817 Shares 6835 views

Gotowanie zupy w blenderze: przepis smaczne zupy z grzybami

Nie tak dawno temu, bicz lub mieszać któregokolwiek z produktów wykorzystywanych przez zwykłego widelca, co wymagało znacznego wysiłku, szczególnie jeśli waga musiała być bita w grubej pianki. Teraz dochodzimy do pomocy miksery i blendery, co znacznie uproszczone zadanie. Wszelkie prace, nie jest konieczne, aby gotować zupę w blenderze, przepis, którego również nie jest zbyt czasochłonne. Rzuciłem niezbędne produkty, nacisnął guzik, wybierając żądaną prędkość, która zależy od stopnia rozdrobnienia, – kilka sekund – i tłuczone ziemniaki lub, na przykład, koktajl przygotowany.

Oczywiście, w celu przygotowania zupy w mieszalniku, receptura z czym będzie mowa w tym artykule, to tylko niewiele z bitą produktu. Przy użyciu miksera – jest jednym z ostatnich etapów wytwarzania zupy. Aby rozpocząć pracę z jakiś produktów. Naczynie, że będziemy bardzo smaczne i delikatne, można spokojnie nazwać zupa-krem. Ale … po kolei. Więc przygotować zupę z grzybami. Blender aż można usunąć. Aby rozpocząć, należy przygotować niezbędne produkty:

  • Grzyby – 600 g;
  • 2 cebule;
  • masło – 50 g;
  • 2 łyżek mąki;
  • gotowy rosół – 500-600 ml;
  • 200 ml śmietanki – dowolny tłuszcz;
  • sól i pieprz – smak;
  • do doprowadzania do stołu – krakersy, świeżych ziół.

Można zacząć przygotowywać zupę w blenderze. Przepis jest bardzo prosty, myślę, że jest oczywiste, ze składu produktów. I choć wielu, patrząc przy konsystencji zupy, myślę, że to będzie tylko w stanie gotować gotowania doświadczenie w człowieka, w rzeczywistości, cały proces wymaga tylko kilka prostych kroków:

  1. Posiekaną cebulę. Mały, ale to nie jest tak ważne – bo wtedy wszystko robimy teraz, będziemy szlifować i zmiksuj kremowy. Cebula lekko podsmażyć.
  2. Pieczarki pokroić i dodać do cebuli do brązowej. Jeśli używasz nie tylko grzyby, ale każde kolejne grzybów, takich jak grzyby lub białe, to lepiej, aby wstępnie gotować, a dopiero potem smażyć. Smażyć grzyby potrzebują aż całkowicie ugotowane, otrzymaną ciecz odparowuje nie trzeba – nic nie jest stracone, cały sok grzyb idzie do zupy z grzybami.
  3. W rondlu, które zostały przygotowane do gotowania zupy, puree, stopić masło. Dodać do mąki i smażyć trochę.
  4. Ostrożnie, stale mieszając, wlać do bulionu przygotowanego mąki.
  5. Do otrzymanej zagęszczonej mieszaniny bulionu wcześniej smażone grzyby i cebula. Wszystkie produkty, które są potrzebne, aby przygotować zupę w blenderze, przepis, którego używamy wydane. Tylko krem – dają pieczarek kremowy smak i kolor cienia, sól i przyprawy.
  6. Teraz nastąpił obrót mikserze – ubij dokładnie wymieszać zawartość naczynia, a następnie, wciąż mieszając, do wrzenia otrzymanego puree przez 5 minut.
  7. Dodaj pozostałe składniki, a zobaczysz, jak przekształcić naszą zupę. Poczuć ten zapach! Gotować przez kolejne pięć minut i wyłączyć ogień.
  8. Jednym z obowiązkowych atrybutów puree zupy – krakersy. Smażyć je, korzystając z kuchenki. Przy stosowaniu do stołu, wlać do miski z grzankami zupa puree i rozdrobnione warzywa. Poza tym szczycie, można umieścić kilka kawałków smażonymi pieczarkami.

Przepisy zupy, puree w mieszalniku charakteryzują się różnorodnością. Zupa z grzybami – to nie jest tylko danie, które mogą być gotowane w ten sposób. Smaczne i pożywne zupy wykonane z różnych rodzajów warzyw, zbóż, a także mięsa i ryb.