonałą wykładzinę mchu, którą lisy kochają bardzo. Ponadto pomarańczowe ciało grzybów jest jeszcze lepiej widoczne na zielonym tle.

Jeśli bąbelki rosną w pewnym obszarze lasu, możesz przejść: z jakiegoś powodu chanterelle nie tolerują okolicy z borówkami.

Oczywiście, jeśli chcesz zebrać jak najwięcej z tych wspaniałych grzybów, musisz wziąć pod uwagę sezon i pora roku. Najlepiej pójść do lasu we wczesnej jesieni, ale wszystko zależy od deszczów i okresów ich występowania.

Jeśli dojrzewają, chanterele praktycznie nie wysychają i nie gniją. Kiedy wilgotność w otaczającym podłożu jest mała, przestaną rosnąć. Dlatego na nizinach można znaleźć ogromne, soczyste i zupełnie świeże grzyby.

Dowiedziawszy się o tym, gdzie rosną chanterie, możesz zacząć planować trekking w lesie.