628 Shares 8200 views

Ciasto z czekolady

Odprężyć się ciasta masło, niekoniecznie do udziału w kulinarną dział, gdzie smaczniejsze i bardziej przyjemne upiec własne ręce. Babeczki, gotowane w domu, okazują się znacznie bardziej pachnący i apetyczny niż zakupiony. Czas przygotowania wymagają one trochę, a przyjemność dostać ogromne.

Babeczki są uznawane za liderów pieczenia ciasta, mają drobno teksturowane i zróżnicowana gama smaku w zależności od dodatków. Babeczki z czekoladą, owoce kandyzowane owoce, orzechy, rodzynki, a nawet warzyw babeczki na pewno zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Inny oblodzenia lub torty uczynić to w dzieło sztuki kulinarnej, który może występować nawet jako dar.

Kilka kolejnych recepty będzie można upiec małe arcydzieła i sprawiedliwie przyjąć komplementy. Najważniejsze jest, aby trzymać się jasnego sformułowania nie zmienia kolejność połączeń komponenty i krótko zagnieść ciasto.

Trudno jest znaleźć kogoś, kto nie kocha czekoladę, dodać go do dowolnej pieczone deser podejmowania win-win. Więc cupcake z czekolady.

Aby przygotować, przyjąć:

  • 200-250 g czekolady;
  • 200 g mąki;
  • 100 g cukru;
  • 20 g proszek do pieczenia;
  • 3 jaja;
  • 100 g margaryny i masła;
  • wanilina.

Rozcierano margaryny (lub olejowych) z waniliny i cukru. Masę uzyskuje się stopniowo dodając jajka po drugim i dobrze wymieszać. Mąka, wstępnie przesiewa, połączyć ze środkiem rozsadzającym i czekoladowych, które rozdrabniają na małe kawałki. Powinieneś dostać ciasto słabo, który rozprzestrzenił się w postaci około trzech czwartych objętości. Ciastko z czekoladą piec przez około godzinę.

Jeśli cupcake z czekolady chcesz zrobić jeszcze bardziej delikatna, spróbuj następujący przepis, który nie jest wiórki czekoladowe, ale można zaczarować nadzienie czekoladowe.

Potrzebne będą:

  • 250 g mąki;
  • 10 g środka ułatwiającego rozpadanie;
  • 130 g masła;
  • 2 jajka;
  • 200g cukru
  • 100 g czekolady (korzystnie czarne)
  • 100 g mleka;
  • 70 gramów kremu;
  • 120 g mascarpone;
  • 50 ml kawy likieru ;
  • 20 g kakao.

Dojazd do przygotowania. Wybrać naszego cukru w stosunku do masy całkowitej (jeden łyżeczki), a następnie pozostałość roztarto z ropą naftową. Stopniowo, jeden po drugim, do otrzymanej masy jaj, przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, mleko i zagnieść ciasto. Rozłożone go na małe formy, umieszczone w piecu na 20 minut w temperaturze 160 ° C. Farbować chłodno i ostrożnie wyjąć z foremek.

Podczas gdy babeczki są pieczone, robi wypełnień. Czekolada przerwa na małe kawałki i umieścić w ognioodpornym pojemniku. Krem dodano i uprzednio opóźnienie łyżka. Stopić mieszaninę w łaźni wodnej, mieszając w sposób ciągły, aby otrzymać jednorodną masę. Skończyliśmy babeczki odcięte wierzchołki, które są posypane likieru. Równomiernie krem czekoladowy, na wierzchu położyć trochę mascarpone i pokrywa szczyty odcięte. Nie zapomnij posypać cupcake z czekolady w proszku kakaowego. Wszystko jest gotowe i leczono zaskoczyć gości!

Poniższy przepis przekracza wszelkie oczekiwania z jego niezwykłego smaku i wspaniałym aromacie. Ciasto z bananami i rum ozdobić każdą świątecznym stole!

Do przygotowania potrzebne będą:

  • 2-3 banany (w zależności od rozmiaru);
  • 50 g Rzym;
  • 200 g śmietany lub śmietanki;
  • 250 g mąki;
  • 150 g cukru, najlepiej brązowego;
  • 1ch.l. cynamon;
  • 0,5ch.l. kardamon;
  • 1ch.l. kakao;
  • 3 jaja;
  • 0,5 godz. L. soda.

Dokładnie zacieru banany widelcem jednorodnej masy, wymieszać z kwaśną śmietaną i rumu.

Mamy przesiać mąkę, dodać kakao, sodę, kardamon, cynamon i wymieszać prawidłowo. Ubijak cukier rozpuszcza się z jaj, dodać część mieszaniny mąki, wymieszać. Dalsze dodawanie śmietany, banany, pozostałą mieszaniną mąki i ugniatać do jednorodności. Kształt (okrągłe najlepiej nadaje się do otworu w środku, dzięki czemu ciasto również propechsya) Płaszcz z masłem, wlać ciasto do niej i ustawione na 40-50 minut w piecu. Ciasto z bananami okazuje vlazhnovatoy, Wielka upieczone i bardzo pachnące!

Ale ten przepis będzie odwoływać się do fanów owoców cytrusowych i orzechów. Przygotować śniadanie bułkę z orzechami i cały dzień dla Ciebie i Twoich bliskich będzie w dobrym nastroju!

Potrzebne będą:

  • 4 jajka;
  • 150 g cukru;
  • 50 g masła;
  • 200 g mąki;
  • 10 g środka ułatwiającego rozpadanie;
  • 50 g kakao;
  • pół cytryny;
  • 50 g orzechów włoskich.

Mamy oddzielić białka od żółtek i umieścić w lodówce. Połowa objętości cukru podjętej szlifować z masłem, stopniowo dodawać żółtka. Otrzymaną masę przyłączone posiekanych orzechów, cytrynowy, tarty ze skórką mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Dobrze wyrobić ciasto. Pozostałą trzepaczki cukru dobrej pianki zimnym białek i dokładnie zamocować testu. Umieścić masy w postaci przygotowanej i piec około pół godziny. Gotowe ciasto z nakrętkami, o ile jest to pożądane, może być wylewana czekolady.

Bon appetit!