Tilapia w piekarniku: recepty

Filet z ryby zwane tilapia jest uważana za jedną z najbardziej smaczne i zdrowe. Oferujemy najbardziej prosty i oryginalnych receptur. Tilapia w piekarniku przygotowuje się szybko, i nie pierdol Ci dużo czasu.

Tilapia w piecu z krewetkami i śmietaną

składniki:

Tilapii filet – 0,5 kg, (około 3x).

Krewetki – 27 sztuk;

Ser – 250 g;

Krem – 200 g;

szpinak – 150 g;

Ziemniaki – kilka sztuk;

brokuły;

Marchew – 1 szt.;

cebula – kilka sztuk;

Czosnek – 4 ząbki;

szczypiorek, koper;

pomidorki – kilka sztuk;

masło;

Lemon – 1 szt;.

sos sojowy;

sól, pieprz, oregano sucha.

Aby rozpocząć tilapię potrzebę razedlit na pół, usunąć resztki kości i posypać przyprawami, następnie skropić sokiem z cytryny i pozostawić do zaparzenia na chwilę.

Teraz oczyść ziemniaki i gotować aż pół, studyjny i pokroić w kostkę, następnie smażyć na patelni na maśle. Marchew, cebula, czosnek, a także kotlet smażony na maśle. Szpinak mieszają się z kremu w blenderze.

Teraz tworzą łuszcząca gratin danie. Na dnie formy lay-smażone kostek ziemniaczanych, a następnie sosem szpinakowym, górna połowa marynowane Tilapia, następnie cebuli i marchwi i czosnku. Na szczycie tego wszystkiego pokrywy pozostaje sos szpinak, posypać tartym serem, posiekaną zieloną cebulę i zielony. Na szczycie określoną równomiernie krewetek, obranych wcześniej i vzbryzgivaem sosu sojowego. Teraz położyć połówki pomidorów cherry i ponownie posypać tartym serem. Naczynie jest umieszczana w piecu w ciągu 45 minut (180 stopni). Gdy wszystko jest gotowe, trzeba posypać przed podaniem zielenie. Ten tilapia w piecu jest idealny świąteczny danie w każdym domu i na pewno zadowoli wszystkich gości.

Tilapia w piecu z ziemniakami

Należy zauważyć, że w ten sposób można wytwarzać i innych ryb, np morszczuka, dorsza, myszoskoczka, cefal.

składniki:

Tilapii filet – 4 szt;.

Ziemniaki – 5-6 szt.;

cebula – kilka sztuk;

Jajka – 2 szt.;

mąka – 3 łyżki;

olej roślinny;

pieprz, sól.

Cięcia drobno cebulę i narybku lekko oleju roślinnego na małym ogniu. Przesuwamy je do miski, dając nieco ostudzić i dodać pianę z białek, lekko pre-bita. Ponadto, dodać sól i pieprz, 1 łyżka mąki. Ziemniaki zetrzeć, wycisnąć sok z, która powstała i dodać do białek z łuku. Wszystko jest dobrze wymieszane. Filety rybne i posypać solą i zawinięte w mące. Następnie kładziemy na każdym kawałku tilapia tartych ziemniaków i wciśnięty, smażyć na oleju roślinnym przez około 15 minut z obu stron tak, że ryby przewracać raz. Jako danie najlepiej nadaje gotowany ryż. Podobnie przygotowuje tilapię w piecu, ale w tym przypadku nie jest przewrócił, a pieczony na grillu.

Tilapia w piecu z sosem śmietanowym

składniki:

Tilapii filet – 0,5 kg;

Grzyby – 10 sztuk;

Krem – 3 łyżki;

Czosnek – kilka ząbków;

Ser – 150 g;

sok z cytryny – 2 łyżki;

sól, pieprz, bazylia, koper;

woda – 4 łyżki.

Aby rozpocząć, należy przygotować sos. Miski wlać śmietanę, ściskając czosnek, sok z cytryny, dodać sól, pieprz i wodę. Wszystko dokładnie wymieszać.

Tilapia filety rozmrożone i pokroić na małe kawałki, posypać solą i umieszczone w sosie gotowanego przez pół godziny. Grzyby pokroić w cienkie, posypać trochę soli i smażyć na patelni na złoty kolor.

Ryby umieszcza się w naczyniu do pieczenia, rozłożonych na szczycie grzybów, wlać cały sos, w którym marynowane ryby. Naczynie piec około 18 minut (150 °).

Choć tilapia w piecu przygotowane, pocierać ser na tarce i wymieszać z koperkiem, bazylią i posypać rybę. Następnie kładziemy przez kilka minut w piekarniku.

Można również skorzystać z tego przepisu nie tylko tilapię, ale, na przykład, mintaja lub halibuta. W każdym razie, gulasz rybny w piekarniku zmieni się bardzo smaczne i użyteczne.