97 Shares 1713 views

Co to jest konwekcja: rozumiemy

Co to jest konwekcja? Pod tym pojęciem rozumie się zwykle zjawisko przekazywania ciepła z gazów, cieczy lub ziarniste. Zjawisko to występuje w wielu opcji, w zależności od środowiska i energii, z powodu których powstaje. W tej chwili jesteśmy zainteresowani w środowisku powietrza, jak to zjawisko będą rozpatrywane z punktu widzenia stosowania w kuchenkach mikrofalowych.

Zastanawianie że ta konwekcja, należy stwierdzić, że zjawisko to można podzielić na dwa rodzaje: naturalne i przymusowych. Na przykład w pierwszej postaci wykonania może być przeznaczona do pracy konwencjonalnych grzejników. Ogrzane powietrze staje się łatwiejsze, co czynne przesunięcie do góry. Został on zastąpiony przez zimne powietrze. Cykl powtarza się, powodując krążenie. Ten typ konwekcję w wyniku równomiernego ogrzewania powietrza w danej objętości. Jeśli ustawisz przed wentylatorem chłodnicy, wtedy mamy przykład wymuszonej konwekcji. będzie wielokrotnie destylować powietrza przez baterię, mieszanie na ciepło i na zimno warstw razem. Zapewni to bardziej równomiernej temperatury w pomieszczeniu. To na tej zasadzie prac w jednostce konwekcji w kuchence mikrofalowej.

Od urządzenia konwekcyjnej mikrofalowa może być różnych typów, ale zawsze zawierają potrójne podstawowych elementów, a mianowicie podgrzewacza jak PETN, wentylator i urządzenia, które jest odpowiedzialne za kontrolę temperatury. Przepływ konwekcyjny jest zasadniczo powyżej komory paleniskowej lub tylnej ściance. Element grzejny może być element grzewczy lub grzejnika, kwarc. W niektórych modelach własne urządzenie grzewcze nie mogą być zawarte w jednostce konwekcji i będą stosowane zamiast konwencjonalnych elementu grzejnego grilla.

Analizując kwestię co konwekcja warto zastanowić się, jak to działa w kuchence mikrofalowej. Z silnikiem asynchronicznym niskiej mocy w ruchu jest wirnik wentylatora. Jeżeli jednostka konwekcyjnego jest na tylnej ścianie pieca, bezpośredni napęd może być stosowany. Oznacza to, że wentylator znajduje się bezpośrednio na wale silnika. Jeżeli urządzenie znajduje się nad komorą pieca, użytkownik zdalny jest stosowany, na przykład za pomocą pasa gumy. Jeżeli piec jest używany zamiast elementu grzejnego, podgrzewacz rusztu wentylator otrzymuje dmuchawa typu „ślimak”. Urządzenia takie zastosowanie silnika niskiego napięcia zasilany prądem stałym. W tej chwili, szczególnie popularny zdobył mini-piekarnik z konwekcji. Takie urządzenie pozwala uzyskać doskonałe rezultaty podczas gotowania.

Panel sterujący znajduje się zazwyczaj stosowane przekaźniki sterowania silnikiem i elementów grzewczych. Tamże podano temperaturę w komorze pieca. czujnik reaguje z kontrolą temperatury, znajduje się na zewnątrz komory na jednej ze ścian. Skomplikowany system sygnalizacyjny i kontroluje proces ogrzewania stanowi wsparcie dla stałej temperatury w piecu. Wszystko to pozwala nam osiągnąć dobre wyniki: powietrze ogrzewa się równomiernie, co przyczynia się do szybkiego i równomiernego gotowania produktów.

Więc teraz wiesz, co konwekcja.