Kurczak w podwójnej kotła. Gotowanie porady
W ostatnich latach, ludzie próbują żyć zdrowego stylu życia, poruszać się, uprawiać sport, oglądać swoją dietę. Teraz parowce stały się bardzo popularne. Mogą gotować wszystko: mięso, warzywa i zboża.
Na przykład, kurczak w podwójnej kotła przygotowuje ten sam czas, jak na patelni, ale korzyści z tego naczynia o wiele więcej.
Czytaj dalej, a dowiesz się, jak smaczne i zdrowe można przygotować potrawy z kurczaka w podwójnej kotła z warzyw i ziół.
Przepis № 1
Marynowany kurczak w podwójnej kotła z warzywami
składniki:
- kurczak (pierś) – dwie sztuki;
- orzechy włoskie – sto pięćdziesiąt do dwustu gramów;
- sos sojowy – jedna (możliwe) łyżka;
- zioła (pietruszka, bazylia, koperek) – kilka gałązek;
- Curry – łyżeczka (jeden);
- kolendra (parter) – bit (szczypty para);
- ziemniaki – od czterech do sześciu sztuk;
- kalafior – dwieście gramów;
- fasola brokuł – sto pięćdziesiąt do dwustu gramów.
Jak gotować kurczaka w podwójnej kotła? Czytaj więcej.
Najpierw trzeba zrobić marynatę do kurczaka i warzyw. Aby to zrobić, to nie wszystkie zielenie i drobno posiekane tyle. Po tym, czyszczone i kruszone orzechy. Zioła i orzechy określonymi w misce (głębokiej), nie dodaje się sos sojowy, curry i kolendrę. Wszystko dokładnie ugniata. Koło wlewa pół litra wody. Ta marynata kładzie kurczaka. Choć jest trawiona, warzywa są czyszczone i myte, a także umieścić w marynacie przez dziesięć, piętnaście minut może być.
Po że warzywa są określone w dnie podwójnym patelni kotła i kurczaka – na górze, trochę posypać ją sosem. Kucharz to danie trzeba około dwudziestu do trzydziestu pięciu minut.
Przepis 2 №
Kurczak w podwójnej kotła z ziemniakami w folii. Danie jest przeznaczony do gotowania na parze z trzech kondygnacji.
składniki:
- z kurczaka (noga) – Sześć domina;
- ziemniaki – dwanaście sztuk;
- sól, przyprawy – do smaku;
- majonez – sześć łyżki;
- zioła (koperek, cebula).
Ten kurczaka w podwójnym bojlerze wytwarza się w sposób następujący:
Najpierw oczyszczono i przemyto ziemniaków. Następnie rozpuszczono folię odcięte z jej sześciu identycznych części (na trzydziestu pięciu centymetrów). Centrum jest osadzony udziec z kurczaka, które jest pre-przyprawione i solone, znajdujące ziemniaki (parę sztuk) obok, który jest cięty na osiem kawałków, a także aromatyzowane. Wszystko to jest smarowane przez pół łyżki majonezu i serwowane z zielenią. Owinięte folią. Więc trzeba zrobić na każdej nodze. Potrawa jest gotowana w podwójnej kotła około pięćdziesięciu minut.
Przepis 3 №
Kurczak w podwójnej kotła z ziemniaków, marchwi, papryki i innych warzyw
składniki:
- kurczak (pierś) – dwa (jeśli mały – trzy) akcji;
- papryka (dzwon) Kukurydza – trzy lub cztery kawałki;
- ziemniaki – osiem do dziesięciu sztuk;
- cebuli (czas) – dwie żarówki;
- marchew – dwa (średnie) sztuk;
- kapusty (kolor) – dwie lub trzy garści;
- przyprawy (sól i przyprawy) – do smaku.
Przygotowywania posiłków:
Wstępnie należy oczyścić i umyć wszystkie warzywa.
Następnie należy je wyciąć:
– ziemniaki – duże koła;
– cebula – pierścieni;
– marchew – okręgi. Kiedy młody, to może być trochę gruby (jak ziemniaki), a jeśli przez długi czas jest, to lepiej, aby pokroić w cienkie plasterki, ponieważ nie można w pełni na parze;
– pieprz – co osiem lub dziesięć sztuk (jak grubej słomy).
Prosalivaetsya ziemniaki i rozłożyć w niższej pojemności. Pozostałe – jest umieszczony na górze. Układane na wierzchu kapusta, marchew i cebulę następnie z pieprzem (wszystkie sól). Umieszczony w górnej części kurczaka, solone i przyprawione.
Przygotuj danie trwa około godziny.
Podawać kurczaka z warzywami może być z ulubionym sosem, posiekanymi ziołami i sałatką ze świeżych warzyw.
Lekka sałatka do dania głównego.
składniki:
- Sałatka – dziesięć liści;
- pomidory cherry – pięć do sześciu sztuk;
- Ogórek – dwa;
- cebule (pióra) – na życzenie.
Przygotowanie:
Przerwa na sałatkę. Cherry pokroić na cztery części (każdy). Ogórki pokroić w kręgach. Cebule posiekać. Sezon sałatka może sok z cytryny i sól lub oliwa z oliwek.
Bon appetit!