„Wąż owoc” (Salak): użyteczne właściwości, uprawa, zdjęcie

Wszyscy kochamy owoce, a szczególnie interesujący spróbować egzotycznych owoców, które zaskoczą ich właściwości smakowe i wygląd. Jednym z tych roślin jest „wąż owoc”.

Gdzie można spotkać się i spróbować Salak

Siedlisko tych owoców – głównie do Azji Południowo-Wschodniej. W Malezji i Tajlandii, owoc dojrzewa w okresie letnim, w Indonezji i można je znaleźć przez cały rok.

Uważa się, że na Bali i na wyspie Jawa niedaleko Jogjakarta rośnie najsmaczniejsze owoce „węża”. Growing go w innych krajach, zwłaszcza nie praktykowane, chyba że w domu kości, który jest dość długi i żmudny proces.

Dlaczego „wąż” owoc?

Ciekawe jest również to, że nazwa „snake owoców” i dlaczego. To ciekawe i smaczne owoce ma wiele nazw w różnych krajach. W Tajlandii, owoc ten nazywany jest „gruby” lub „rakum”, ale w Malezji i Indonezji nazywane są „Salak”. W krajach anglojęzycznych Salak znany jako „Snake owocowe”, co w tłumaczeniu oznacza „wąż owoc”.

Nazwa owocu zajmuje miejsce nie jest o tym, że kocha węże, jak mogłoby się wydawać. Taka myśl byłaby dość miał miejsce być, bo egzotyczny kraj, pełen węży, może się zdarzyć, że ten owoc jest coś jeszcze przyciąga gady zimnokrwistych.

Ale w rzeczywistości, owoc dostaje swoją nazwę od wyglądu powłoki, która przypomina kolor i tekstura łuszcząca się skóra węża.

To wygląda jak drzewo, a owoc Salakka

Salakka (Salak) – jest gatunkiem drzewa flory, która należy do rodziny Palm. Innymi słowy, palmowy, która rośnie z wysokości 2 metrów z krótką lufą sferoidalnego. Pierzaste liście drzewa osiąga długość 3-7 metrów. Liść charakterystyczne grzbiety i wgłębienia w ogonkach na górze; góra błyszczącym zielonym, a dolny – mat.

Sama w sobie, roślina wygląda nieco odpychający ze względu na dużą liczbę ciernie. Ale jest to rodzaj naturalnej ochrony owoców, które rosną tuż nad ziemią. Z tego kilka zwierząt śmiał „try” wąż owoców. Zdjęcia z tej rośliny i owoce, nie jest niczym niezwykłym, drzewo może być łatwo rozpoznawalny.

Salakka owoce są w kształcie gruszki i zwęża się w kierunku podstawy. Średnica owoców wynosi 3-4 cm i waga – od 50 do 100 gramów.

Poza wąż owoce, jak już wspomniano, jest pokryta brązowym łuszczenie skóry. Ciało wewnątrz jest mleczno-beżowy, dosyć gęsta jego konsystencji. Miąższ jest podzielona, zwykle 2-3 plasterki w kształcie plasterków czosnku. Wewnątrz każdego segmentu wynosi 1-2 nasiona, które można łatwo usunąć.

Smak „snake owoce”

Smak owocu może być różna, zależy od jej rodzaju. W opinii swoich ludzi próbowało trudno powiedzieć, jaki on jest, można tylko stwierdzić, że jest bardzo smaczne.

Niektórzy mówią, że smakuje jak banan i ananas w tym samym czasie, na innych jest więcej jak wiśnie, truskawki i agrest o smaku orzechów. Są nawet opinie, że tego owocu przypomina wełnę, „Corvalol” i waleriany.

W każdym przypadku, gdy owoc jest dojrzały, to jest bardzo przyjemny i orzeźwiający. Ten bukiet smaków już powoduje chęć wypróbowania węża owoce i dowiedzieć się, jak pokaże się do ciebie.

Jak wybrać dojrzałe owoce

Oczywiście, niedojrzałe owoce dla jego smak nie jest szczęśliwy. Z reguły jest to gorzki lub kwaśny, cierpki efekt ze względu na zawarte w niej garbniki.

Dojrzałe owoce są łatwo wybrać. Aby to zrobić, po prostu zapach owoców. Aromat dojrzałych owoców będzie bardziej kompletne i ciemniejszy kolor między innymi.

Ważne jest, aby wiedzieć, że „wąż owoc” (Salak) powinno być trudne. Jeśli jest miękki, co oznacza, że jest przejrzałe, było wadliwe, źle przechowywany lub transportowany.

Smak owoców będzie słodsze niż jest większy. Małe owoce są kwaśne. Warto również zauważyć, że różowawy skórka wskazuje, że owoc jest kwaśny.

