143 Shares 5367 views

Aż sercach gulasz z kurczaka?

Nie będzie dużo fanów podrobów, które dają pierwszeństwo serc kurzych. Są bardzo smaczne i zdrowe, ale niewiele osób wie, jak gotować je prawidłowo, tak, że nie są gorzkie. Co należy dodać przyprawy do kurczaka serca ujawnił swój smak.

Preparat do gotowania

Ważnym etapem przed gotowaniem jest przygotowanie jedzenia. Zdecydowanie powinno być tylko świeże i przemyto dokładnie, każdy oczyszczono z plenochek pozostałości tłuszczu i skrzepy krwi. Przy zakupie, pożądane jest, aby wybrać czerwone serce – to jest główny dowód świeżości produktu.

W zależności od sposobu i ile gulasz serc kurczaka, powinny być one trochę moczyć. Istnieje kilka opcji, jak to zrobić poprawnie:

  • Woda. Metoda ta jest bardzo skuteczna dla serc kurzych, ale bardzo skuteczne dla wołowiny i wieprzowiny serca. Sam proces trwa około 40 minut, serca są umieszczane w zimnej wodzie, które mają dwa lub trzy razy.
  • W mleku krowim. Nie trzeba dodawać, mleko jest doskonałym środkiem do usuwania obcego zapachu z produktów mięsnych (na przykład, lodówka lub zamrażarka). Wystarczy umieścić produkt na 15 minut do mleka do temperatury pokojowej.
  • Roztwór ocet. W 1 litrze wody, dodano 1 łyżkę 9% octu i umieścić serca przez 25-30 minut. Następnie woda jest odprowadzana i przepłukano pod zimną wodą. Metoda ta sprawdza się również, jeśli chcesz pozbyć się nieświeży zapach mięsa.
  • Jogurt, śmietana, kwaśne mleko i inne produkty koslomolochnom zawierające barwniki, substancje smakowe i dodatki do żywności. W zależności od tego, ile serc gulasz z kurczaka, po tym samym czasie powinny być zanurzone w jogurcie. Fermentowanego produktu mlecznego pomaga dowolnego mięsa stają się bardziej miękkie. Alternatywnie, jeden z przepisów z kwaśnego mleka, mięsa i może ugasić podrobów.

Istnieje kilka sposobów, aby moczyć serca, ale są one nieskuteczne. Tak więc, na przykład, można namoczyć w słonej wodzie. Ale najważniejsze tutaj – odgadnąć ilość soli w ilości produktu w taki sposób, aby nie przekroczenia znaku.

techniki gotowania

Opcje jak ugasić serca z kurczaka, bardzo wiele, a jednym wybiera optymalną, żądaną opcję i akceptowalny.

Ale mimo to są podstawowe zasady i koncepcje, które są zawarte w każdej receptury:

  • Smażyć w rondlu serc kurcząt powinna wynosić co najmniej 25 minut.
  • Jeśli przepis jest wyraźnie określony jako sercach gulasz z kurczaka, warto pamiętać, że gaszenie na patelni musi wynosić co najmniej 30 minut.
  • Gotować kurczaka serca nie powinna być mniejsza niż 20 minut.
  • Jeśli gulasz z serc kurczaka w multivarka, trwa 1:00.

unikalny produkt

Istnieje ogromna liczba przepisów, jak, co i za pomocą którego można przygotować ten produkt uboczny. Wiedząc, ile serca gulasz z kurczaka na czas, nigdy nie udać się w czasie gotowania, niezależnie od metody.

serca z kurczaka – wyjątkowa potrawa, łatwe do przygotowania i nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności kulinarnych. Dekorować może być gotować każdy, od zwykłych gotowanymi ziemniakami, a kończąc na przysmaki kuchni narodowej.

Dieta i Odchudzanie

serca z kurczaka często wykorzystywane przez ludzi siedzących na diecie, ponieważ, niezależnie od sposobu przygotowania, nie tracą swoje cenne właściwości i cechy. serca z kurczaka nie są alergenne, łatwe do przyswojenia ludzkiego układu pokarmowego. W związku z tym, mogą przypisać zarówno w trakcie leczenia oraz w okresie rehabilitacji.

Cieńsze serca ludzi kurczaka pomóc radzić sobie w walce z otyłością, jako niskokaloryczne, a po zjedzeniu niewielkiej ilości dają ciału uczucie sytości.