Jak gotować kurczaka na patelni z warzywami i przyprawami
Pyszna pieczeń z kurczaka na patelni mogą być wystarczająco szybko. Ale do tego dania stał się bardziej aromatyczne i specjalny smak mięsa drobiowego zaleca się dodanie zaprawy, i wszelkie warzywa.
Jak gotować kurczaka na patelni tylko 1 godzina
Niezbędne składniki:
- mały świeży czosnek – 3 ząbki;
- średnia cebula – 4 szt;.
- Cały ptak kurczaka – 1 szt;.
- wody pitnej – 2 filiżanki;
- średnich sól – mała łyżka;
- pieprz – schepotochka;
- Świeże marchew duża – 1 szt;.
- koper, pietruszka, por – na żądanie;
- koncentrat pomidorowy – 3 łyżeczki.
Obróbka produktu mięsnego:
Przed , jak gotować kurczaka na patelni, należy traktować całej tuszy młodych. Wymagane jest, aby wymyć dobrze, a następnie tnie się na mniejsze części (piersi, uda, nogi, skrzydła, i tak dalej. D.). Następnie mięso zaleca się usunięcie wszystkich zbędnych elementów w postaci różnych filmów, żyła, wieniec, skóry, itp, a następnie płukano i ponownie rozpocząć smażenie.
przetwórstwo warzyw:
Aby zrozumieć, jak gotować kurczaka na patelni, konieczne jest, aby podążać za główną zasadę, w kuchni, w którym stwierdza się, że mięso z obróbki cieplnej jest wymagany należy dodać pachnące przyprawy, przyprawy i warzywa. Zatem powinno upłynąć kilka cebule średnie i duże świeże marchewki, a następnie przemyć je wodą, obrać i pokroić w kostkę. Ponadto jest konieczne, aby umyć i pokroić nożem pietruszki, pora i kopru.
obróbka cieplna, czyli jak gotować kurczaka na patelni
Gdy wszystkie podstawowe składniki mają być przetwarzane, należy natychmiast przystąpić do ich pieczenia. W tym celu, niszczonego tuszy kurczaka należy umieścić w rondelku soli kuchennej smaku i wlać dwie filiżanki wody pitnej. Następnie musimy doprowadzić bulion do wrzenia i zmniejszyć nieco ogień i gotować mięso do tego czasu, aż płyn odparuje. W tym czasie, tłuszcz z kurczaka topi się, a ptak będzie smażony w sosie własnym. Konieczne jest, aby upewnić się, że mięso nie jest spalony, a tylko nieznacznie pokryte brązowo skorupy.
Po trochę smażyć kurczaka, należy rozłożyć cebulę i marchewkę i kilka łyżek pasty pomidorowej. Następnie na patelni z naczynia należy przytrzymać przez około 25-28 minut na średnim ogniu. Następnie mięso jest zalecane, aby dodać posiekany por, koperek, pietruszka i tarty ząbki czosnku. Zmieszać wszystkie składniki, powinny być usunięte z płytki i namnażano w porcjowanych naczyń.
prawidłowe Podawać
Do smacznego kurczaka na patelni wypełnić ty i twoi bliscy, powinno być podane na obiad z ziemniaków dekoracji. Aby to zrobić, obrane bulwy, warzywa powinny być gotowane w osolonej wodzie i mash z mlekiem, masłem i jaja kurze. Jest również możliwe, aby obiad świeżego pietruszka, sałata, ogórki, cebula i pomidorów, która jest pożądana w celu wypełnienia gęstej śmietany lub majonezu wysokokaloryczne.