Koper: rośnie z nasion

Koper włoski, zwany powszechnie drogerii kopru jest uprawa warzyw popytu na wiele stuleci dla jego dobroczynnych właściwościach i smaku. W naturze rośnie ta kultura w Europie Środkowej i Zachodniej Azji, Europie, Afryce Północnej, Japonii, na Kaukazie i na Krymie, choć uważany jest za jego ojczyzną Włochy. Mało wymagająca roślina, charakteryzuje się zapachem anyżu, znalezionych na suchych kamienistych zboczach, w pobliżu domów i wzdłuż dróg. W skali przemysłowej kopru uprawianej we Francji, Rumunii, Hiszpanii, RPA, Czechach, Indiach, Holandii, na Węgrzech. Jego uznanie takiej kultury znajduje się na terytorium Ukrainy i Rosji.

Koper: opis

Należące do rodziny kopru selera znamienny wyprostowany, z powłoką niebieskawe, silnie rozgałęzione macierzystych zaokrąglony kształt zdolny do 2 metrów wysokości. Liście są zielone, pierzaste wielokrotnie, podobnie jak zwykły koper liście. Głównymi korzenie których jest kilka, macierzystych, silny, mieć grubość 1-1,5 cm. Rośliny Kwiaty są bardzo małe, skupione w parasol, kwitną od lipca do sierpnia. Od siewu kopru kwiat na drugi sezon. Owoce są wystarczająco małe (wagowo tysiącach sztuk o długości około 7 g), znamienny przez wydłużony kształt i słodkim smaku. Pełna dojrzewanie odbywa się we wrześniu.

Koper jako upraw warzywnych

Wielu ogrodników umieścić trochę kopru, wymagające dużo kłopotów z lekkim uprawy. Poza swoim sąsiedztwie innych upraw warzyw (pomidor, kminek, marchew, fasola, papryka, szpinak, fasola) jest niekorzystna. Uważa się, że roślina hamuje wzrost sąsiadami. Jednak podczas sadzenia oddzielne łóżka, terminowe przetwarzanie i nawadniania koper nie szkodzi bliskie rosnących roślin: korzenie w obcym terytorium, kiedy pozwolić na brak wilgoci. Nawiasem mówiąc, aromat kopru odstrasza mszyce.

właściwości koper

Dziś moda koper (Zdjęcia zostały przedstawione w artykule) ma masę pożytecznych właściwości dla organizmu człowieka. Jej nasiona zawiera pierwiastków śladowych, oleje tłuszczowe, sole mineralne, białka i cukru. W jedzenie spożywane młode pędy, nasiona, łodygi i mięsiste podstawa – rodzaj kochanchiki.

nasion kopru zawiera cukru, białka, tłuszcze, oleje eteryczne, z których część jest atenol i są stosowane do wytwarzania wyrobów cukierniczych i piekarniczych, puddingów, zup i wina. Bezbarwny olejek otrzymuje się przez destylację z parą wodną i charakteryzują się silnym zapachem z anyżu, z powodzeniem stosowane w przemyśle perfumeryjnym.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazania rośliny odnosi jego idiosynkrazji. Kiedy uczucia zawrotów głowy lub nudności jest zobowiązany do rezygnacji z jej używania. Nie zaleca się korzystania z kopru w czasie ciąży, laktacji i napadów padaczkowych. Przez niestrawności i wystąpienia reakcji alergicznej może doprowadzić do przedawkowania leków zawierających w zasadzie kopru.

Młode pędy i liście są doskonałym zamiennikiem zwykłej koperkiem i łodygi – specyficzna przyprawa do konserwacji. Zieloni umieścić w daniach – w ograniczonych ilościach i tylko w postaci świeżej. Nawiasem mówiąc, zdolność dać świeże zioła do mróz jest jednym z cennych cech kopru. Kochanchiki użytku po łagodnej obróbce cieplnej: hartowanie, smażenia i pieczenia; jak są one dodawane do sałatek surowy.

uprawa

Jak uprawiać koper? Uprawa z nasion ma szczególne trudności. Ważnym punktem jest wybór wysokiej jakości i świeże nasiona, które są prezentowane na półkach sklepowych 2 typy: koper daje tylko zioła i nasiona oraz roślinny (lub włoski) – gęsty biały kochanchiki. Kiełkowanie nasion pozostają przez 2-3 lata. Koper można rozmnażać wegetatywnie – przez podzielenie buszu, ale ta metoda nie jest powszechnie używany. Ogrodnicy lubić wysiewu nasion kopru. Operacja ta odbywa się dwa razy w roku – wiosną (od kwietnia do końca maja) lub zima (sierpień-wrzesień) – do głębokości 2 cm w pre-zebrany klombu. Jeśli jest to konieczne, glebę wymagane proizvestkovat wypełnić nieświeży trociny i próchnicy (na 1 metr kwadratowy -. 1 wiadro) lub sodą (0,5 kg na 1 m.). Najwygodniejsze heliophilous koper czuje na gliny lekkiej lub gliniastych glebach piaszczystych. Działka zaleca się wymieniać co roku, a jako prekursory stosowane zimowych i wierszy upraw. Przed sadzeniem, gleba wymagana do zapłodnienia, należy wiadro kompostu, torfu lub obornika kompostu na metr kwadratowy i parę puszek trociny.

