583 Shares 9187 views

Jak gotować smaczne królika

Wiadomym jest, że mięso królicze – jest jednym z zdrowej żywności. Można go nawet podawać dzieciom już w młodym wieku. Smak jakość tego produktu jest również na wysokości. Jest delikatne i smaczne mięso. Najważniejsze – aby wiedzieć, jak gotować królika. Tutaj możliwości jest wiele. Ten produkt jest popularny i dlaczego to jest gotowane na różne sposoby.

Ten rodzaj mięsa jest jedna cecha – specyficzny zapach. W związku z tym, przed gotowaniem królika należy zanurzyć w mleka, octu i słabym roztworze wody. Następnie można wybrać jedną z wielu receptur.

Więc, co ugotować królika? Zacznijmy od prostego przepisu. Zapoznaj się z tuszy średniej wielkości, dobrze wypłukać i będziemy ją pociąć na kawałki. Następnie posypać je solą i pieprzem. Kładziemy na patelnię i smażyć pożaru kawałki w oleju roślinnym. Trzy żarówki trzeba obrać i pokroić na małe kawałki. Cebulę i smażyć, aż ładnie zbrązowieje. Włożyć mięso na patelni, najlepiej z grubym dnem, i przesuwa swój łuk. Wlać z powrotem jak o dwie szklanki wody i gotować przez pół godziny. Następnie dodać śmietanę filiżankę, która jest wstępnie mieszany ze startego sera (100 g). Królik dusić przez kolejne 40 minut.

A teraz o tym, jak gotować królika z ziemniakami. To jest gorące. Weź pół królika i pokroić na kawałki. Dodaj sól i pieprz. My smażymy na patelni z grubym dnem. Następnie wlać z powrotem do wody tak, że obejmuje mięso. Gotować przez około 40 minut. Następnie do otrzymanego bulionu dodać liść laurowy, pieprz, posiekaną cebulę (jedną głowę) i pół kilograma plastrami ziemniaków (zwłaszcza młodych). Gotować aż ziemniaki będą gotowe. Służyć i dekoracji z zieleni.

I kolejny przepis jak przyrządzić królika z warzywami. Zająć około 600 g mięsa. Pokroić na kawałki. Natrzeć je solą i pieprzem i smażyć aż dobrej skorupy. 5 gotowanych ziemniaków w słonej wodzie, lecz nie jest do pełnej gotowości. Z marchwi, aby zrobić to samo.

Wyczyścić dwa ząbki czosnku. Ziemniaki i marchew pokroić na duże. Por, pietruszka i zielonej cebuli i cięcia, ale bardzo małe. Wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem mięsa.

Weź blasze i położyć go na królika wokół miejsca warzyw. Umieścić naczynie w piecu, który jest podgrzanym do 30 minut.

Żywności króliczego mogą być podawane w różnych sosów. Na przykład, grzyby pomidorów. Do jego przygotowania należy wziąć świeże grzyby i pokroić na ich talerzach. Następnie smażyć grzyby na patelni. Dodaj posiekane świeże zioła i koncentrat pomidorowy. Wlać sos przygotowany smażone królika.

Jeśli nie wiesz, jak gotować królika, po prostu usmażyć na rożnie lub na grillu. Wstępnie trzeba go marynować. Do tej mieszaniny odpowiedni olej roślinny (4 łyżki stołowe) i ocet (2 łyżeczki). Również dodać liść laurowy, pietruszka, dwie cebule, dwa ząbki czosnku, pieprz i sól. Ta marynata powinna trzymać mięso na około 2 dni. Od czasu do czasu należy go włączyć. Następnie upiec je na grillu lub rożnie.

Bez względu na to, jak gotowane mięso królika, w każdym przypadku będzie to dieta i bardzo zdrowe danie. Cóż, cechy smakowe zależą od wybranej receptury.