Krok po kroku receptury subji

Dziś chcemy rozmawiać o tym, jak przygotować oryginalne indyjskie potrawy. subji recepta (gulasz warzywny) jest bardzo proste i można łatwo powtórzyć ją w swojej kuchni.

Subji z fasolą

Oto najprostszy przepis z kuchni indyjskiej, które wykorzystują puszki fasoli. Jeśli chcesz, możesz gotować fasolę niezwykłego, tuż przed tym, moczyć je w wodzie.

składniki:

• Bank żadnych ziaren.
• Cebula, plastry pierścienie.
• Sól.
• Imbir, kratkę lub drobno pokrojone.
• Posiekany czosnek.
• Trzy szczypty mielonej kolendry, a tym samym ilość garam masala.
• Mała łyżka kurkumy.

Jak gotować subji? Przepis jest bardzo prosty:

• Rozgrzać patelnię, smażyć w niej czosnek, cebula i mielonego imbiru do złotego koloru.
• Dodaj te wszystkie przyprawy, wymieszać z jedzeniem i gotować jeszcze kilka minut.
• Przenieść fasolę z puszki do garnka i doprowadzić do gulaszu wrzenia.

Podawać zakończeniu danie z chleba lub gotowany ryż.

Subji "Maharaja". przepis

To jest niesamowite danie indyjskie z pewnością docenią nawet najbardziej surowym krytykiem. Gotować dla swoich bliskich i słuchać zasłużonych komplementów.

składniki:

• Brokuły.
• Młoda kabaczek lub cukinia.
• Dojrzałe bakłażany.
• Multi-kolorowe papryki.
• Pomidory.
• 100 g śmietanki (śmietany) lub
• Adyg 100 g sera (lub dowolny miękki ser solone).
• Ghee.
• Sól do smaku.
• Jedna łyżeczka curry, nasion gorczycy, kminku całego, kurkuma i nasion sezamu.
• łyżka
• Paczki z kolendry.

Następnie pokażemy, jak gotować subji. Przepis z serem Adygei jest bardzo prosta:

• Warzywa (każdy widok 100 g), do mycia i pocięte na kostki.
• Wlać do ogrzewanego patelni trochę oleju, dodać gorczycę i kminek.
• Pierwszy smażyć brokuły na różyczki analizowane, a następnie dodać cukinię, bakłażana i paprykę.
• Wymieszać oliwę z łyżeczką curry z łyżką, wlać na patelnię i smażyć ser, pokroić na małe kawałki. Następnie przenieś wstępnej do warzyw.
• Dodać śmietanę do garnka, lub śmietany, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż gotowane warzywa.

Przed podaniem posypać danie z nasion sezamu i posiekaną kolendrą. Kompletny warzywa część ugotowanego ryżu.

Subji. Przepis ze zdjęciem

Ten jasny gulasz warzywny uzupełnione różnych aromatycznych przypraw. Można służyć jako danie główne lub jako dodatek do mięs lub ryb.

składniki:

• Pięć ziemniaki.
• Ćwierć kapusty.
• Jedna marchewka.
• Trzy łyżki groszku.
• 100 g śmietany.
• 50 g oleju (krem).
• 100 gramów Paneer.
• 120 ml wody.
• Kilka szczypty pieprzu czarnego (masa).
• Pół łyżeczki kurkumy.
• Według jednej czwartej łyżeczki kolendry mielonej i mielonego imbiru.
• Jeden liść laurowy.
• Szósty z łyżeczką własny płód (przyprawy, smakują jak czosnek).
• Jedną szczyptę kminku i kopru.
• W razie potrzeby dodać dynia, kalafior, szparagi i brukselkę.

Subji z paneer, przepis z których można przeczytać poniżej, jest gotowane w bardzo prosty sposób:

• Warzywa umyć, obrać i posiekać.
• Na dnie garnka, umieścić pokrojone w kostkę marchewkę, kapustę następnie rozdrabniane, a następnie ziemniaki i dynię.
• Dodać wodę i liść laurowy. Gotować na wolnym ogniu naczyniu przez 20 minut. Pamiętaj, że składniki nie trzeba mieszać.
• Gdy warzywa są na tyle miękkie, dodać śmietanę, paneer, zielony groszek, przyprawy, olej. Mix produktów, ogrzać je jeszcze pięć minut, a następnie zdjąć z ognia.

Gotową danie Podawać na gorąco.

Subji z jajami i pomidorami

Ocenić wybór dań indyjskich, ugotować obiad dla całej rodziny.

