Plastry bulionu wołowego. plastry wołowiny

Plastry wołowiny w bulionie nie przygotowany na bardzo długo. Jednak należy zauważyć, że to danie bardzo dobrze odżywia ciało. Na podstawie przygotowanego bulionu mogą być całkowicie różne zupy, zupy w tym kapusta i barszczu.

Gotowanie plasterki bulionu wołowego

Sprawiają, że danie może być inna. Dzisiaj kilka receptur krok po kroku będzie reprezentacja. Używając ich, można zrobić pyszne i obfite zupy, które nie dadzą się któregokolwiek z domowników.

Po pierwsze, zdecydowaliśmy się opisać rosół przepis, dla których przygotowanie nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Jednak, aby to zrobić musimy zakupić:

• poskładać młodą wołowinę – około 600 g;
• słodkie białe cebule – duża głowa;
• Przefiltrowana woda pitna – około 1,5 litra;
• sól morska, słodka papryka, świeże zielenie co – wykorzystanie uznania.

składniki lecznicze

Przed dokonaniem plastry wołowiny w bulionie powinny być ostrożnie obchodzić się wszystkie produkty. Aby rozpocząć wymaganą do wypłukać w zimnej wodzie składnik mięsa, a następnie wyciąć z niego wszystkie filmy i żyłach. Następnie młoda i świeża wołowina należy pokroić w plastry średnich. Należy również być czyszczony osobno słodka cebula głową i pocierać ją na tarce. Jeśli chodzi o śwież, wymagane do płukania i drobno ścięcie.

obróbka cieplna

Plastry bulionu wołowego służyć jako doskonały obiad dla całej rodziny. Aby danie prezentacji, trzeba gotować wodę pitną w dużym garnku, a następnie dodać do niego cały produkt mięsny. Po płyn zacznie ponownie zagotować, a jego powierzchnia ma obowiązek zatrzymać się w powstałej piany.

Jako takie, plastry wołowiny należy gotować przez 60 minut. Ponadto, po upływie pół godziny od obróbki cieplnej w brzeczce wymaga obowiązkowego skręcania zawiesiny startego cebuli i pieprz i sól morską.

Ostatnim etapem

Teraz, gdy wiesz, jak gotować rosół wołowy. Gdy plasterki produktu mięsnego będzie całkowicie miękkie, muszą umieścić wszystkie posiekane zioła i dobrze wymieszać. Ponadto, bulion powinien smakować i dodatkowo dodać sól i pieprz morza.

Gotować składniki 3 minutach wyjąć zupy z ognia i wchodzić pod szczelną pokrywką na ź godzinę.

Jak podawać na obiad?

Przedstawione bulion receptura może służyć jako doskonałą podstawę do wytwarzania smacznych zup i bogactwa. Ale jeśli nie chcesz męczyć się z długim lunchu, wtedy można złożyć to danie bez dodatkowego użycia warzywami i innymi składnikami. W tym aromatycznej brzeczki należy wlać płyty. Ponadto, w każdym naczyniu potrzebne, aby umieścić kilka plasterków wołowiny. Podawać obiad gotowy do stołu rodzinnego jest konieczne, wraz z chlebem i świeżą śmietaną lub niskotłuszczowego majonezu. Smacznego!

Najsmaczniejsze mięso wołowe: recepty z sosem pachnącym

Jeśli chcesz, aby bardziej oryginalne potrawy niż zwykłe bulionie, następnie zalecamy użycie następujący przepis. Aby wdrożyć go, musimy:

• poskładać młodą wołowinę – około 900 g;
• słodkie białe cebule – 2 duże głowy;
• Przefiltrowana woda pitna – około 1,7 litra;
• sól morska, słodka papryka – używać dyskrecję;
• śwież co – średni promień;
• majonez średnią zawartość tłuszczu – 100 g;
• szczypiorek, czosnek – 2 kromki;
• koncentrat pomidorowy – 2 małe łyżeczki;
• gęsty krem – 110 g;
• Lekki posiłek – 2 duże łyżki.

Przygotowanie składników

Pyszne receptury wołowiny , które rozważamy, przygotowując się wystarczająco szybko. Aby tworzyć własne danie prezentowane, uprzejmie usunąć produkt mięso z zamrażarki i odwilż to dobrze. Dalsze wołowina należy przepłukać w zimnej wodzie, aby usunąć wszystkie niejadalne folię i pokroić na kawałki medium. wymaga również, aby oczyścić żarówki cebuli, a następnie pocierać je na małej tarce. Co do czosnku, należy traktować w taki sam sposób. Ale świeże warzywa należy po prostu posiekać nożem.

Gotować na piecu

Rosół, przepis, który wymaga użycia młodej i świeżej wołowiny, nie przygotowuje się bardzo długo. Po produkt mięsny kroi się na kawałki, powinien być umieszczony w naczyniu do nalewania i wody pitnej. Jako takie, składniki potrzebne do przyrządzenia po gotowaniu przez godzinę. Nawiasem mówiąc, po 30 minut w tym samym naczyniu należy umieścić startą cebulę, a także solą morską i pieprzem.

sosy do gotowania

Co zrobić, gdy już całkowicie przygotowany bulion mięsny? Przepis na to danie wymaga wykupienia wszystkich kawałków potraw mięsnych, umieścić je w głębokiej miski i mocno, tak że pozostaje ciepłe i suche. Ponadto, mięso powinno być woda wlać światła mąkę przy użyciu sita, i dokładnie wymieszano. Doprowadzić do wrzenia, trzeba się dość gęsta zupa zostać podzielona na trzy równe części, rozlewając go w metalowej misce. Umieszczając je na talerzu, należy przystąpić do przygotowania trzech różnych sosów. W pierwszym wrzenia cieczy wymagane jest układ kremu i pokrojone warzywa i dobrze wymieszać. W drugiej misce należy dodać podobny produkt mleczny i koncentrat pomidorowy. Co do potraw trzecich, wówczas należy go umieścić majonez i tarty szczypiorek.

