364 Shares 9195 views

sałatki letnie – magazyn witamin na cały rok!

W czasie upałów, więc nie chcę stać przy kuchence, a ciało nie wymaga już wysokokalorycznych i tłustych pokarmów spożywanych w okresie zimowym. A co może być bardziej przydatny niż sezonowych warzyw i owoców, z których można przygotować proste letnią sałatkę na świątecznym stole, a na kolację? Dietetycy twierdzą, że menu lato musi być lekki i jednocześnie użyteczne.

Letnie sałatki – to świetna okazja do uzupełnienia witamin i przygotować się do nadchodzącej zimy. Można zapomnieć o makaron i ziemniaki są często używane do przygotowania posiłków w zimie, wiosną i jesienią, i cieszyć smaczne pomidory, ogórki i zioła. Tworzenie sałatki letnie, można całkowicie zrezygnować z majonezu, zastępując go z oliwą z oliwek, która niewątpliwie będzie korzystać więcej ciała, a także w dodatkowy ciężar nie zmieni.

Poniżej przedstawiamy kilka wariacji na temat „sałatek letnich”, którego przygotowanie zabiera sporo czasu, ponieważ nie są one wykorzystywane w trakcie gotowania i gotowania. Konieczne jest jedynie, aby wyciąć składniki, wypełnić je – to danie i gotowe!

Sałatka z tuńczyka z pomidorami i serem brie

Aby przygotować sałatkę będą musiały:

  • 1 puszka tuńczyka (puszki na sok);
  • 100 g sera brie (camembert może być alternatywnie używany);
  • 300 g pomidorów;
  • sałata (można użyć zwykłej macrophylla, rum lub rukoli).

Ser, pomidory i kawałek tuńczyka, sałata najlepiej jest złamać jego ramionach, sól i pieprz. Stosowane w uzupełniania oleju z oliwek.

Wariacja na temat „caprese”

We Włoszech, to sałatka – popularna przekąska przed głównym posiłkiem. Bardziej powszechne, jak plasterki sera i pomidorów na liściach sałaty. Letnie sałatki – naczynia do eksperymentowania w przygotowaniu której może być nieskończony. Nie każdy lubi sałatka „Caprese”, wierząc, że jest deflacyjne, ale jeśli dodać orzeszki piniowe, danie będzie grać w nowy sposób:

  • 300 gramów pomidora (odmiana może być stosowany zapach wiśniowy);
  • 150 g sera Mozzarella;
  • rukola sałatki;
  • garść orzeszków piniowych (lekko smażone może być używany).

Przerwa sałata, pomidory i kawałek sera, posypać orzechami, sól i sezon z oliwą z oliwek. Ponadto, preparat można stosować ocet balsamiczny i przyprawy „włoski zioła”.

Sałatka z pstrągiem i pomidorami

Sałatka jest również pochodzący z Włoch. To nie jest tak popularny jak poprzedni, choć niezasłużenie. Zaleca się przygotowanie tych, którzy nie boją się eksperymentów kulinarnych:

  • 200 g pomidorów;
  • 200 gramów wędrowna (solone lub palone);
  • 1 owoc awokado;
  • 1 seler;
  • sałata;
  • kilka pierścienie ananasów w puszkach.

Pokroić w kostkę wszystkie składniki, dodać rozdrobnione ręce sałata i dopraw oliwą. Marynata sałatka nie potrzebuje soli wystarczy ryby.

Grecki (Sheppard) sałatka

Wyliczanie sałatek letnich, błędem jest przegap sałatkę grecką lub bułgarski brata – Sheppard:

  • 300 g pomidorów;
  • 300 g ogórka;
  • 1 czerwony cebuli;
  • 1 papryka;
  • 150 g sera;
  • pietruszka;
  • oliwek lub oliwki bez pestek (stosowany w przygotowaniu wersji greckiej).

W sałatkę miski posiekane składników dodawać oliwek (duża może być o połowę), wlać mieszaninę oleju z oliwek i octu winnego.