udka z kurczaka. Proste i smaczne

udka z kurczaka – to tani i niedrogi produkt. Dlatego jest często używany do gotowania różnych potraw. Wytwarza się je szybko i łatwo i nie są gorsze w jego smak potraw mięsnych. Są idealne do pieczenia na otwartym ogniu. Najważniejsze, aby wiedzieć, jak gotować nogi kurczaka. Rozważmy kilka receptur, które mogą być używane nawet do menu świątecznego.

Gotowanie szybkie i smaczne

Najprostszym sposobem – jest wstępnie marynowane pieczone udka z kurczaka. Do wytwarzania może brać udział produktu (podudzie lub uda). Przygotowany kurczak musi być całkowicie sucha. Następnie natrzeć je solą, pieprzem i odrobiną papryki chili (jeśli lubisz dowcipny, zwiększyć dawkę). Teraz położył nogi kurczaka w postaci, w jakiej są one pieczone. Smaruje ich chili gorący sos, który ma lekką kwasowość. Przykryć formę folią i pozostawić do marynaty. To zajmie około godziny. Następnie konieczne jest smażyć nogi kurczaka z każdej strony, aż zobaczysz piękną skorupę. Panewka musi dodać trochę oleju sezamowego. Cały ten proces zajmuje około 15 minut. Gotowane mięso rozprzestrzeniania na półmisku i udekorować plasterkami cytryny i strąki chili.

Korzystanie z nogi kurczaka w narodowych potraw

Dania z nogi kurczaka uzyskuje smaczne i pachnące, jeśli dodać do nich przyprawy, zioła i przyprawy. Aby przygotować chakhokhbili ma dwa ramiona, dwie cebule, pomidory 350 gramów, kolendry, czosnku, bazylii, sól, pieprz i olej roślinny. Do tego dania najlepiej pasuje do patelni z grubym dnem lub kociołka. Cebulę oczyścić i pokroić w drobną kostkę. udka z kurczaka pokroić na kawałki małych rozmiarów. Drobno posiekać zioła i pomidory pokroić w plasterki. Następnie wlać miski oleju roślinnego (2 łyżek stołowych) i smażonej cebuli. Dodaj do niego nogi kurczaka. Kiedy są złociste, leżał w rondlu przyprawy, zioła, pomidory, posiekany czosnek i przykryć pokrywką. Ogień powinien być osłabiony, ponieważ kurczak powinien być ugaszony. Przed podaniem należy zwrócić na to danie do naparzenia.

udka z kurczaka z przyprawami

Dla następujących przepis będzie potrzebował dwie nogi, kilka ząbków czosnku (ilość opcjonalnie), dwie łyżki kwaśnej śmietany, dowolny olej do gotowania i przyprawy. Podudzia umyte i wysuszone. Następnie przetrzeć ich sól, przyprawy i wszelkie pieprz. Smażyć ze wszystkich stron na dowolnym oleju (oliwy lub roślinnego). W międzyczasie, wymieszać śmietanę z zmiażdżony czosnek i dokładnie wymieszać. Kiedy nogi są prawie gotowe, muszą smarować śmietanę i mieszankę czosnku. Następnie pokrycie pokrywę miski i gotować mięso przez około 5 minut. Po tym posiłku, aby Mu służono.

Kilka porad

udka są doskonale połączone z dowolnym danie. Mogą być również podawane świeże warzywa, zioła i dowolny sos. Mogą być pieczone w piekarniku z ziemniakami i warzywami. Lepiej wziąć młodych warzyw, czas gotowania wynosi mniej niż. Ich wstępnie oczyszczono i zmieszano z przyprawami. Marynowane mięso przygotowuje się szybciej. Marynata można zastosować dowolny inny niż ocet, który w przypadku kurczaka zastąpiono sokiem z cytryny.