W wyniku tej procedury, trzeba uzyskać trzy różne sos, wykonane na bazie bulionu. Po zakończeniu dodawania składników, należy doprowadzić do wrzenia, a następnie usunięto z płytki, lekko chłodne i wlać kremanki.

Jak służyć i jeść?

Plastry wołowiny z sosem pachnącym okazuje się bardzo smaczne i pożywne. Gdy potrawa jest gotowa, w osobnym naczyniu należy umieścić wszystkie gotowane produkty mięsne (w razie potrzeby może on być ogrzewany). Jeśli chodzi o sos w miskach lodów, to powinno mieć zastosowanie do wołowiny ostygną w państwie. Zużywają Danie zaleca się w następujący sposób: przy kawałek mięsa za pomocą korka, jest konieczne, aby zanurzyć jednym z podstawkami oraz spożywane bezpośrednio. Oprócz takiej niezwykłym kolacji można podawać kawałek świeżego chleba lub gęstej pita. Smacznego!

Zrobić pyszne sałatki i łatwy

wołowina pokarmowy – produkt mięsny bez tłuszczu, które gotuje się w pożywce bez dodatku żadnych warzywa (zwłaszcza skrobię). Należy zauważyć, że to danie naprawdę chude, ale bardzo obfite i smaczne. Aby to zrobić, trzeba tylko gotować młody i pozbawiony tłuszczu wołowego z kilkoma szczypty zwykłej soli kuchennej.

Po kawałek mięsa gotuje, to musi być usunięte, częściowo do ostygnięcia, a następnie wyciąć i służył ze świeżych warzyw i ziół. Ale jeśli nie chcesz zrobić pierwszy lub drugi bieg, oferujemy łatwym do przygotowania sałatki. W tym celu musimy:

• Gotowane chudej wołowiny – 200 g;
• liście zieloną sałatą – duży wiązki;
• słodka czerwona cebula – mała głowa;
• puszkach oliwek – pół słoik;
• sok z cytryny – kilka małych łyżeczek;
• bezwonny oliwa z oliwek – kilka dużych łyżek.

elementy przetwórcze

Aby przygotować ten sałatki musi być gotowane mięso wołowe pocięto na cienkie plasterki. Następnie należy przepłukać zielone liście sałaty i pokroić w paski. wymaga również, aby oczyścić czerwone cebule i pokroić je w postaci pół-ringów. Jak na puszkach oliwki, należy je pokroić w plastry.

Proces tworzenia

Po składniki zostały przetworzone, należy je umieścić w misce i dobrze wymieszać. Przed złożeniem do mięsa sałatki obiad tabeli smaku bezwonny oliwy z oliwek i posypać świeżym sokiem z cytryny.

Gotowanie wyśmienitą gotowana wołowina

Co gotować z gotowanej wołowiny? Od tego składnika można łatwo zrobić pyszne danie diner.

W tym celu musimy produktów, takich jak

• wołowina gotowana – duże mielinową element (600 gramów);
• masło – około 2 duże łyżki;
• świeżych pomidorów; – 3 szt.
• ser twardy – o '95

Przetwarza składniki

Aby dokonać takiego obiad, uprzejmie wołowiny gotować w osolonej wodzie, a następnie zagryzła chłodny i pokroić w grube plastry o szerokości 1 centymetra. W dokładnie ten sam sposób i powinny być wykonane ze świeżych pomidorów. Jeśli chodzi o stałej sera należy pokroić w cienkie płyt, za pomocą specjalnego noża.

obróbka cieplna

Do przygotowania przekąsek jest wymagane, aby stopić masło na patelni, a następnie umieścić w gorącej patelni szerokimi plastrami wołowiny. Po swojej dolnej części rumiane flip produkt mięsny należy rozwidlenia. Dalej na rumianej powierzchni wołowiny należy umieścić kawałek świeżego pomidora i kawałek sera. Szczelnie zamkniętym naczynku z pokrywką naczynia jest potrzebne, aby wytrzymać na płycie, aż zawartość produktu mlecznego nie jest całkowicie stopiony.

Jak przedstawić członków rodziny?

Zrobić pyszne i oryginalne danie diner należy położyć na talerzu, a następnie natychmiast obecny na stole. Jeść posiłek jest zalecane przy użyciu widelca i noża. Ponadto powinien on przedstawić miskę wypełnioną smaczne i pachnące bulionu wołowego.

podsumować

Jak widać, nie ma nic skomplikowanego zrobić bulion wołowy z kawałkami miękkie i delikatne mięso. Ponadto stosowanie tego produktu mogą być różne. Dopuszczalne jest użycie tak po prostu, w sałatce, i smażyć na patelni.