Chiński gruszka: właściwości użytkowe

Chiński gruszka jest jednym z najbardziej soczystych i słodkich owoców. W formie jest to skrzyżowanie białym jabłka i ananasa moreli. Pulp – miękkie, pachnące. Do tej pory ten owoc jest bardzo popularny w żywieniu i medycyny alternatywnej.

odmian gruszek

W tej chwili istnieje ponad 100 odmian pachnące owoce. Gruszki są uważane za bardzo swiatlolubny i mało wymagająca rośliny, które tolerują suszę i są zdolne do pochłaniania materii organicznej z gleby o dużej głębokości. Propagowanie przez sadzonki i szczepienie.

W europejskiej części świata są powszechne te rodzaje gruszek, jak chiński, fioletowy loosestrife, śniegu i innych. Również popularne są odmiany Ussuri opracowane w 19 wieku rosyjski biolog Maximovich. Gatunek ten rośnie do 15-metrowego drzewa z rozłożystym gęstej koronie. Dojrzewają owoce rozpocząć się we wrześniu. Kształt Lampovidnuyu i mają żółty kolor.

Chiński gruszka, Pyrus lub Serotina, jest przedstawicielem wschodniego typu kultury. W Rosji, jest uprawiana w Primorsky Territory. Często drzewa osiągają wysokość 12 metrów. Liście są jajowate, duże, ostro ząbkowane na brzegach. Owoce mają zaokrąglony kształt i jasnożółty kolor. Średnica gruszki 4 cm i o wadze około 150 g pulpy jest trudne i słodka. Jedną z cech tego rodzaju jest jego soczystość. W związku z tym, ludzie to jest znane jako chiński gruszki wody. Ivolistny rodzaj uprawianych w Azji Zachodniej i na Kaukazie Północnym. Drzewo osiąga wysokość 7-8 metrów, ale nie gruby a nietypowo szeroki wieniec. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, więc roślina może być łatwo dniach ostrych zboczach. Lampoobraznye owoce, mały, brązowo-złote. Smak gruszki tart. Dojrzewanie bliżej do połowy września.

Śnieg gruszki oznacza jedną z hodowli na dużą gatunku (średnica 6 cm). Smak kwaśny i cierpki, więc są one często stosowane w celu konserwacji. Jest to najbardziej zima-hardy rodzaju gruszki. Rośnie na drzewach, której wysokość nie przekracza 4 m.

Innym popularnym rodzajem Bretschneiderem gruszki. W ostatnich latach, jest uprawiany tylko w Azji. Jej owoce są cenione za ich soczystości i chrupiącą ciele. Średnia długość życia rośliny – 150 lat.

Gruszka chiński: Cechy

Owoc ten ma nie tylko doskonały smak, ale cechy raczej egzotyczne i zewnętrzne. W różnych krajach, chiński gruszka może być znany jako azjatyckiej, piaskiem lub Tajwanu. Dzisiaj, ta odmiana jest uprawiana w Izraelu, Korei i Japonii. Chiński gruszka jest hybrydą kilku gatunków, z których jeden jest gatunek Yamanashi. W dawnych czasach nie było popularne ze względu na bardzo kwaśny smak, ale azjatyckie naukowcy, hodowcy mogli przekształcić brak godności. W wyglądzie, owoc przypomina niewielką część jabłek zimowych i ananasa moreli. Dojrzałe gruszki waży 180 gramów przy stosunkowo średniej wielkości. Ciemna skórka pokryta małymi plamkami. Na podniebieniu, owoce są bardzo kruche, soczyste i słodkie.

Chiński dojrzałe gruszki, kaloryczność , który jest mniej niż 42 kcal, jest dozwolone w żadnej potraw dietetycznych. Jej owoce są bogate w niezbędne mikroelementy dla ludzi.

Skład chińskich gruszek

100g świeżych owoców zawierał 45 g wody, 2 g błonnika i 0,2 g popiołu. Pozostała część jest rozdzielone witamin i minerałów.

Chiński gruszka wzbogacony użyteczne składniki, takie jak cynk, miedź, selen, wapń, mangan i magnez. Jednak większość z nich zawiera fosfor i potas. Ostatnim elementem w składzie owoce 5 razy więcej niż wszystkich innych minerałów. Jeśli chodzi o witaminy, największa część jest zajęta przez grupy C, K i cholina. Struktura owoców zawiera także kwas foliowy, niacynę, tiaminę równoważnik pirydoksyny i inne składniki.

