Oszczędni gospodynie Uwaga: ten piec z kefirem, ukryty w lodówce?

O korzyściach płynących z jogurtem jest znany wszystkim. Ten fermentowane mleko produktów bogatych w wapń, jest przydatna do trawienia, przyczyniając się do zmniejszenia wagi i poprawienia ogólnego stanu zdrowia organizmu. Ponadto, jogurt – doskonałym składnikiem do przygotowania dość dużej ilości potraw, począwszy od zimnych zup i ciast kończąc. Receptury wszystkich rodzajów naleśników, babeczki i torty, z reguły oznacza, że produkt ten zaczął się pogarszać, a jego trwałość jest o do końca.

Zamyślony o co upiec z kefirem, wiele osób w pierwszej kolejności pamiętać naleśniki i placki. Istnieje wiele receptur, tajemnice i subtelności gotowania tych przysmaków, ale proste opcje korzystna nie jest tak dużo. Na przykład, do przygotowania oferty, miękkie i smaczne placki należy: nieco soli, cukru, 2-3 łyżki, soda oczyszczona (zwrócić ocet), szkła jogurtu tłuszczu i kubek mąki.

Do naleśników wyszło miękkie, puszyste i pyszne, nie należy dodawać je do komórki jajowej, a proces gotowania koniecznie musi być zgodne z recepturą. Kefir dla testu nie powinno być zimno, więc należy go natychmiast wyjąć z lodówki. Dodać sól, proszek do pieczenia, cukier, a następnie powoli wylano do przesianej mąki oraz wszystkie mieszając. Doświadczona gospodyni wie, co upiec z kefiru naleśników może dosłownie 15-20 minut, ale będą znacznie smaczniejsze jeśli testy odstawić co najmniej pół godziny. Smażyć z obu stron na patelni z olejem roślinnym, układanie ciasto łyżką pożądanej wielkości. Gotowe naleśniki można podawać z kremem czekoladowym, z mleka skondensowanego lub dżemu. Idą też dobrze z miodem i kwaśną śmietaną.

Przepis na naleśniki w tej samej lub nieco innej formie jest w arsenale każdego kucharza, ale o tym, co upiec z kefiru cienkie naleśniki też nie może wiedzieć wszystkiego. Otrzymuje się je bardzo smaczne, delikatne, z efektem ciasta parzonego. 2 filiżanki jogurtu potrzebują takiej samej ilości wody, trochę cukier, sól, proszek do pieczenia, około 3 filiżanki mąki, 3 jaja, olej roślinny. Wszystkie składniki z wyjątkiem mąki i wody trzeba wymieszać blender. Następnie dodać mąkę i przesianej zagnieść ciasto dość. Woda powinna wrzeć, a następnie stopniowo dodaje się i dokładnie miesza. Gotowego ciasta dają nieco do podstawy (co najmniej pół godziny). Smażyć naleśniki na patelni, obracając drewnianą łyżką. Mogą być podawane z masłem, miodem lub śmietany, lub dodatkowo zrobić pyszne polewy. Takie placki Należy przypomnieć w pierwszej kolejności myśleć o tym, co upiec z kefirem. Przepis im bardzo prosty zestaw produktów – również. I wreszcie uzyskuje smaczne i bogate danie, które może być obiad i deser.

Jeżeli dusza chce coś słodkiego, gotowane w piekarniku można upiec ciasto z kefirem. Musimy podjąć paczkę margaryny, 3 jajka, filiżanki cukru, sody oczyszczonej, gaszonego z octu, 12 łyżek mąki i 2 szklanki jogurtu. Margaryna utonął w kuchence mikrofalowej, jaj zmieszanych z cukru dodaje się do margaryny, jogurt, pieczenia i mąki, wyrabiania ciasta, o średniej grubości. Można wtedy być dodawane, jeśli jest to pożądane, kakao, rodzynki, orzechy lub owoce kandyzowane. Gotowy do ciasta można umieścić w dużej formy lub kilka małych. Babeczki wypiekane w piecu średniej temperatury, sprawdzenie wykałaczki gotowości (czas zależy od kształtu wielkości).

Istnieje wiele innych receptur na bazie jogurtu. Większość z nich jest bardzo proste i szybkie. Dlatego zanim wlać do szczątków kanalizacji, warto zastanowić się, co upiec z kefiru samych naleśników na śniadanie nie jest tak trudne.