Sałatki w puszkach: Assorted przepis na zimę

kęsów krajowe mogą być wykonane nie tylko poszczególnych warzyw, ale łącząc je w różnych sałatek. W postaci marynowanych są bardzo smaczne i świetnie wyglądają na stole. Dobrze dobrane prezenty ogrody doskonale uzupełnia walory kulinarne siebie i zachwyci nas z dużą ilością witamin.

Sałatka z czerwonych buraków, papryki i pomidorów

Housewives powinien złapać taki przepis cięć. W zimie, sałatka może być dostarczana nie tylko do pierwszych i drugich dań, ale także jako pikantne przekąski. I doskonałe manner dzięki zestawowi jego składników jest stosowany jako sos do barszczu lub zupy jarzynowej. Zawierająca przepis na zimowy asortyment: cebula – 1 kg papryki słodkiej i czerwone buraki – również o 1 kg. Na tyle pomidorów warzywa potrzebują 3 razy więcej – 3 kg. Zgodnie z proporcji składników jest zwiększona, a kwota zapotrzebowania. Sałatka marynaty oparciu. Wskazane ilości produktów spożywanych sole – 100g, ocet (6 procent) – 250 ° C .. (Bębnowa), ta sama ilość cukru i oleju roślinnego. Przepis dobrane zima zaleca przygotowanie takiej technologii: cebulę i pokrój pomidory na pół pierścienie i plastry. Papryka i buraki – trzonki; jeśli chcesz – buraki można wcierać na tarce. Umieścić zaślepkę do szerokiej miski, posypać się, by cukier i sól, wlać ocet i olej. Dobrze wymieszać. Zapach można dodać ziele angielskie, liść laurowy, kolendra.

Przykryć i niech sałatka skonfigurować sobie 6-7 godzin, uruchomienie warzyw sok. Przygotować odpowiednie banki wysterylizować. Każdy napełniać sałatki, potrząsając składniki dobrze nieodebranych. Do górnej części szyi nie zgłasza na 2 palce. Wlać resztki soku do każdego słoika, zamiast parasola suszonego kopru i pokrojone na kawałki czosnku. pojemność litr ten przepis dobrane zima zaleca sterylizować 20 minut, pół litra – 12-15, dwulitrowy – 25. zakasać, obrócić do góry nogami, owinąć i pozostawić do ostygnięcia. Po dniu na dół do piwnicy. Zapisz buraków sałatka z pomidorów powinny być poza zasięgiem dla wilgoci.

Assorted "chetverochku"

Fani marynaty, konfitury przyjemność docenić, że opcja wygasza zimę. Różne recepty to najbardziej popularne i niedrogie warzywa i ich bogaty smak rozbudzą apetyt nawet zapravskogo smakoszy. Liczba elementów wykonanych w dowolnej kolejności. Potrzeba pomidorów sałatkowych, papryki, ogórków i cebuli. Papryka jest lepszy czerwony lub żółty, ale podejście to jest. Jego wynika z nasion, cebul – z łuski. Warzywa są ścięte w normalnym sałaty i umieścić warstw, na przemian czerwony i żółty, zielone i bieli. Więc: dno puszki wlać ziele angielskie, rzucać zubochki cięcia czosnku, gałązkę pietruszki i koperku. Kawałek warstwy ogórki (kółka lub segmenty polsantimetra cm grubości), pomidory (duże kawałki nie wrzeć), cebula, papryka. Powtarzać aż słoiki wypełnione są 2 palce po brzegi. Od czasu do czasu wstrząsnąć je do warzyw przylegają do siebie. Pod koniec składniki ochrony są umieszczone. Te różne sałatki dla receptur zimowych sugerować się toczyć w słoikach litrowych: to bardziej wygodne do dystrybucji towarów masowych. W „chetverochku” w każdym takim pojemniku wymaga: sól – 1 łyżeczka cukru, – 1,2 Tabela ocet – 3 łyżki stołowe (6 procent) lub pół-dwu 9 procent. Dolewania wody (około 2 filiżanki). Gotować przez 10-12 minut, aby zakręcić, pozostawić do ostygnięcia w formie odwróconego. Warto zauważyć, że sałatka okazuje się bardzo miłą solankę, która może być użyta do zakwaszania barszczu lub sosów.

Tu są pyszne – Assorted sałatki!