Jakie produkty musimy:

• 250 g zielonego groszku, lub lodów.
• Sześć drobno posiekanego pomidora.
• Małe pomidory (można cherry) do dekoracji.
• Pięć jajka.
• Łyżeczka garam masala.
• Jedna łyżeczka mielonej kolendry.
• Jedna łyżeczka kurkumy.
• Hot pieprz do smaku.
• Trochę oleju roślinnego.
• Sól.

Przed wami subji receptury z pomidorów i jajka na twardo:

• Podgrzania oleju, wymieszać z przyprawami. Pieczeń przyprawy przez pół minuty, stale je mieszając.
• Wymieszać z grochu i dodać sól.
• Po jakimś czasie, dodać pokrojone pomidory.
• Gdy potrawa jest już prawie gotowy, dodać do rondla i cherry połówki jajka.

Po pięciu minutach danie serwowane do stołu, dekorowanie go z posiekaną kolendrą. W razie potrzeby można uzupełnić ją z ryżem i domowe ciasta.

Subji brokuły i ziemniaki

Jak można się domyślić, to danie można przygotować z dowolnego warzywa, dodając do nich wonne przyprawy i paneer (można zastąpić go z serem Adygei). W tej chwili oferujemy Państwu szeroką gamę produktów:

• Asafoetida – pół łyżeczki.
• Sproszkowany kminek – pół łyżeczki.
• Brokuły – 200 gramów.
• Curry – ćwierć łyżeczki.
• kolendra mielona – pół łyżeczki.
• Masło – 100 gramów.
• Kozieradki w proszku – dwie łyżeczki.
• Mielony pieprz czerwony – ćwierć łyżeczki.
• sok pomidorowy – 200 ml.
• Woda – pół szklanki.
• Świeży imbir – jedna łyżeczka.
• Brukselka – 200 gramów.
• Ziemniaki – trzy.
• Kurkuma – pół łyżeczki.
• Jedna marchewka.
• Paneer – 200 gramów.
• Zmielony czarny pieprz – do smaku.
• Sól – szczypta.

Poniżej znajduje się prosty przepis subji.

Jak gotować

• Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
• Marchew również pozbawione skórki i drobno CHOP.
• Brokuły demontować na różyczki i brukselka, pocięte na pół.
• kości paneer.
• Oczyszczone imbir Shred.
• Ogrzać szalkę ogniową o grubości spodu i wlać do oleju roślinnego.
• Wtedy zaczynają się rozprzestrzeniać przyprawy. Po pierwsze, ogrzać kminek, a następnie umieścić imbir i pieprz czerwony. Po jakimś czasie, dodać pieprz, Asafoetida, kozieradka pospolita i curry. Pod koniec umieścić w rondlu kurkumy.
• Fry ser w oleju.
• Następnie umieścić ziemniaki patelni i marchewki. Upiec warzywa kilka minut.
• Dodać brukselka i brokuły.
• Po pięciu minutach, wlać do misy wodnej i sok pomidorowy, produktów w postaci soli.

Wymieszać warzywa i ogrzać je na małym ogniu przez kolejne 20 minut.

Subji z kapustą i paneer

Jest to indyjskie potrawy za każdym razem, można przygotować na różne sposoby. Więc czytaj kolejny przepis i spróbować nowego smaku.

Niezbędne składniki:

• Pół główka kapusty.
• Trzy lub cztery średnie ziemniaki.
• Jeden dojrzały pomidor.
• Jeden czerwony lub żółty papryka.
• 200 gramów paneer (zwykle łagodna Ser Adygei można stosować).
• Nasiona kminku – jedna łyżeczka.
• Świeże gorąco papryka – fragment 0,5 cm.
• Łyżeczki drobno posiekanej imbiru.
• Kolendra w proszku – łyżeczka.
• Szczypta własny płód.
• Liście curry.
• Pół łyżeczki kurkumy.
• Ćwierć łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
• Łyżka liści kozieradki.
• Ghee.
• Sól.

Przepis subji wiesz, jeśli przeczytać poniższe instrukcje.

Jak gotować

• Wlać olej na patelni i podgrzewać na średnim ogniu.
• Umieścić kminek, potem imbir, pieprz czerwony i kolendrę. Następnie wyślij do patelni pozostałe przyprawy i liście curry.
• Pokrój ser w kostkę i smażyć je w pachnącym olejem.
• Włożyć ziemniaki na patelni, pokroić w kostkę, a następnie kapusty i pieprzem.
• Po kilku minutach, gdy warzywa nasączone smak przyprawy, wlać naczynie na wodę i sól.
• Na koniec, dodać pomidory, pokroić w plastry.

Mieszaj produkty, zamknąć pokrywę i odrzucać ich ogrzewanie. Gotować gulasz na kolejne 20 minut.