Paszteciki z serem

Mięsa dania są z pewnością wielu woli hamburgery. Są łatwe do przygotowania, a są one uzyskiwane smaczne. Ale jak zwykle, eksperymentowanie, doszedłem do wniosku, że hamburgery z serem otrzymanego nawet smaczniejsze niż zwykle.

Na hamburgery, można użyć dowolnego mięsa: kurczak, wieprzowina, wołowina, baranina, mięso królika, indyka. W ogóle, ogromny wybór. Przygotujemy hamburgery z serem farszem z domu (tzw nadzieniem domu wykonany w 100% – z mięsem, z których mięso wieprzowe, mięso wołowe, a reszta na pół). Tak więc, do przygotowania hamburgerów, potrzebujemy 500 g mielonego mięsa, 1 jajko, dwie kromki białego chleba lub chleba (biały chleb daje kotlety splendor), 100 gramów dowolnego twardego sera, dwie średnie cebule, sól do smaku i krakersy do chowu (jeśli krakersy może być suszone w piecu co chleba i szlifować wałkiem lub szlifierki). Aby masa była gładka i kotlety z serem okazało się pyszne, mielonego znowu przebiera, a wraz z nią chleba i cebuli. Następnie waga dodać jajka, tarty ser, sól i zagnieść. Ponadto, tworzące placki i piec w piecu przez około 30 minut. Nie jestem zwolennikiem smażone klopsiki, więc unikać smażenia. I można gotować na parze te kotlety z serem, w którym to przypadku są one odpowiednie do zasilania małych dzieci.

Chcę podzielić się kolejny oryginalny przepis na klopsiki. Jego kiedyś nauczył się od swojego kuzyna. Tak, będziemy przygotowywać klopsiki z serem w środku. Do przygotowania potrzebujemy 300 g mielonego mięsa kurczaka, 300 g mielonego mięsa do domu, dwie duże cebule, 200 g sera (biorę krem w folię), 1 jajko, ząbek czosnku, garść kaszy manny, soli i ziół. Kombajny mielonego, sól, zagnieść wszystko. Cebuli i czosnku drobno pokroić i połączyć z mięsa mielonego. Dalsze dodawanie do masy mięsa, jaj, grysik, po czym całość miesza do uzyskania jednorodnej masy mięsnej. Ser pokroić w dużą kostkę, pietruszka nie dotykaj, zostaw jak jest. Uformowania pasztecików: dzielenie kotlet mielonego 7-8 kawałki, toczą się każdy element w postaci płaskiego ciasta umieścić kawałek sera w środku, liści pietruszki i owinąć patty mięsa. Ser i zioła nie powinny działać. kotlety gotowe rozprzestrzeniania na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w piekarniku, aż gotowane. Dobrze, że to wszystko, klopsiki z serem farszu gotowi. Jako dodatek można gotować ziemniaki, kasza, parzona żadnych warzyw.

Generalnie, klopsiki z serem w piecu dostać bardzo apetyczny, gdy nadal są pieczone w całym domu rozciąga się pachnący zapach mięsa.

Nawiasem mówiąc, jeśli zastąpić niektóre z mięsa z warzywami – okazuje się dobrym rozwiązaniem, oszczędzając mięsa i smak wydanie oryginału. Na przykład, można dodać do mielonego mięsa kapustą lub ziemniakami. Na drugi dzień dostałem mięsa i kapusty hamburgery. Farsz był trochę i ja zdecydowaliśmy się uzupełnić go o świeżej kapusty. Zajęło 300 gramów domowego mięsa, 300 g świeżej kapusty, 100 g sera, 1 jaja, sól, biały chleb plastra parę cebulek chodzi. Wszystkie składniki przebierał, sól i zagnieść. Rezultatem była masa zespołu. Kotlet masa podzielona na 10 części, i uformowanych pieczonych w piecu. Gotowe kotlety podawane z kwaśną śmietaną i ziołami. Przeminęło z hukiem i więcej gospodarstw domowych poprosił dodatków. To jak można karmić rodzinę – tanie i smaczne. A co najważniejsze, bez konserwantów i innych szkodliwych substancji chemicznych. Więc nie kupić produkty wątpliwe nie są najlepszej jakości w sklepie jest lepiej rzeźbić hamburgery siebie. Tym bardziej, że każdy rozsądny człowiek dorosły rozumie – lepiej niż w domu, nigdzie nie gotować. Dbać o siebie i swoje dzieci jeść zdrowe domowe jedzenie, ponieważ jest tak łatwe do przygotowania, tym bardziej, że Internet jest pełen wszelkiego rodzaju ciekawych receptur. Bądź zdrowy!