Kalorii chiński gruszki

Wartość energetyczna tej uprawy szacowana jest na bardzo niskim poziomie. Nic dziwnego, że jednym z owoców w diecie jest uważany za chiński gruszka. Kalorii 100 g, jak już wspomniano, różni się o 42 kcal. Ten owoc jest dozwolone w menu dietetycznego trzy razy dziennie po jednej średniej owoców.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą, jest zdominowany przez węglowodany. Ich względna zawartość białka i tłuszczu jest zrównany z wskaźnikiem 85%. Wagowych węglowodanów 7 g całkowitej masy. Białka i tłuszcze połączone – 0,8 g

Przydatne właściwości

Błonnik chiński gruszki pomaga oczyścić jelita grubego, co ma pozytywny wpływ na aktywność układu pokarmowego. kwas foliowy jest użyteczny do ciała kobiety w ciąży. Duże ilości witaminy C wzmacnia system odpornościowy i poprawia jego właściwości ochronne. Wapń jest korzystne dla rozwoju kości i włosów. Chiński gruszka, właściwości, które mogą być bardzo długą listę, zawiera duże ilości fosforu, co zwiększa syntezę białek, sprzyja wzrostowi komórek i wzmocnienie układu mięśniowo-szkieletowego. Potasu normalizuje aktywność zastawek serca, co znacznie zmniejsza ryzyko udaru mózgu i zawału serca. Ponadto element ten jest zaangażowany w metabolizm. Magnezu niezbędne do normalnego funkcjonowania przedsionków jest.

Jedną z głównych zalet owoców jest niska zawartość kalorii. Dzięki niej, chiński gruszka jest stosowany w diecie ludzi, którzy oglądają ich liczby.

Korzystanie z chińskich gruszek dla kobiet w ciąży

Jak wiemy, nie wszystkie owoce nadają się do jedzenia podczas rozwoju zarodka w organizmie matki. Chiński gruszka w czasie ciąży jest jednym z niewielu produktów, które są dopuszczone w stałym menu na cały okres. Niektórzy lekarze zalecają przed użyciem skórki, gdyż może rozstrzygać o nawozach organicznych i szkodliwych chemikaliów. To jest ostrzeżenie dla każdego produktu z zakładu nie będzie zbędne.

Chiński gruszka w czasie ciąży może zmniejszyć stałą temperaturę ciała i poprawę funkcji nerek. Także w owocach – wysokiej zawartości kwasu foliowego, tak niezbędnych dla rozwoju dziecka. Jest to szczególnie ważna substancja dla oczekującej matki i dziecka w pierwszym trymestrze ciąży. Pod 7. miesiącu ciąży, kobiety często cierpią z powodu niedoboru żelaza. Chiński gruszka to mineralnymi liczebności, jak również kwas askorbinowy, niezbędny do odporności. Nie zaleca się stosowania owoców w nocy. Dzienna dawka dla kobiet w ciąży – 0,5 kg.

Boli Chiński gruszka

Dobroczynne właściwości owoców wie prawie każdy, ale niewiele osób wie o przeciwwskazaniach. Nie zaleca się jeść gruszkę w postaci niedojrzałej. W tym okresie, potężny owoc ma właściwości przeczyszczające i może powodować długotrwałe i bolesne niestrawność.

Użytkownik nie może używać jakichkolwiek gruszki równocześnie ze świeżego mleka. To jest obarczona grypę żołądkową i poważnych awarii w układzie pokarmowym. Przeciwwskazania do stosowania fermentowanych produktów mlecznych z chińskiej gruszki nie jest, w przeciwieństwie do innych odmian. Duża liczba tych owoców na pusty żołądek, powodując wzdęcia i pociąga za sobą ataki zgagi. Niektórzy lekarze zalecają jeść gruszki z produktami mięsnymi. W tym przypadku, składniki odżywcze są słabo wchłaniane w organizmie.

Przechowywanie i wykorzystanie

Chiński gruszka doskonale znosić długie transport w komorze chłodniczej. W otwartym przechowywania owoców powietrze nie jest zalecane, ponieważ szybko zaczyna oczerniać i tracą gęstość.

Dzięki niezrównanej smaku i aromacie gruszki chiński jest często używany w różnych receptur. Odnosi się to również do wszelkiego rodzaju sałatek i deserów owocowych.

Ponadto chiński gruszka doskonale nadaje się do pieczenia w farszu.