Smażone mięso wieprzowe: recepta naprawdę „męskie” dania

Jeśli chcesz ugotować coś smacznego, mięso i podawać go do swojego rodzinnego obiadu lub kolacji, a następnie smażone w wieprzowiny, przepis jest pokazany w tym artykule, jak również kilku jego odmianach, może być dobrym wyborem. Oczywiście, mówimy o dietichnosti to danie nie jest konieczne, ponieważ mięso sama wystarczająco gruby, plus proces gotowania wykorzystywane smalec. Ale czasami można zapomnieć o liczeniu kalorii i zafundować sobie coś smacznego i satysfakcjonujące.

Smażone mięso wieprzowe: przepis, który zwany klasyczny

To danie jest bardzo podobny do klasycznej kuchni Radzieckiego, 30-40 lat temu w każdym pomieszczeniu jadalnym można zamówić coś podobnego, że podawane z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Wiele lat minęło, ale przepis nie traci na znaczeniu. Obfitość supermarketach dzisiaj pozwala na zakup czegokolwiek, i o każdej porze roku, ale to smażona wieprzowina z cebulą – klasyczny dla wszystkich czasów. A co człowiek odmówi dobrą porcję mięsa z proste, ale smaczne danie? Do przygotowania potrzebne będą:

– 800 g dobrze Słonina (bekon odbioru);
– 2 duże cebule;
– do smaku – klasyczne połączenie czarnego pieprzu i soli jako przyprawa.

Z kawałkami wieprzowiny, która musi być podszyte tłuszczu, usunąć skórkę, jeśli w ogóle, umyć i osuszyć ręcznikiem. Mięso potrzebne cięcie, przycinanie tłuszczu, umieścić go na bok. Teraz Filety pokroić w cienkie paski i tłuszczu – kostki. Odpowiednio podgrzać na patelni, położyć ją na tłuszczu, odrobiną soli i gotować na małym ogniu, aż pięknym złotym kolorze. Po podgrzaniu olejem, pakowane mięso – należy natychmiast zaczyna mieszać, że „chwycić” był biały ze wszystkich stron. Po zakończeniu tego etapu jest stopniowany Osłona obrotu i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. W tym czasie można drobno posiekać cebulę i przez 10 minut, aż będzie gotowy rozłożyć mięso, ponownie wymieszać, przykryć i zostawić na talerzu. Jak wyznaczony czas nadejdzie, danie jest gotowe. To może być rozłożona do dekoracji: klasycznej wersji – puree lub gotowane gryczana dobrze, a następnie doprowadzić do stołu. Męskiej części rodziny na pewno podekscytowany tym danie – pyszne, niskokaloryczne i mięsa, to wszystko, czego potrzebujesz do obfitym lunchu. Nawiasem mówiąc, smażone mięsa wieprzowego, którego receptura jest pokazany powyżej, jest również niezwykle soczyste, jeśli dodamy 300 gr. sok pomidorowy (lub rozcieńczony pomidorowy) i 100-150 gramów kremu. Następnie mięso jest pozyskiwane w rodzaju sosu, należy pamiętać – składniki te powinny być dodawane przez 15 minut, aż gotowane, czyli natychmiast po łuku. Podawaj potrawę trzeba z tych samych naczyń: Ziemniaki tłuczone, gotowane domowej roboty owsiankę lub także na przykład z makaronu.

Jak zrobić smażone schabu z pieczarkami

To danie jest bardzo podobna do poprzedniej opcji, ale do jego przygotowania wykorzystywane są grzyby, a my nie służą z ziemniakami i pieczonym lub parze kalafiora. Aby wziąć kilka porcji:

– funt wieprzowe;
– 100 gr. grzyby;
– 2 duże cebule żarówki (uważa się, że im więcej cebula, tak smaczne);
– przyprawy do smaku – można tylko dodać sól i pieprz, i mogą być różne zioła i przyprawy do specjalnego zestawu gulaszu.

Fried przepis wieprzowina którym już wspomniano, przygotowuje się trochę łatwiejsze w wersji z grzybami. Po prostu trzeba wyciąć wszystkie składniki na kawałki, położyć na patelni z podgrzewaną bardzo niewielkiej ilości oleju (należy pamiętać, że po podgrzaniu ze słoniną) i gotować, stale mieszając przez 10-15 minut. Następnie zmniejszyć ogień i gotować, aż będą gotowe, do tego trzeba kolejne 20 minut jest sól i pieprz to konieczne na samym końcu procesu. To, jak łatwo przygotowuje jeden z najbardziej pysznych potraw z mięsa.