Cechy punktowe

Kiedy wiosną siew (w ciągu ostatnich dziesięciu dni od pierwszego kwietnia) Agregat do maja obowiązek trzymać pod folią, aby zachować wilgoć. Po 5-10 dniach siewki Pojawiające wymagane cienką, pozostawiając między odstępem rośliny 20 centymetrów. Bliskiej sadzenia dużym prawdopodobieństwem trzpienia i wczesne kwitnienie, grubości łodygi osiągnięcia żądanych rozmiarów, które niekorzystnie wpływają na jakość oczekiwanego uprawy. Po przerzedzenie koper koniecznie musi karmić napar z dziewanny. Nasiona kopru kiełkują chaotyczny. Zbyt wcześnie siew roślin podatnych na skręcanie.

Koper, właściwości użytkowe i przeciwwskazania jest doceniana przez tradycyjnej medycyny, mogą być uprawiane sadzonki metody. Siewu sadzonki wyprodukowane pod koniec lutego – początek marca. Odbiór w tym przypadku nie jest obowiązkowe, ale pożądane (raz, podczas lądowania w otwartym terenie).

Pielęgnacja koper

Pod koniec maja – początek czerwca rośliny potrzebne Hill trochę, o wysokości 3-7 cm Takie postępowanie mające na celu uzyskanie bielonej mięsiste podstawne korzenie, zaleca się, aby powtórzyć dwukrotnie w okresie .. Aby uniknąć vymazyvaniya biały kochanchiki koper dolną część rośliny na początku lata, zaleca się sztucznie chronić. Wymaga to przecięty pierścień z tworzywa sztucznego, butelkę (przykładowa szerokość – 20 cm) i umieścić je na rośliny, nieco pogłębione w ziemi. Podczas wirowania kopru wzrostowe dwa razy żądany kanał fermentowanego trawy lub dziewanny, do wytwarzania których wymaga krowy nawóz rozcieńczony wodą w stosunku 1: 3. Zaleca 01:10 do podlewania otrzymanego infuzji.

uprawy kopru włoskiego, który nie przedstawia żadnych szczególnych problemów, wymaga częstego podlewania i motylkowy: raz na 5-6 dni (na metr kwadratowy – 10-15 litrach wody). Można zastosować ściółkę, w celu ochrony przed chwastami i ochrona wody. Dojrzewanie owoców kopru włoskiego odbywa się w sierpniu i wrześniu.

Zbioru kopru

Zbioru koper dostarcza cennych użytecznych surowców i jest produkowany przez całe lato. gramatura arkusza po wysuszeniu za pomocą zbierania, napowietrzania i oszczędzić w hermetycznie zamkniętym pojemniku, korzystnie szkła. Nasiona pobierano w etapie dojrzewania, jak brąz. Następnie były one w końcu suszy się przez 2-3 dni w dobrze wentylowanej ciemnym miejscu, z otworami i thrashed. Nasiona ratowniczy jest wymagane w dobrze zamkniętym pojemniku. Zbiór odbywa się przez korzenie ich wykopu, pieniądze z ziemi, suszenie i cięcia. Po tym, czego potrzebują do wyschnięcia lub zamrozić dobrze. Lub korzenie kopru mogą być przechowywane w zwykły sposób, a także innych roślin korzeniowych.

Stosowane w medycynie

Koper, właściwości są znane od dawna, znalazła zastosowanie w medycynie i jest stosowany w leczeniu chorób układu nerwowego i skóry. Wywary i wlewów z tej rośliny są stosowane w celach zapobiegawczych w schorzeniach nieżytowym naturze. olejek kopru jest podstawą dla wytwarzania koper wody obdarzonej właściwości wykrztuśne i środek przeczyszczający. Najczęściej, to narzędzie jest wskazany wzdęcia u noworodków, a także bolesne skurcze żołądkowo-jelitowe naturę.

Ekstrakt kopru jest zawarta w wielu preparatów mających na celu zniszczenie pchły i wszy zwierząt. Przy rozpatrywaniu tych pasożytów, można stosować instalacji i świeżego. Aby to zrobić, świeże liście jest wymagane do mielenia i wcierać we włosy czworonożnych zwierząt.

owoc kopru wykorzystane do poprawy trawienia i apetyt, z akumulacją gazu w jelitach, choroby nerek, choroby zapalne dróg oddechowych. W celu przygotowania roztworu do obróbki 2-3 łyżki rozdrobnionych owoców kopru jest wypełnienie szkła przegotowanej wodzie i ma 1-3 łyżki 3-4 razy dziennie.

Efekt terapeutyczny kąpieli skutecznie kopru miotły, który razem z parą wodną i jednocześnie ozdoravlivayusche relaksujący wpływ na organizm ludzki.