Chleb pita w domu na patelni: przepis. Chleb pita z zieleni

Kuchnia kaukaska jest zawsze podwyższone uwagę. Pachnące przyprawy, pyszne kebaby, pyszne desery. Wiele z tych dań są dość proste w przygotowaniu i do radzenia sobie z nich nie jest nawet bardzo doświadczony gospodyni. Szczególne miejsce w kuchni narodowej trwa pieczenia chleba i ciast.

Chleb pita – smaczne i zdrowe danie, na podstawie których można przygotować nie tylko smaczne przekąski, ale także ciast. To ciasto może również być tam sama. Pokażemy Ci, jak gotować cienki chleb pita w domu na patelni. A także udostępniać jakieś kulinarne sztuczki.

Lavash: skład kaloryczny

Wiele gospodyń domowych kochasz robić upiec chleb i pieczywo. Ale zanim powiemy Ci jak przygotować chleb pita w domu na patelni, Przekonajmy się jego kaloryczność, jak również użyteczne właściwości tego rodzaju chleba. Dlaczego pita z zielonych, i nie tylko, zaleca się do spożycia nawet dietetyków? Po tym wszystkim, to kalorii – 275 kcal, podczas gdy kalorii chleb pszenny tylko – 213 kcal.

Wszystkie substancji w kompozycji, która nie zawiera drożdży, jak również procentowej zawartości tłuszczu jest minimalna. Ciasto można jeść bez obawy lepiej. Również w pita zawiera dużą ilość witamin i bakterii kwasu mlekowego, które mają pozytywny wpływ na narządy trawienne.

korzyści

Gotowane chleb pita w domu na patelni posiada szereg przydatnych właściwości. Proponujemy Państwu zapoznanie się z nimi:

• To może być łatwo włączone w menu diety.
• Dzienne spożycie pita z zielonych warzyw i poprawia odporność.
• Zawiera dużą ilość błonnika, który jest niezbędny do spożywania wszystkich, którzy chcą schudnąć.
• Lavash poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
• Reguluje równowagę węglowodanów w organizmie ludzkim.
• Może być stosowany zamiast chleba.
• Bardzo szybko gasi głód.
• Jeżeli ciasto sucho, mogą być przechowywane przez długi czas.

niezbędne składniki

Aby przygotować chleb pita w domu na patelni, nie wymagają dużych ilości pokarmu. Wszystko, czego potrzebujemy, aby:

• woda;
• mąka pszeniczna;
• sól;
• jajko.

Jak widać dla siebie najprostszych produktów. Mają w arsenale każdego gospodyni. W związku z tym żadnych trudności nie zostaną przygotowane pita na patelni. Przepis zostanie opisana.

Prosty chleb pita na patelni: subtelności gotowania

Bardzo trudno jest dokładnie określić, kiedy pierwsi ludzie zaczęli jeść tort. Jest on stosowany jako żywności w wielu krajach i jest pieczone w specjalnych piecach dla niektórych technologii. Nauczmy się jak gotować to ciasto w normalnym mieszkaniu. Proponujemy kilka popularnych receptur:

Chleb pita na patelni. Receptura preparatu jest bardzo proste i nie spowoduje zbyt wiele problemów. O produktach, które są potrzebne do tego, już mówiliśmy. Przejść bezpośrednio do samej receptury. Kolejność czynności jest następująca:

• W kubku lub garnka trzeba złamać jedno jajko i wymieszać dokładnie.
• Dodaj szklankę wody i szczyptę soli. Może być więcej, należy kierować się własnymi preferencjami smakowymi.
• Wziąć mąkę i przesiać ją przez sito. Jaka jest kwota potrzebna? Dwie lub trzy filiżanki.
• Stopniowo dodawać mąkę do wody i dobrze wymieszać wszystko.
• Następnie ciasto ugniata się na planszy. Aby zapobiec sklejaniu, posypać powierzchnię roboczą niewielkiej ilości mąki.
• Gdy ciasto jest dobrze wymieszane, przykryć ją plastikowej torbie lub folią spożywczą. Można pozostawić go na około godzinę. Chłodziarka ewentualnie oczyścić.
• Ciasto jest gotowe. Co będzie dalej? Odcięte od małych kawałków ciasta i toczą się cienką, okrągłą ciasto.
• Wziąć patelnię. Uwaga: zalać oleju nie jest konieczne. Smażyć placki z obu stron na średnim ogniu.
• pitas gotowe można skropić wodą i przykryć ręcznikiem.

Chleb pita z zieleni nie będą pracować zbyt gotować. Technologia będzie prawie taka sama jak w poprzednim przepisie. Ale jednak pewne subtelności wszystko tam sama. Następnie powiedz im:

• Można używać ziół, które trzeba spróbować .. pietruszka, szczypiorek, koper, kolendry, itp muszą być dobrze umyte i pokrojone.
• Gotowe ciasto posypać ziołami i skręcić w rolkach.
• Wstępnie pita powinny Panna znaku niewielką ilość śmietany lub majonezu. Można również użyć masła.
• Jeśli używasz szpinak, tortille nie mogą być smarowane. A więc są one dość soczysty.
• Można gotować smażone chleb pita z serem i ziołami. Tarty ser i posiekane świeże zioła, aby umieścić na chleb pita, bułka, farsz nie wydostał. Szalka wlać niewielką ilość oleju roślinnego i trochę smażyć wynikające rolek. Ten piękny przekąska będą korzystać nie tylko w domu, ale także niespodziewanych gości.

Jakie inne produkty są dobrze połączone z lavash? Lista może być bardzo duża: pikantne i słodkie twaróg; zacięcia ze świeżych owoców z cukru; Różne rodzaje sera; szynka; gotowane i wędzone kurczaka; pomidory i ogórki i inne warzywa; każdy rodzaj mięsa mielonego; filety rybne itp. d.

Sekrety gotowania

Aby przygotować smaczny i pachnący pita potrzebować pewnych subtelności. Proponujemy Państwu zapoznanie się z nimi:

• Do wytwarzania mąki, pożądane jest, aby wziąć tylko najwyższej klasy. Pamiętaj, aby przesiać je przed użyciem pitą będzie bardziej czuły.
• Ciasto musi być wdrażany bardzo ostrożnie, aby ciasto okazało grzywny.
• Jeśli chleb pita zaczyna pękać, a następnie zwilżyć wodą. Można używać wilgotnej ściereczki.
• W wytwarzaniu wyrobów piekarniczych w mąki dodać proszek do pieczenia, gdyż wymagana jest pita.
• Ciasto można dodać mak i sezam smak to tylko poprawić.
• Sklepy oferują klientom czasami zamrożone chleb pita, ale najlepiej jest kupić świeżo gotowane lub pieczone z siebie.

Konkludując

Chleb pita, home-gotowane na patelni, nie wymaga dużych inwestycji czasu, jesteś w stanie zobaczyć. Jego doskonały smak i korzyści zasługują na to ciasto częściej pojawiać się w naszych domach. Można go jeść lub pochodzić z różnych dodatków.