639 Shares 1452 views

Jak przygotować ciasto drożdżowe do pieczenia ciasta i pikantne placki?

Jak przygotować ciasta drożdżowego na pikantne ciasto i bułki? Należy zauważyć, że metody wytwarzania takich produktów praktycznie nie do odróżnienia. Niemniej jednak, weźmy pod uwagę dwie opcje przedstawione w sposób bardziej szczegółowy.

Jak gotować szybki ciasta drożdżowego do mięsa pie

Niezbędne składniki:

  • tamtejsze tłuszcz mleczny – 600 ml;
  • granuluje się suche drożdże – łyżeczki;
  • małe jajko kurczaka – 1 szt;.
  • Cukier – jedna duża łyżka;
  • porządku soli morskiej – ½ małą łyżeczkę;
  • oleju roślinnego zapachu – 70 ml;
  • przesianej mąki pszennej – 1,5 kg (do grubości podłoża).

Sposób wytwarzania

Tak, jak przygotować ciasto drożdżowe dla pikantne placki? Aby zacząć chcesz rozgrzać trochę rustykalny mleko i całkowicie rozpuścić w nim cukier. Następnie ciecz i słodka mieszanina musi być umieszczone suche drożdże i zostawić je na vzbuhaniya przez 8-10 minut. Następnie wlać fundamentem powinna być olej bezwonny, rozbite jajko i wlać sól morską i przesianej mąki. W wyniku tych działań, trzeba uzyskać gęstą masę, która jest lekko przykleja się do dłoni. Aby go dobrze, zaleca się przykryć czystą ściereczką i umieścić baterię w pobliżu Hot dokładnie przez 60 minut. W tym czasie podstawą drożdże dla dobrego zasięgu, będzie soczysty i miękki. Po tym może być używany do gotowania żadnych pikantnych produktów.

Jak gotować ciasto drożdżowe bułki z masłem dla

Niezbędne składniki:

  • tamtejsze tłuszcz mleczny – 600 ml;
  • granuluje się suche drożdże – łyżeczki;
  • cukru – 5 dużej łyżki;
  • porządku soli morskiej – ½ małą łyżeczkę;
  • masła lub margaryny – 170 g;
  • małe jajko kurczak – 3 szt;.
  • przesianej mąki pszennej – 1,5 kg (do grubości podłoża).

Sposób wytwarzania

Jak przygotować ciasto drożdżowe, tak, że z nim może sprawić, że pyszne puszyste i słodkie wypieki? Wymaga to, aby wziąć ciepłe mleko, umieścić go w cukier, drożdże i granulowanego 1 szklanka mąki. Następnie, wszystkie składniki muszą być mieszane z łyżką i pozostawiono vzbuhaniya 50 minut (korzystnie na miejscu ciepła). Po tym czasie, podstawą powinna wlać roztopione masło lub margarynę i dodać jajka, sól morska i przesianej mąki. Ugniatać, ale elastyczne ciasto, musi umieścić w misce, zamknąć folią i umieścić w ciepłym miejscu na 1 godzinę więcej. W tym czasie fundacja musi wzrosnąć kilkakrotnie. Zaleca się okresowe marszczyć ręka moczone w oleju roślinnym.

Gdy ciasto jest odpowiedni, z nim można upiec różne babeczki, serniki, bułeczki, słodkich ciast i innych produktów.

Cechy Podstawy gotowania z drożdży

Teraz już wiesz, jak przygotować ciasto drożdżowe na bułki i pikantne placki. Należy zauważyć, że takie produkty są uzyskiwane znacznie bardziej soczysty i smaczny, jeśli półprodukty najpierw namoczyć w ciepłej wodzie (40-50 minut), a dopiero potem umieścić w piekarniku.