Cukinia w cieście i nie tylko

Cukinie są wszechstronne warzywo. Z nich może mieć wiele różnych potraw. Jest to nie tylko ozdoba, ale również wspaniałych przepisów kulinarnych z wykorzystaniem cukinia jako danie główne. To warzywo jest gotowane, smażone, duszone, gotowane dżem z nim i dodawane do innych produktów. Cukinia w cieście – jest to jedna z opcji do gotowania. Rozważmy kilka tradycyjnych receptur i kilka niezwykłe.

Cukinie są niskokaloryczne, więc potrawy przygotowane z nich, są idealne dla tych, którzy chcą schudnąć. Dodatkowo, roślinny zawiera wiele przydatnych witamin. Cukinia łatwo się wchłania i nadaje się do spożycia przez ludzi, nawet dzieci.

Cukinia w cieście przygotowane na kilka sposobów. Aby zacząć od prostego wyboru. Weź kilogram i cukinie pokroić w plastry o grubości nie większej niż jeden centymetr. Do ciasta, wymieszać dwa jajka, łyżkę kwaśnej śmietany, 3,5 łyżki łyżki mąki, sól i pieprz do smaku żadnego bitowy (a) 1 ząbek czosnku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek. Ilość mąki może być zwiększona, tak że konsystencja ciasto było jak gęstej śmietany.

Następnie zanurzyć każdy kawałek cukinii w cieście i smażenia na patelni. Może być podawany z danie lub sosem.

W przygotowaniu tej potrawy można stosować i inne składniki. Gotowanie cukinię w cieście z dodatkiem ziół.

Trzeba będzie tylko jeden tawernę. Cięcia plastry swojej małej grubości. Następnie doprawić solą i zostawić na chwilę. Konieczne jest, aby kawałki były nasączone solą i niech sok. Na ciasto musi wziąć dwa jajka i dodać do nich dwie łyżki mąki (łyżki). Potem trochę trzepaczka mieszaninę i dodać szczyptę soli. Wynika z tego, że w cieście uniknąć grudek. Weź kawałek cukinii, dajemy spuścić nadmiar płynu i zanurzyć ją w cieście. Podgrzanym patelni i wlać do oleju roślinnego. Umieścić cukinię w cieście na podgrzewanym patelni i smażyć z każdej strony. Należy uzyskać ładny skórkę. Top Hot cukinia i posypać drobno posiekane warzywa. Używamy pietruszki lub koperku razie potrzeby.

Teraz, oryginalna receptura. Cukinii w cieście z mięsem. Musimy 2 kilogramów warzyw, 500 g mielonego mięsa wołowego, lepsze wołowiny, 300 g cebuli, małą głowę czosnku, trochę bułki tartej gruntowych i przypraw.

Wyczyścić cukinię obrane i pokroić w plastry o około jeden centymetr grubości. Usunąć nasiona i lekko posypać solą. Zastrzegamy squash na chwilę. Teraz musimy przygotować nadzienie. Weź trochę oleju roślinnego i dodać go do garnka, który jest ustawiony na ogień. Następnie wyciąć dwie małe cebule i pół główkę czosnku. My smażymy na oleju roślinnym, a następnie dodać 250 g posiekanych pomidorów w puszkach. Gotować, aż sos zgęstnieje. Następnie wlać 100 ml śmietanki i dodatek papryka, kolendrę, sól i pieprz gorącego. Nadanie napełniania zagotować i zdjąć z ognia.

Teraz przebierał cebulę, czosnek i miąższ cukinia bez nasion. Mieszać uzyskaną mieszaninę mięsa i ciastka oraz jakikolwiek dodatek soli i pieprzu do smaku.

Przygotować ciasto. Przyjmować 4 jaja, 100 ml wody, 180 g mąki dobre i solą. Wszystko wymieszać.

Przygotowane cukinia suszy ręcznikiem i wypełnienie ich nadzieniem. Następnie zanurza je w gotowym cieście i narybku po każdej stronie. Przesunięcie cukinię w cieście na blasze do pieczenia i wypełnić je z pozostałym kremem. Top – wypełnienia. Piec 50 minut w piecu, w temperaturze 200 ° zapamiętywane. Służyć i dekoracji z zieleni.

Możliwe jest również, aby przygotować cukinię z kurczaka. Aby to zrobić, używamy mielonego kurczaka. Aby uczynić go do szkoły, można dodać trochę masła. Przyprawy i przyprawy do smaku sypem.