Cookies „Bagietki” – przepis ze zdjęciem

Lubisz wypieków jak ją kochamy? Większość populacji naszego kraju (i nie tylko nasze) nie wahał się odpowiedzieć twierdząco. W tym samym czasie, wszyscy wiemy, jaka jest jakość produktów w naszym supermarketach, a nawet na rynkach. Dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie, kierując nasze prostych domowych receptur. A my przygotujemy najdelikatniejsze cookies „Bagietki” w dwóch różnych wariantach. Jest to prosty deser piasek, który jest idealny jako „komplement” na poranną kawę lub herbatę wieczorem zbierze dla rodziny i przyjaciół. Każdy ma inny gust, dlatego oferujemy do wyboru dwa receptur – jeden z nich będzie mieć swój smak.

Tradycyjnie w naszym kraju jest przygotowany kruche „Bagels” z dżemem, ale dziś wielu woli pachnący orzech napełniający, w tym deser. Ale nie jest to jedyna różnica dzisiejszej upieczeniu ciasto przepis również będzie inna. Przygotujemy combo piasku i drożdżowy ciasto na deser. Zainteresowany? Spróbuj obu opcji!

Bułeczki z dżemem owocowym

Z pewnością wiele kochanek ukryty w domu kilka butelek ulubionego dżemu, marmolady lub innego dżemu. Dla naszego przepisu można użyć dowolnego. Zamiast dżemu można używać i jagód (świeżych lub mrożonych), postrzępione z cukrem na gładką masę.

Szczególnie dobre kruche „Bagietki” nadziewane jagody, borówki, porzeczki i wiśni. Gustownie nasz deser niezdecydowany teraz zbadać sam przepis.

Składniki na ciasto

Wszystkie niezbędne produkty są dostępne dla Twojego portfela. Potrzebne będą:

• Dwa pół szklanki mąki;
• Dwa opakowania margaryna lub masło;
• wody – 150 ml;
• Sól – ćwierć łyżeczki;
• sodowo – pół łyżeczki;
• ocet – duża łyżka.

Jedzenie przygotowane z wyprzedzeniem i dozować w odpowiednich proporcjach. Można zacząć przygotowywać ciasteczka „Bagietki”. Przepis ze zdjęciami pomogą Ci łatwo poradzić sobie z tym zadaniem.

Sposób wytwarzania

Przesiać mąkę uprzejmie – więc ciasto będzie bardziej łagodny i łatwy. W dużej misce, stopić masło lub margarynę. Może to odbywać się w kąpieli wodnej lub z kuchenki mikrofalowej. Zmiękczona masło dodanie następujących składników: soli sodowych, ocet i wodę z jabłek. Nie należy się niepokoić – dodawanie tych składników, reakcja chemiczna następują (pojawia się „musującej pianki”). Wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie.

Teraz można stopniowo wlać przesianej mąki, ciasto jest dobrze vymeshivaya ręka. Powinien on mieć grubą i zwinąć w kłębek. Należy jednak uważać, aby nie przesadzić z mąką. Nie chcą mieć mocno, bardzo ciasny ciasteczko?

Tabela lub duża deska do krojenia i posypać mąką w środku naszego leżał miękkiego ciasta. Podzielić ją na mniejsze kawałki (4-5). Każdy musi rozwinąć w postaci kręgu na cienkiej warstwie o grubości około 5 mm. A następnie pokroić w trójkąty.

Tworzymy i piec bułeczki

To jest czas dla nadzienia. W środku, w pobliżu podstawy każdego trójkąta, rozłożone na łyżeczkę (z szkiełka) napełniania – jam, dżem lub postrzępiony jagody. Dolne kąty trójkąta musiał zgiąć do środka, a następnie rzucić kawałki w naszych bułeczki, mocno ściskając w tym samym cieście. Upewnij się, że wypełnienie jest ciekawski, albo podczas pieczenia dżem może wyciekać.