Jak to „wąż owoc”

Jeść owoce „węża”, zwykle w postaci sera lub po prostu dodanie do sałatki. Z nim można przygotować drinków, dżemem lub marmoladą. Również popularne danie z niedojrzałym marynowanych śledzi, który jest stosowany do mięsa lub ryb, jako przekąskę.

Pomimo faktu, że owoce kolczastego, łatwo dostać się do miazgi. Istnieje kilka sposobów oczyszczenia skórki owoców, można korzystać z obu.

Zgodnie z pierwszym sposobem, trzeba lekko zerwać wysuszonego ogona i skórki owoców jak gotowanego jaja.

Druga metoda jest jeszcze prostsza. Po prostu trzeba położyć nacisk na środku owocu i będzie on otwarty na plasterki.

Przy wykorzystaniu „snake owoców” w żywności należy pamiętać, że przechowywane przez krótki czas, więc to najlepiej od razu jeść obranego owocu. Więc isprobuete jej prawdziwy smak.

Przydatne właściwości owoców „węża”

„Wąż owoc” – to prawdziwy magazyn substancji odżywczych i witamin, biorąc pod uwagę również fakt, że jest on również bardzo smaczne. W tym miąższu zawiera witaminę C, wapń, pektynę, beta-karoten, potas, fosfor i żelazo.

Ponieważ zawartość tych substancji Salak to bardzo pomocne, aby zobaczyć, że ma właściwości poprawia pamięć i jest dobrym źródłem błonnika. Jest również stosowany w żywności w celu wzmocnienia układu odpornościowego i ogólny stan zdrowia.

Mieszkańcy krajów Azji Południowo-Wschodniej są bardzo lubiący „snake owoców”. Przydatne właściwości to nie koniec. Przyjmuje się również, że z powodu ściągające taniny, owoców ma właściwości ściągające, usuwa z organizmu szkodliwych substancji, a także dobry w walce z biegunką i hemoroidy.

Jeśli chodzi o negatywny wpływ na zdrowie ludzi, to nie ma takiego Salak. Oczywiście, musimy pamiętać, że wszystko powinno być w miarę jak przejadanie się w każdym razie nie da pozytywny efekt. Niektóre szczególnie wrażliwe osobniki „owoce” Mein może powodować reakcje alergiczne.

Jak rozwijać własną Salak

Korzystnie, roślin można znaleźć w naturze, a to rzadko spotkać się poza zasięgiem jego wzrostu. Owoce i niewiele jest eksportowana, ponieważ owoce są podatne na gwałtowne pogorszenie.

Z tych powodów, chce się rozwijać „snake owoce”. Dorastanie w domu drzewa mogą wymagać jedynie cierpliwość i właściwą opiekę nad nim. W dzikich roślin może przynosić owoc 50 lat lub więcej.

Ale zanim zaczną rosnąć, konieczne jest, aby wiedzieć, że jeśli są wszystkie niezbędne warunki płodne palm rozpocznie się dopiero po czterech latach, a same owoce dojrzewają w ciągu sześciu miesięcy. Drzewo rośnie bardzo dobrze, ale przez długi czas.

Propagowane Salakka poprzez nasiona, które są w miąższu. Więc to zajmie kilka kawałków.

Przed uruchomieniem kości, konieczne jest najpierw moczyć przez kilka dni w ciepłej wody (około 27 °). Po tym czasie, kość trzeba będzie umieścić w specjalnym środowisku – IAA i kiełkują, nieustannie zapewniając temperaturę 20-30 stopni. Po 3-4 tygodniach nasiona rzuci ogona, po czym musi być przeszczepiony.

Aby wybrać lądowisko dla drzew, ma wszystkie niezbędne właściwości śledzia. Prawidłowo odprowadzana gleby, stopień kwasowości pH 5-7. Roślina nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, a on potrzebuje dużo wilgoci. O ile wysokiej wilgotności i temperatury powietrza, zatrzymanie palmowy rośnie i mogą umrzeć. Salakka rośnie gdzieś w 3 miesiące po posadzeniu w ziemi.

Gdy palma jest starszy, trzeba zwrócić uwagę na jej wygląd. Dodatkowe boczne pędy i liście mają być usunięte w czasie, ponieważ wraz z pojawieniem się tych szorstki trudniej będzie to zrobić.

Jeżeli w ciągu czterech lat Palma będzie dobrze rozwijać, aby uzyskać wszystkie niezbędne materiały, karmienia, pojenia i temperaturę, będzie ona docenić pierwiastki. Oczywiście, domowe owoców nie będzie tak smaczne jak na wolności, to jednak nadal dostarczać radości.