Jak gotować ciasto z ciasta francuskiego z mięsem mielonym: prostych i złożonych receptur

Pieczenia – to nie tylko sposób zaskoczyć dzieci leczenia lub nim kilka pysznych potraw. Często może to zapewnić rodziny z pysznym i wystarczająco szybko, aby przygotować kolację. Przykładowo, ciasto ciasta francuskiego mielonego mięsa w całości zastępuje się dodatek, który wytwarza się przy mniejszym nakładzie pracy. Zwłaszcza w tych czasach, kiedy została ona zakończona ciasto jest łatwo kupić w najbliższym sklepie.

Co ciekawe, do pracy z doświadczonych kucharzy mięsa zaleca stosowanie mrożonego ciasta. Do tego stopnia, że doradza ci, którzy swój fundament, zamrażać.

tylko mielone

Najprostszym placek ciasto z mielonym mięsem i przygotowania podstawowej, bez dodatkowych kulinarnych „przysiady”. Pół kilograma mielonego ugniata z rozgniecionych ząbków czosnku (ilość sztuk para) i łuku głowy. W misce z jajkiem młotkiem je, dodać pieprz, przyprawy, które najbardziej Ci się podoba i sól. Miesza się ponownie. Opakowanie rozmrożone ciasto francuskie; jeśli ma dwa listki, są walcowane osobno, jeśli ktoś – jest podzielona na pół. Formularz smarowane pokryte jednym arkuszu testowym, i powinien obejmować i zderzaki. W dostać miskę równomiernie rozmieszczone farsz, zamknąć drugą część testu, a krawędzie ciasto zaschipyvaem. Top smarować żółtko jajka z innym, a placek ciasta francuskiego z mięsem mielonym umieszcza się w piecu przez dwadzieścia minut. Chęć być jasne: końcówka wypieku staje się złociste.

Ciasto z mięsem i grzybami

nie może być ograniczona do składnika mięsnego. Jest dobrze znane, że mięso doskonale łączyć z warzyw. Tak, że ciasto z ciasta francuskiego z mięsem mielonym można bezpiecznie dodać, na przykład grzyby. Staramy się przygotować go do receptury.

Mały kawałek bekonu, 100 g masy cięte paski. 300 g grzyb (można zastąpić polskiego lub innych grzybów, ale nie grzyby), dwie papryki i cebula dokładnie placek. Zawartość tłuszczu ogrzewa się bekon, brązy cebuli, a następnie dodaje do nich grzyby z papryki. Wszystkie składniki są zgaszone, aż nadmiar wody nie odejdzie, a grzyby znajdzie piękny brązowy kolor. 400 g mielonego napędzane dwa jajka, wlać łyżkę ulubionego sosu pomidorowego i pół – bardzo ostre, jak „Tabasco”. Po wyrabiania dodać grzyby, sól, oregano i pieprzem. Funt ciasto jest podzielony na dwie części, tworząc zamkniętą pie „okładka” odbywa się otwór, przez który para wyjdzie – i w piecu. W temperaturze 180 ° ciast kołowego z mielonym mięsem i grzyby staną tam przez 50 minut.

Nadzienie mięsa mielonego i ziemniaków

Jednym z najbardziej udanych dla pikantnych wypieków! Delikatność polega na tym, że placek ciasta francuskiego z mielonym mięsem i ziemniaków lepiej jest, aby nie umieszczać kredowanie drobno posiekanej mięsa. W walcowanym formowania ciasta, zawarte w formie umieszcza się najpierw cienkich plasterków surowych ziemniaków, które pieprz i solony. Wylana na wierzchu posiekaną cebulą, i to już – wołowina, doprawione według własnego uznania. Pie zamknięte, krawędzie starannie zaleplivayutsya, odbywa się przez otwór parowej górną posmarowaną żółtka lub krem – i do piekarnika. Jak ciasto z ciasta francuskiego z mięsem mielonym i ziemniakami pozostanie w nim, to zależy od wielkości i kształtu dodatkami. Około – 50 minut.

różnymi nadzieniami

Jeżeli kilka Pall zwykły placek ciasto z mięsa mielonego, przepis można wzbogacić o dodatkowe składniki. Weź polkochana kapusty, rozłożyć na liściach, wyciąć kwadraty i lekko zbladł. Pokruszone palone cebuli oleju słonecznikowego dodaje się do 150 g słoniny i 350 – nadzienia (ponownie zmielono i rozdrobnione). Pięć minut smażone razem, a następnie miesza się z czterech kostek gotowanych ziemniaków i kapusty. Wszystkie napełniania jest rozłożone na cieście, rozmieszczone w formie i jest wypełniony mieszaniną częściowego kubki śmietany, 100 g tartego sera i dwóch jaj. Ponieważ jest otwarty pie z ciasta francuskiego z mięsem mielonym, piec będzie to mniej niż pół godziny.

Serdeczny przepis na Multivarki

Gotować jej ciastka po prostu, to jest już postrzegane przez tych, którzy posiadali co najmniej miesiąc w takim urządzeniu. Jest jeszcze jedna sztuczka, jak się przygotować ciasto z ciasta francuskiego z mięsem mielonym w multivarka: miska krzyż określone pasków pergaminu żywności. Podnoszenie taśmę przez końcówki, wypieki są usuwane z miski bez zakłócania jego kształt.

Pieczeniem zajęło mniej czasu plasterkach cebulę i 300 g podsmażone pieczarki; odnotowano również z trzecim solone kilogram i przyprawione mięso mielone przyprawy. Formowanie ciasta nie różni się od procesu przygotowania do swojego pieca. Gdy jest gotowe do pieczenia, multivarka zawarte w trybie pieczenia przy zamkniętej pokrywie, ale z otwartym zaworze – tu ciśnienie do niczego. Po pół godzinie osad usuwa się, odwrócony, a urządzenie w tym samym okresie czasu w takim samym trybie. Jeśli nie podejmują trud, aby włączyć swój tort z ciasta francuskiego z mięsem ze wszystkich stron będzie różowo, ale na pewno wypełnienie propechetsya.