Batoniki truskawki w zimie: masło i galaretka

Batoniki truskawki w zimie może zachwycać przez wiele zimnych miesięcy, jeśli dbasz o terminowo je zrobić. Poza tym, co banalne, choć bardzo smaczne dżemy, z tego pachnących jagód może cukierki, galaretki i zamrozić go z cukrem lub po prostu.

Batoniki truskawki w zimie – Pasta

Niezwykły kształt przypominający jasne słodyczy żucia cukierków produkcji przemysłowej. I smak to wygląda w tym samym czasie i galaretek i słodycze, choć znacznie bardziej aromatyczne. Ponadto (w stosunku do jam) w pastylki są przechowywane większej ilości użytecznych substancji. Więc zróbmy oryginalny wykrój truskawki w zimie.

Trzy kg dużych całych owoców trzeba umyć uporządkować, batem w mikserze. Dodaj łyżeczkę soli, a od trzech do pięciu łyżek miodu. Mieszać kadzi wlać na tacach wyłożonych pergaminu i rozprowadzać równomiernie. Suszone na trzydzieści dziewięć stopni Celsjusza przez około dwadzieścia cztery godziny. Od czasu do czasu konieczne jest, aby włączyć urządzenie. Ukończony cukierek mocne, suche i trochę lepkie. Oddzielenia go od arkuszy, rur walcowanych na długie i spłaszczyć dłonią tak, że stają się płaskie. To może być pocięte na małe cukierki i umieścić w czystym, suchym słoiku. Przechowywać gotowy cukierki zawinięte w papier pożądane w pomieszczeniu, w którym nie zawsze ćmy żywności i innych szkodników. Nie można podzielić go na części, części i zwinięte rolki i umieścić w polu papieru lub drewnianej pole, które jest wymagane, aby leżał papier pakowy. Jeśli trzymać cukierki w pojemniku lub w opakowaniu, powinny być szczelnie zamknięte. To może pochłaniać zapachy, które muszą być brane pod uwagę w trakcie przechowywania. Jak cukierki powinny być chronione przed słońcem.

Batoniki truskawki w zimie – Jelly

Przede wszystkim trzeba żelatyny lub agar-agar. Galaretka z truskawkami w zimie musi być bardzo gęsty. Można to zrobić ze świeżych, jak i mrożonych jagód. Muszą kilogram żelatyny – dwadzieścia gramów i cukru – pełny szkła (250 miligramów).

Przejdź przez truskawki, umyć i oczyścić go bardzo uważnie od szypułki. Zrób puree w blenderze i Whip It. Wylać masę, do garnka, wlać cukier i dodanie środka żelującego. Na średnim ogniu do wrzenia, pamiętając zakłócać lub galaretka nie staje się jednolita. Shoot pianki okresowo. Po gotowaniu, wyłączyć grzanie, ale nadal przeszkadzają. Wlać gorącą pszczele w sterylnych słoików i gotować je na łaźni wodnej. Jest prawie tak proste jak truskawki zamrozić na zimę. Jeśli zdecydujesz się zrobić obrabiany za pomocą zamrażarki, należy pamiętać, że bez dodatku niewielkiej ilości cukru jagody po rozmrożeniu tracą formę. Aby tego uniknąć, truskawki wylać lub cukier puder. A kiedy ona dać niewielką ilość soku, zamrożone w specjalnym pojemniku.