Najsmaczniejsze grzyby: przepis
Wraz z nadejściem jesieni gospodynie zaczynają przygotowywać dania sezonowe z warzyw i świeżych grzybów. oni również przygotowania do zimy, walcówka w szklanych słoikach leśnych darów. A dziś chcemy wam powiedzieć, jak zrobić najsmaczniejsze grzyby, a także podzielić się tajemnice ich wytwarzania.
Marynowane grzyby „szybko”
Do tego naczynia będzie odpowiadał nie tylko dzikie grzyby, ale grzyby, które można znaleźć w każdym supermarkecie.
składniki:
- Małe grzyby – jeden kilogram.
- Woda – pół szklanki.
- Ocet – trzecia szkła.
- Goździk – pięć pączków.
- Czarny pieprz – Dziesięć groszek.
- Liść laurowy – dwa kawałki.
- Sól – łyżka.
- Cukier – jedna łyżeczka.
Jak gotować najsmaczniejsze grzyby marynowane:
- Przemyć, przenieść i oczyścić grzyby.
- Przygotować marynatę. W tym wlać do wody garnek, ocet, umieścić soli, cukru i przypraw.
- Umieścić potrawy na kuchence i doprowadzić marynatę do wrzenia.
- Dodać grzyby i gotować przez 20 minut.
- Kiedy zostanie określony czas, konieczne jest, aby szybko schłodzić zawartość rondla. Aby to zrobić, można umieścić naczynia w misce z zimną wodą.
- Schłodzone grzyby przeniesienie do banku i wysłać w lodówce.
W dwie godziny można napełnić olejem traktuje i cebuli, a następnie służyć. W lodówce może stać takie grzyby przez około miesiąc. Wykorzystać je jako przekąskę lub jako dodatek do obfitego sałatki.
Najsmaczniejsze grzyby marynowane w zimie
Jeżeli jesteś fanatycznym zwolennikiem „cichym polowaniu”, upewnij się, skorzystać z naszej receptury. Dzięki niemu można przygotować do zimy grzyby, grzyby masło, borowikami i innych bogactw lasu.
Odpowiednie produkty:
- Wszelkie silne grzybami (bez otworów ślimakowych) – jeden kilogram.
- Jeden i pół szklanki wody.
- Dwie łyżki soli.
- 70 ml kwasu octowego (30%).
- Trzy łyżeczki soli.
- 15 grochu pieprz i aromatyczne 10.
- Liść laurowy.
- Dwie cebule.
Ponadto oferujemy najsmaczniejsze grzyby marynowane przepis:
- Grzyby umyć, przenoszenie i cięcia, jeśli są one duże. Następnie gotujemy w małej ilości wody przez pięć lub dziesięć minut.
- Potem wylano do innego rondla i pół szklanki wody, umieścić pieprz i pokrojone cebuli. Zagotuj wodę i dodać ocet.
- Umieścić grzyby marynaty i gotować przez kolejne pięć minut.
- Przygotować słoiki, umieścić je gotowe pieczarki i wypełnić je z przefiltrowaną marynaty.
Zakasać banków i umieścić je w pamięci w ciemnym miejscu.
grzyby marynowane
Jakie są najsmaczniejsze grzyby? Oczywiście, biały! Jeśli zdarzy ci się wybrać w lesie borowikami koszu silny, następnie gotować je według naszej receptury.
produkty:
- Kilograma pieczarek.
- Jedna cebula.
- 60 ml octu (6%).
- 200 ml wody.
- pieprz łyżeczka (groch).
- Cztery liść laurowy.
- Cztery groszek ziele angielskie.
- Cztery pączek suszonych goździków.
- Jedna łyżeczka soli.
Więc przygotować najsmaczniejsze grzyby marynowane:
- Grzyby, mycia i płukania. Jeśli są małe, należy je w całości. W przypadku dużych, następnie pokroić w plasterki.
- Umieścić przygotowane grzyby w rondlu i wypełnić je pół szklanki wody. Wrzenia wody, a następnie stopniowo zmniejsza się ogrzewanie.
- Piętnaście minut później rozwijają się grzyby na durszlak, a bulion, dodać sól, przyprawy i liść laurowy.
- Po raz kolejny doprowadzić zawartość patelni do wrzenia. Następnie usunąć arkusz łyżka Lawa i wlać ocet.
- Powrót grzyby w marynacie i gotować przez kolejne dziesięć minut, nie zapominając usunąć pianę pojawiającą.
- Cebulę obrać i pokroić w pierścienie.
- Oparzenie wrzącej wody czystej słoik i umieścić w dolnej części cebuli.
grzyby gotowy włożyć do przygotowanego naczynia, przykryć marynaty i włożyć pokrywę. Gdy marynata ostygnięcia, grzyby można umieścić w przechowywaniu w lodówce.
Grzyb Grzybnia. Najsmaczniejsze przepis
Do tej potrawy można mieć różne grzyby. Świetna przekąska na święto zimowego przygotowane z takich produktów:
- Półtora kilograma Brown cap borowikami i osika grzyby.
