408 Shares 9203 views

Jak zrobić ciasto dla cukinii?

Cukinia ciasto do przygotowania szybkie i łatwe i nie wymaga stosowania drogich i twardych składników. Jest to szczególnie godne uwagi, że takie warzywo posiłek serwowane przy stole jako przystawka przed głównym gorący posiłek.

Krok po kroku receptury dla cukini tempury

Niezbędne składniki na przekąskę:

  • sól małe – i pół łyżeczki deserowych;
  • duże jajka – 2 szt.;
  • młody mały cukinia – 3 szt.;
  • rafinowany olej słonecznikowy – do smażenia przekąski;
  • mąka pszenna – ľ filiżanki;
  • świeże mleko 3,4% – pół filiżanki;
  • pachnące pieprz – pół małe łyżką.

ciasto Sposób

Ciasto z cukinią jest wykonywane w następujący sposób: trzeba łamać 2 duże jaja kurze w misce, pobili ich widelcem, dodać świeżego mleka i mąki pszennej. Warto również zauważyć, że warzywa przed obróbką cieplną solitsya nie będzie, więc trzeba dodać przyprawy bezpośrednio do ciasta. Wymieszać wszystkie składniki razem, powinny one być na czas odłożyć na bok i zacząć przygotowania cukinię.

przetwórstwa warzyw

Gdy ciasto dla cukinia będzie gotowy, należy natychmiast umyć i oczyścić żołądków i łodygi młodych cukinii. Ponadto, muszą być cięte na plastry o grubości 1-1,5 cm.

obróbka cieplna

Pierwsze warzywa smażenia w cieście, należy podgrzać na patelni i wlać do niej wystarczającą ilość oleju. Potem chcesz zanurzyć każdy kawałek cukinii w cieście i ostrożnie umieścić go w misce. W czasie, może być smażone od 4 do 6 kropek warzyw. Każda podpora boczna jest zalecane w oleju przez 35 minut (aż do uzyskania całkowicie rumiane). Fry przekąska, powinno być umieszczone na dużym talerzu, a następnie przystąpić do przygotowania sosu smakowym.

sos

Niezbędne składniki:

  • majonez średnią zawartość tłuszczu – 150 g;
  • średnich świeży czosnek – 2 ząbki;
  • Rosyjski ser – 120 g;
  • Świeże zioła – promień.

Sposób wytwarzania sosu

Jak zrobić ciasto z cukinią, już wiesz. Teraz rozważmy przepis przyprawiony sos, który powinien być przekazany do stołu wraz z przekąskami. Aby to zrobić, ruszt świeżego czosnku i sera, a następnie dodać je do majonezu średniego oleju i posiekaną pietruszką. Wymieszać składniki razem, można uzyskać gęstą masę pachnący że później chcesz opublikować w miskach lodów.

Jak wnieść na stół

Przekąska jak kabaczki w cieście powinny być podawane do kolacji w postaci ciepła (i mogą być przechowywane w lodówce). Ponadto, ta potrawa powinna przedstawić sos czosnkowy, ser i biały chleb.

pomocnych wskazówek

1. ciasto dla cukinii można zrobić bez dodawania do ciasta świeżego mleka. W tym przypadku będzie to bardziej delikatne i trudne.

2. Aby przygotować przekąskę lepiej kupić tylko młode cukinie. Po włączeniu produkt przejrzałych duże nasiona i grubą skórę, lepiej się ich pozbyć. W tym przypadku, potrawa będzie składać się z tylko nienaruszone (czyli nie w formie okręgu, a sudecka).

Wieprzowina z dyni: gourmet
686 shares 9975 views
paluszki krabowe: co ugotować?
361 shares 6110 views
770 shares 915 views