pasty czekoladowe, przepis własnymi rękami

Wiesz, czasami mała awaria może zrujnować cały dzień. Na przerwach buty pięty – i łamie datę. Autobus wyciągnął z worka dysk flash USB z ostatecznej wersji projektu. Ten sam problem pojawił się z młodego cukiernika z Włoch. Powierzono mu przygotować cukierki czekoladowe na wakacje miasta, ale pogoda była zbyt słonecznie, a wszystko rozpuści. To wstyd. Ale w tej chwili przyszły założyciel grupy Ferrero Rocher wpadł na pomysł pasty czekoladowej. Po kilku latach doświadczeń słoików Nutella pojawił się na półkach sklepowych. Po kilku miesiącach cała Włoszech jedzenia jej śniadanie. To był triumf. Wkrótce puszki pasty czekoladowe eksportowane na całym świecie. Dziś jest to żaden problem, aby kupić w sklepie, ale dlaczego nie gotować w domu. Jestem pewien, że nie będzie gorzej.

Czekolada pasta, przepis pierwszy – z orzechami

Ten kremu czekoladowego Nutella jest przygotowana na podstawie orzeszka, ale dlaczego nie zastąpić go bardziej patriotycznych orzechami? Muszą jedną filiżankę. A jednak – dwa jajka, masło łyżką, 3 łazienki szklanki cukru, 2 szklanki mleka, 4 łyżki mąki i odrobiną wanilii.

Pocierać jaja i cukier, a następnie dodano do niej kolejno: mąka, kakao, drobno rozdrobnionych orzechów, wanilina i masła. Dodaj mleko razem ponownie dobrze wymieszać, umieścić na małym palniku, przytrzymaj, aż gęsty, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Czekolada pasta z orzechów włoskich gotowy do podania.

pasty czekoladowe, przepis z drugiej – z orzeszków ziemnych

To przepis na pastę czekolady jest bliższa odmianie klasycznej.

Dla niego trzeba: 2 szklanki orzeszków ziemnych, 1,25 szklanki cukru, pół szklanki kakao, trochę soli, 4 łyżki pełne zwykłego masła orzechowego.

Orzechy trochę smażyć przez około 10 minut w piecu, mieszać kilka razy, a następnie dobre mieszalniku lub tłuczka do mielenia. Wszystko miesza się ze sobą, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Można to zrobić blender, mikser lub ręcznie, tak aby uzyskać jednorodną pastę jest gotowy. Gdy masz go, można spróbować.

Pastę czekoladowy przepis trzeci – bez dodatku orzechów

Niektórzy szczęśliwcy mają silną alergię na orzechy i wszelkie brak takich bajerów. pasta czekolada bez orzechów – jest to opcja, która będzie pasować do nich za każdym razem.

Dla niego potrzebne dwie filiżanki cukru i mleka, 4 pełne łyżki kakao i mąki, 100 g tłuszczu masła.

Rondla wlać mleko, wlać do niej cukier, kakao i mąki. Wszystko dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek stale utworzone. Kiedy zacznie gęstnieć, natychmiast zdjąć z ognia. Cool. W tym czasie, wstępne usunięcie smar powinien stać się ciepły i miękki, ale nie do całkowitego stopienia. Dodaj go do schłodzonej masy razem ponownie wymieszać i pozostawić do schłodzenia w lodówce. Po tym, pasta czekolada jest gotowy do użycia.

pasty czekoladowe, przepis czwarty – z kawą

Ta wersja pasty czekoladowe ma lekki zapach kawy, więc jest to bardzo korzystne dla wielkich fanów tego napoju.

W pół litra mleka muszą być 350 g cukru, każdą łyżeczkę kawy instant, 3 łyżki mąki i kakao, 100 gramów tłuszczu maślanego.

W garnku wlać mleko, dodać mąkę, kawę i kakao. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić na małym ogniu. Dopóki mleko nie wrze, umieścić w garnku z masłem. Tradycyjnie, gotować, aż gęsty i pozostawić do schłodzenia w lodówce. A nowa pasta czekolada o smaku kawy jest gotowe, smacznego.

Teraz, pasta do domu czekolada jest gotowy, pojawia się pytanie: jak go jeść? Jak chcesz! Można tradycyjnie rozłożone na chleb i jeść z herbaty na śniadanie, można dodawać do wszelkich deserów, stosowanych w produkcji ciast i wypieków. W każdym razie, pasta orzechów czekolada, gotowane własne ręce będą smaczniejsze wszystkie zakupione Nutella razem, jak każdy domowy posiłek. Gotować z przyjemnością!