- Jedna marchewka.
- Dwie cebule.
- Dwa pomidory.
- 300 ml oleju roślinnego.
jajka przepis jest dostępny tutaj:
- Przygotuj się do przerobu grzybów, pokroić i gotować w osolonej wodzie przez około jedną godzinę.
- Następnie kawałki znowu posiekać nożem i wysłać go do garnka, nie zapomnij wlać do niego trochę więcej oleju roślinnego. Smażyć grzyby potrzebują jeszcze godzinę.
- W innym patelni smażyć startą marchew, drobno pokrojone cebule i pomidory, uprzednio zwolnione ze skóry.
- Połącz produkty na patelni i gotować je razem przez jakiś czas.
- Wysterylizować słoiki szklane i umieść je w Grzybnia. Następnie czapki je zamknąć, włączyć go do góry nogami i cool.
Przekąskę można spróbować kilka dni lub pozostawić go przechowywać w chłodnym miejscu, aż do zimy. Następnie pokażemy, jak przygotować sałatki na zimę z grzybami. Najsmaczniejsze przekąski będziesz w stanie zaoferować gościom podczas świąt Bożego Narodzenia i przyjazna święto.
Sałatka grzybowa z warzywami
Proste danie na świątecznym stole, przygotujemy z tych produktów:
- Półtora kilograma ugotowanych grzybów.
- Pół kilograma kapusty.
- 500 g cebuli.
- 500 g marchwi.
- Jedna szklanka sosu pomidorowego.
- 400 ml oleju roślinnego.
- 50 g ocet, cukier i sól.
- Przyprawy.
Jak gotować najbardziej smaczne sałatki z grzybami? Przekąska przepis można znaleźć poniżej:
- Gotowane grzyby pokroić na duże kawałki.
- Mycia i czyszczenia warzyw. Marchew zetrzeć, kroić cebulę i drobno shred kapustę.
- Umieścić przygotowane żywności (z wyjątkiem kapusty), w garnku z grubym dnem i gotować, nie zapominając miesza się przez pół godziny.
- Na koniec dodać do niego sól, cukier i przecier pomidorowy. grzyby i warzywa gotować przez kolejne pięć minut.
- Umieścić kapustę, zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez 40 minut.
- Gdy czas minął, dodać ocet na patelni i przypraw.
Zorganizować sałatkę na przetworzonych banków, roll je włączyć i owinąć się kocem. Następnego dnia wyjąć grzyby do przechowywania w odpowiedniej chłodnym miejscu.
Solanka grzyby na zimę
Ta sałatka doskonale idzie pod gotowanymi ziemniakami i kieliszek mocnego napoju. Więc przygotować je z wyprzedzeniem:
- Dwa kilogramy gotowane grzyby (białe borowiki lub osika grzyby).
- Jeden kilogram marchwi.
- Dwa kg świeżych pomidorów.
- Jeden kilogram cebuli.
- Dwa kg kapusty.
- 100 g soli.
- 200 gramów cukru.
- 300 g oleju roślinnego.
- 100 g 9% octu.
- Pół łyżeczki pieprzu.
sałatka przepis:
- Pieczarki pokroić w plasterki i gotować do miękkości.
- Obrane cebule pokrojone w kostkę pomidory i marchew, ruszt, posiekać kapustę cienko.
- Wlać olej roślinny do dużego garnka i zanurzyć warzyw (bez kapusty).
- Produkty dusić około 40 minut, a następnie dodaj je do kapusty. Warzywa z solą i doprawić przyprawami.
- Po kolejnych 40 minutach, umieścić je grzyby i wlać ocet.
- Przenieść do wysterylizowanych słoików galimatias ćwierć godziny i zamknąć pokrywy.
Gdy sałatka do całkowitego ostygnięcia i wysłać go do sklepu, w ciemnym i chłodnym miejscu.
Grzyby w śmietanie
To klasyczny przepis musi być pod ręką w każdej gospodyni.
Skład potraw:
- 500 g grzybów.
- Łyżka masła.
- Jedna cebula.
- Łyżka oliwy z oliwek.
- Trzy ząbki czosnku.
- Sól i pieprz do smaku.
- Jedna łyżka białej mąki.
- Jedna czwarta filiżanka kwaśnej śmietany.
- 150 gramów tartego sera.
Jak gotować najbardziej smaczne grzyby? Zdjęcie i przepis można znaleźć tutaj:
- Postawić patelnię na ogniu, stopić masło w nim i oliwę z oliwek.
- Pokrój pieczarki i smażyć arbitralnie.
- Po kilku minutach, dodać do niego cebulę i czosnek.
- Kiedy grzyby są delikatne, a nadmiar cieczy do odparowania, dopraw pieprz i soli produktów.
- Śmietana mieszany z mąką i wlać do misy. Rozgrzewka potrawie kilka minut i zdjąć z ognia.
