625 Shares 8699 views

Gotowanie włoski przysmak: suszone pomidory w multivarka

Włochy słynie z kuchni na świecie. To właśnie w tym kraju mają pochodzić z najbardziej pysznych dań, które wszyscy teraz chętnie zamawiają w restauracji i gotować w kuchni. Jeden z klejnotów kuchni włoskiej są suszone pomidory. Zastanawiam się, dlaczego nie zostały one zakupione od nas szerokiej popularności jak tiramisu czy pizzy „Margarita”. Po tym wszystkim, ten produkt jest w stanie dać każdą potrawę niepowtarzalny smak i aromat naciskiem. Nawiasem mówiąc, aby znaleźć słoik pysznych, można prawie wszystkich większych supermarketach, chyba że będzie to kosztować nie jest tani, ale smak nie jest fakt, że będzie to, co mają autentyczne włoskie suszonymi pomidorami. Przepis im, na szczęście, nie jest tajemnicą, więc bardzo dobry pomysł, aby gotować je w domu sam.

Ten delikatność jest wytwarzać różnymi sposobami: w słońcu, w suszarce lub w specjalnym suszarki. A wraz z pojawieniem się nowych technik gotowania wiele gospodyń domowych nauczył się suszone pomidory w multivarka. To sprawi, że proces gotowania bardziej proste i szybkie. Ale przed rozważeniem sekwencję działań bezpośrednio na suszonymi pomidorami, listy niezbędne składniki do tej potrawy.

Naturalnie, to sam pomidory. Nie powinny one być duże. Są one idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy lubią śmietanę i okrągłe, przypominające winogrona. Otrzymuje smaczne i suszone pomidory czereśniowe. Przepis dotyczy także zastosowania różnych ziół i przypraw. Dają warzywa specjalny, wyjątkowy smak. Będziemy przyjmować następujące przyprawy:

  • Czarny pieprz i sól (to klasyczny);
  • czosnek;
  • Jako suszona świeżej trawy (na przykład, rozmaryn, tymianek, cząber, majeranek, oregano, itd.).

Aby rozpocząć, pomidory należy umyć i osuszyć. Ponadto, jeśli są większe (krem), pokroić na ćwiartki, jeśli małe – w połowie. Teraz bierzemy multivarku i wdrożyć trzy części: główny puchar, płyta pary i pary wodnej na zawiasach puchar. Rozprzestrzeniać je pociąć przygotowane warzywa.

W osobnym naczyniu przygotowania opatrunku mix pieprz, sól i cukier w ilości od 2: 3: 5. Na przykład łyżką pieprz, sól 1,5 – 2,5 – cukru. Ostatni potrzeba smaku, podobnie jak w procesie gotowania pomidory stają się bardziej kwaśne niż były pierwotnie. Posypać warzywa z tej mieszaniny równomiernie, a następnie – zioła i zmiażdżony czosnek. Lekko skropić oliwą z oliwek.

Przygotowanie suszonymi pomidorami w multivarka w „pieczenia”. Temperaturę ustawia się na 80-100 stopni. Na czas trwania zdecydowali się na własną rękę od czasu do czasu patrząc na spójność pomidorów – chcesz bardziej soczysty i mięsisty lub więcej z suszonych warzyw. Po paru godzinach suszonymi pomidorami w multivarka są gotowe.

W rzeczywistości, po ugotowaniu można je jeść od razu, ale jeśli chcesz, aby przygotować je do przyszłości, będzie musiała mały słoik z oliwą z oliwek i ziołami. Na dole każdego można wlać trochę oleju, wrzucić lekko zgnieciony czosnek i zioła w nim warstwę rozprzestrzenianiu pomidorów, oliwek i wlać ponownie umieścić przyprawę – tak, aby nie osiągnąć szczyt puszki.

Powinien on być wypełniony cały całkowicie. Dla smaku i aromatu z góry można upuścić trochę octu balsamicznego. Teraz trzeba zamknąć pokrywy. W lodówce tak obrabiany przedmiot mogą być przechowywane przez kilka tygodni.

To, jak szybko i łatwo przygotować suszonymi pomidorami w multivarka. Można naprawdę doceniają je w swoich kulinarnych eksperymentów. pomidory te są doskonale połączone ze pasta z tuńczyka, dodać dowolny pizzy, odpowiednie jako wypełnienie bruschetta. Przygotowują różne wypieki, w tym włoski chleb (jak ciabatta), sałatek, duszonych warzyw i mięsa. I każde danie dają niepowtarzalny smak i aromat pyszne!