Gdy wszystkie rury zavertushki gotowe, włącz piekarnik do 180 stopni. Przykryć papierze do pieczenia blasze i lekko natłuścić olejem roślinnym, umieścić ciasteczko i wysłać go do piekarnika na pół godziny.

karmienie dania

Gotowe ciasteczka „Bagietki” być podawane na pięknej płaskim naczyniu, posypać je cukrem pudrem lub cynamonem. Łączą one w sobie dobrze z herbatą i kawą.

Trochę cukru gorące kakao z tej delikatnej porowatych ciasteczka będą rozjaśnić zimny zimowy wieczór oglądania ulubionych filmów.

Walnut cookies "Bagietki"

Przepis ten deser jest znacznie różni się od poprzedniej. Główną różnicą – ciasto, w tym przypadku będzie to piasek drożdże. Ta niezwykła kombinacja będzie niesamowity wynik – bułeczki są bujne i miękkie, ale lekko krucha. Wypełnienie nakrętka ze swoim niezwykłym aromatem nie pozostawia nikogo obojętnym. Zacznijmy od ciasta.

Jak przygotować ciasto drożdżowe piasku?

Aby rozpocząć, należy przygotować wszystkie niezbędne elementy:

• 3-3,5 szklanki mąki;
• 250 g margaryny do pieczenia lub masła;
• 120-130 ml mleka o temperaturze pokojowej;
• Duża łyżka cukru;
• 25 g drożdży (świeżego);
• jajko.

W osobnym naczyniu zmieszać drożdże z cukrem i rozciera się. Stopniowo dodać ciepłe mleko. Ubij trzepaczką, aż będzie gładkie. Na pokładzie cięcia mąkę posiekać z masłem, tak aby uzyskać drobny okruch. Dodać jajko, wszystko dobrze wymieszać. Teraz połączyć dwie mieszanki do jednego, zagnieść ciasto i rzuca go w piłkę. Musi ona obejmować / folią spożywczą i czyste przez godzinę w chłodnym miejscu. W międzyczasie Miejmy farszu.

A co jest w środku?

Mamy już decyzję, że nasze ciasteczka będą z nakrętkami. Zaznacz wszystko od gustu. Najlepiej nadaje orzechy włoskie, orzechy laskowe lub orzechy ziemne. Te orzechy wystarczająco wyrazisty smak, że musimy. Kwota zależy od tego, czy dużo dodatków, lub trochę lubisz. Nasz numer testu zajmie około 1-1,5 szklanki. Orzechy muszą przejść do palonej i szlifowania w mikserze lub wałka.

Ponadto, potrzebne są dwa białka, szczypta soli i filiżankę cukru. Pierwsze białko whisk solą. Następnie dodać orzechy i cukier. Tutaj jest gotowy do napełnienia. W razie potrzeby można dodać orzechy rodzynki, suszone morele lub innych suszonych owoców. Wierzcie mi, to połączenie nie zawiedzie.

Ostatnim etapem

Ciasto gat podzielić na kilka części i walcowane w ten sam sposób, jak opisany w pierwszym receptury. Dalsze cookies „Bagietki” powstaje dokładnie jak Sandy. Posypać ich górną cynamon zmieszany z cukrem. Piasek upieczone bułeczki drożdże także około pół godziny w temperaturze 190-200 ° C.

Deser uczta!

Wystarczy spojrzeć na jak apetyczny spojrzenie na bułeczki fotograficznych. Smaczne ciasteczka i elegancki nie myśleć! Nawiasem mówiąc, są one przechowywane przez długi czas, więc można przygotować z wyprzedzeniem dużą część i święto na nich przez cały tydzień. Wyjąć schłodzone ciasteczka „Bagietki” w szklanym słoju ze szczelną pokrywką i umieścić w kuchni lub salonie. Ten deser wypełni swój dom z przyjemnymi aromatami i rodziny radości i przyjaciół, szybko na filiżankę herbaty.

Nawiasem mówiąc, jeśli trzeba pogratulować koledze lub komuś podziękować mały żeton, takie ciasto może być bardzo przydatna. Spakować pliki cookies w piękne pudełko lub przezroczystym słoiku, związać wstążką. Użytkownik zgadza się otrzymywać takie słodkie, piękne i pachnące owiewki bardzo miłe. Zwłaszcza, gdy jest gotowane z miłością ręcznie.