- Rozgrzej piekarnik.
- Umieścić naczynie w formie, posypać serem i piec w piekarniku, wyślij następujące 20 minut.
grzyby Gotowe trochę chłodny, posypać posiekanymi ziołami i podawać.
nadziewane pieczarkami
Oryginalny rozrusznik będzie dobrze wyglądać na świątecznym stole. Za to trzeba będzie:
- Łyżka masła.
- 200 gramów kiełbasy.
- 450 g grzybów.
- Jedną czwartą szklanki orzechów laskowych.
- Dwa ząbki czosnku.
- Jeden szalotki.
- Łyżeczka rozmarynu.
- Pieprz i sól do smaku.
- Jedno jajko.
- Łyżka bułki tartej.
Najsmaczniejsze grzyby są przygotowane w następujący sposób:
- Kiełbasy pokroić i podsmażyć.
- Odcięci od trzonu i posiekać nożem.
- Umieść je na patelni razem z posiekaną cebulą, orzechów i przypraw. Sól i pieprz farsz.
- Położyć farsz w gotowym naczyniu, wymieszać z bułką tartą i ubite jajko.
- Czapki umieścić na blasze, ułożonego papierem do pieczenia. Sól je i posypać pieprzem.
- Położyć łyżkę nadzienia w środku każdego kapelusza.
Piec do gotowanego przekąskę w nagrzanym piekarniku. Przed podaniem posypać rozmarynem nadziewane grzybami.
Pieczone naleśniki z pieczarkami i kurczakiem
To delikatne danie po prostu rozpływa się w ustach. Przygotować następujące produkty dla niego:
- Cienkie naleśniki (muszą upiec wcześniej).
- 800 g kurczaka.
- 300 gramów każdego grzyba.
- Jedna cebula.
- 350 g śmietany.
- Świeże warzywa.
- 30 gramów sera.
- Dwa żółtka.
Gotować najsmaczniejsze grzyby:
- Gotowany filet demontować włókien i drobno posiekać pieczarki i posypać je sokiem z cytryny.
- Cebulę obrać i pokroić w pół pierścieni. Smażyć na oleju roślinnym, a następnie dodać do patelni grzybów.
- Po odparowaniu nadmiaru płynu, wlać 150 g kremu, umieścić mąka, sól i pieprz.
- Mix jest przygotowany farsz z posiekanymi ziołami i kurczaka.
- W środku każdej placku umieścić przygotowanej mieszanki i krotnie rzutów. Umieścić zaślepkę w naczyniu do pieczenia z wysokimi bokami.
- Aby wypełnić połączyć pozostałą śmietanę, żółtka i tarty ser.
Piec w piecu naczyniu około 20 minut.
Ciasto francuskie z grzybami
Oryginalna przekąska gotowane bardzo szybko i równie błyskawicznie znika ze stołu. Użyj do napełniania najsmaczniejsze grzyby – grzyby, krasnogoloviki lub grzyby.
składniki:
- 500 g ciasta francuskiego.
- 200 g kurczaka.
- 100 g grzybów.
- Jedna cebula.
- 70 gramów sera.
- Majonez.
- Zieloni.
- Sezam.
placki przepis jest bardzo prosty:
- Cięcia kawałków kurczaka, a następnie zagotować i szlifowania w mikserze.
- Pieczarki i cebule posiekane, a następnie smażyć aż gotowane na patelni.
- Zetrzeć ser na drobnej tarce, zielone posiekać nożem.
- Wymieszać przygotowane składniki i dodać do niej trochę majonezu.
- Rozwałkować ciasto na cienkiej warstwie, to nadzienie w tej samej odległości. Toczyć drugi arkusz ciasta i umieścić go na pierwszej.
- Pokroić na kwadraty i pustymi rękami Pinch krawędzie.
Umieść paszteciki na blasze, szczotkować każdy z kwaśną śmietaną i posypać sezamem. Piec w piekarniku leczeniu kwadrans.
Julien
Najsmaczniejsze grzyby mogą być zarezerwowane na świątecznym stole.
składniki:
- 200 g świeżych grzybów.
- 200 gramów sera.
- 150 g wędzonego boczku.
- Dwie cebule.
- olej roślinny.
- 150 g kremu.
przepis:
- Pokrój pieczarki i cebulę w drobną kostkę.
- Fry posiekane bekon na patelni, a następnie dodanie przygotowanej żywności.
- Dodaj sól i pieprz.
- Ruszt ser, śmietana, wymieszać z jedną szklanką wody.
- Formy dla Julien szczotką z olejem i umieścić je w przygotowanym farszem.
- Wypełnij każdej porcji z kwaśną śmietaną i posypać startym serem.
Piec potrawę w piekarniku aż gotowane.
wniosek
Jesteśmy pewni, że będzie się przydać najbardziej smaczne przepisy kulinarne, zdjęcia grzybów, z których możemy umieścić w tym artykule. Używaj ich często i zamknąć raduyte oryginalnych potraw.