286 Shares 1206 views

Kurczak w podwójnej kotła. Gotowanie porady

W ostatnich latach, ludzie próbują żyć zdrowego stylu życia, poruszać się, uprawiać sport, oglądać swoją dietę. Teraz parowce stały się bardzo popularne. Mogą gotować wszystko: mięso, warzywa i zboża.

Na przykład, kurczak w podwójnej kotła przygotowuje ten sam czas, jak na patelni, ale korzyści z tego naczynia o wiele więcej.

Czytaj dalej, a dowiesz się, jak smaczne i zdrowe można przygotować potrawy z kurczaka w podwójnej kotła z warzyw i ziół.

Przepis № 1

Marynowany kurczak w podwójnej kotła z warzywami

składniki:

  • kurczak (pierś) – dwie sztuki;
  • orzechy włoskie – sto pięćdziesiąt do dwustu gramów;
  • sos sojowy – jedna (możliwe) łyżka;
  • zioła (pietruszka, bazylia, koperek) – kilka gałązek;
  • Curry – łyżeczka (jeden);
  • kolendra (parter) – bit (szczypty para);
  • ziemniaki – od czterech do sześciu sztuk;
  • kalafior – dwieście gramów;
  • fasola brokuł – sto pięćdziesiąt do dwustu gramów.

Jak gotować kurczaka w podwójnej kotła? Czytaj więcej.

Najpierw trzeba zrobić marynatę do kurczaka i warzyw. Aby to zrobić, to nie wszystkie zielenie i drobno posiekane tyle. Po tym, czyszczone i kruszone orzechy. Zioła i orzechy określonymi w misce (głębokiej), nie dodaje się sos sojowy, curry i kolendrę. Wszystko dokładnie ugniata. Koło wlewa pół litra wody. Ta marynata kładzie kurczaka. Choć jest trawiona, warzywa są czyszczone i myte, a także umieścić w marynacie przez dziesięć, piętnaście minut może być.

Po że warzywa są określone w dnie podwójnym patelni kotła i kurczaka – na górze, trochę posypać ją sosem. Kucharz to danie trzeba około dwudziestu do trzydziestu pięciu minut.

Przepis 2 №

Kurczak w podwójnej kotła z ziemniakami w folii. Danie jest przeznaczony do gotowania na parze z trzech kondygnacji.

składniki:

  • z kurczaka (noga) – Sześć domina;
  • ziemniaki – dwanaście sztuk;
  • sól, przyprawy – do smaku;
  • majonez – sześć łyżki;
  • zioła (koperek, cebula).

Ten kurczaka w podwójnym bojlerze wytwarza się w sposób następujący:

Najpierw oczyszczono i przemyto ziemniaków. Następnie rozpuszczono folię odcięte z jej sześciu identycznych części (na trzydziestu pięciu centymetrów). Centrum jest osadzony udziec z kurczaka, które jest pre-przyprawione i solone, znajdujące ziemniaki (parę sztuk) obok, który jest cięty na osiem kawałków, a także aromatyzowane. Wszystko to jest smarowane przez pół łyżki majonezu i serwowane z zielenią. Owinięte folią. Więc trzeba zrobić na każdej nodze. Potrawa jest gotowana w podwójnej kotła około pięćdziesięciu minut.

Przepis 3 №

Kurczak w podwójnej kotła z ziemniaków, marchwi, papryki i innych warzyw

składniki:

  • kurczak (pierś) – dwa (jeśli mały – trzy) akcji;
  • papryka (dzwon) Kukurydza – trzy lub cztery kawałki;
  • ziemniaki – osiem do dziesięciu sztuk;
  • cebuli (czas) – dwie żarówki;
  • marchew – dwa (średnie) sztuk;
  • kapusty (kolor) – dwie lub trzy garści;
  • przyprawy (sól i przyprawy) – do smaku.

Przygotowywania posiłków:

Wstępnie należy oczyścić i umyć wszystkie warzywa.

Następnie należy je wyciąć:

– ziemniaki – duże koła;

– cebula – pierścieni;

– marchew – okręgi. Kiedy młody, to może być trochę gruby (jak ziemniaki), a jeśli przez długi czas jest, to lepiej, aby pokroić w cienkie plasterki, ponieważ nie można w pełni na parze;

– pieprz – co osiem lub dziesięć sztuk (jak grubej słomy).

Prosalivaetsya ziemniaki i rozłożyć w niższej pojemności. Pozostałe – jest umieszczony na górze. Układane na wierzchu kapusta, marchew i cebulę następnie z pieprzem (wszystkie sól). Umieszczony w górnej części kurczaka, solone i przyprawione.

Przygotuj danie trwa około godziny.

Podawać kurczaka z warzywami może być z ulubionym sosem, posiekanymi ziołami i sałatką ze świeżych warzyw.

Lekka sałatka do dania głównego.

składniki:

  • Sałatka – dziesięć liści;
  • pomidory cherry – pięć do sześciu sztuk;
  • Ogórek – dwa;
  • cebule (pióra) – na życzenie.

Przygotowanie:

Przerwa na sałatkę. Cherry pokroić na cztery części (każdy). Ogórki pokroić w kręgach. Cebule posiekać. Sezon sałatka może sok z cytryny i sól lub oliwa z oliwek.

Bon appetit!