Zielone pomidory. Półprodukty

Zielonych pomidorów – najczęściej hodowli rośliny, która jest ceniona przez dużą zawartość witaminy C ilości składników odżywczych w kompozycję z pomidorów jest różna w zależności od gatunku, jednak zawsze występuje w niej witamina C, B-karoten, kwas jabłkowy i cytrynowy oraz różne składniki mineralne i inne witaminy.

Ze względu na tę strukturę, są one coraz częściej wykorzystywane w żywieniu klinicznym. Pomidory, wraz z właściwego odżywiania i leki, aby pomóc ludziom z zaburzeniami otyłością, metabolizmem i metabolizm soli, z chorobami żołądka i jelit, serca i naczyń krwionośnych.

Zielone pomidory bardziej wzbogacony w witaminy C, w celu jej utrzymania, za pomocą różnych metod minimalnej obróbce cieplnej. Naczynia z tym przydatne i smaczne warzyw i są doskonałe jako przekąska na każdym świątecznym stole. Zielone pomidory dania często wytwarza się bez obróbki cieplnej, z wyłączeniem półwyrobów, tak trzymać cały materiał w całości.

wykroje receptur

Zielone pomidory, marynowane w Gruzji

• kg zielonych pomidorów;
• pół szklanki oczyszczono orzech;
• czosnek do smaku;
• pół strąk papryki ;
• jedna łyżeczka nasion kolendry;
• łyżeczka suszy miętowy;
• przez pół łyżki bazylii i estragonu;
• pół szklanki octu.

Zielonych pomidorów przemyć pod bieżącą wodą, wypełnienia z wrzącą wodą i parzenia dla dwudziestu minut. Pokroić na cztery kawałki. Orzechy, czosnek i pieprz szlifować aż będzie gładkie, wycisnąć sok. W tym sokiem dodać przyprawy i ocet, dobrze wymieszać. Pomidory wprowadzane do przygotowanych słoików, między pomidorami umieścić nakrętki z czosnkiem i pieprzem. Wlać sok na górze. Banki dokręcić i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu. Gdy pomidory żółkną, mogą być spożywane.

Marynowane zielone pomidory klasyczny

W jednym litrze wody:

• dziewięćset mililitrów octu;
• Dwieście gramów cukru;
• stu gramów soli;
• Dwa lavrushki;
• ziele angielskie dziesięć rzeczy;
• Dziesięć gramów suchego gorącego czerwonej papryki;
• jeden kilogram cebuli.

Pomidory mycia i pocięto na plastry o grubości centymetra cebuli oczyszczoną i drobno pocięte. Pomidory z cebuli umieszcza się w misce i wlać ochłodzony marynaty tych składników. Tchnąć w lodówce ośmiu godzin, a następnie odsączyć marynatę i pomidory umieścić w słoiku, zalać marynatą i gotować pomidory ponownie, ale gorąco. Banki dokręcić i pasteryzowane do dwudziestu minut, w zależności od ich wielkości.

Zielone pomidory, marynowane w polskim

• kilogram pomidorów;
• sto gramów cebuli;
• Sześćdziesiąt gramów grubej soli;
• Osiem ml wody;
• Trzysta ml octu;
• Pięćdziesiąt gramów cukru;
• liść laurowy do smaku.

Pomidory pokroić w plastry i umieścić w misce, posypać solą i włożyć cebulę, pokroić w plastry. Wstaw do lodówki na jeden dzień. Po wlewie pomidorów, połączenie Otrzymany sok. Pomidory z cebuli marynaty wprowadzane do temperatury wrzenia, ogrzewano we wrzeniu przez około trzy minuty, a przesunięcie banków. Pasterizuem do dwudziestu minut, w zależności od pojemności silnika banków.

Zielone pomidory z czosnkiem, cebulą i marchewką na przekąskę

• kilogram marchew, cebula, papryka;
• Trzy kg pomidorów;
• sto ml octu;
• sól;
• pół główka czosnku;
• pieprz;
• pół litrów ropy.

Pomidory pokroić w plastry, pierścienie cebuli i pieprz, czosnek drobno posiekać. Trzy marchew na tarce. Wymieszać warzywa na patelni, dodając olej i dusić, aż skończysz, dodając octu i przypraw. Ostudzić, możemy domagać się w ciągu dwunastu godzin i przesunięć w bankach. Banki pasterizuem, przechowywać w chłodnym miejscu.

Przygotować dania zielonego pomidora jest nie tylko proste, ale również dobre dla organizmu.