Marynowane ogórki w opakowaniu w ciągu jednej godziny – czy to realne? Fast Food Recipes
Przekąska powinna być, co do zasady, świeże i chrupiące. Jak zrobić to szybko i łatwo? Przykładowo, możliwe jest przygotowanie marynaty w opakowaniu, wlać przyprawy i sól. Oto kilka przepisów, które sprawiają, że w godzinę i pół apetyczne danie będzie gotowe.
Najprostszy przepis na ogórki kwaszone
składniki:
– tyle co kilogram świeżych ogórków małe;
– trzy pełne tabeli. łyżki grubej soli;
– pęczek świeżego koperku i pietruszki.
Przygotowanie:
- Przemyć ogórki, odcięty od obu stronach krawędzi jednego centymetra.
- Zioła posiekać i wymieszać z solą.
- Ogórki umieścić w szczelnym opakowaniu i polać ugotowany zielony przypraw.
- Bardzo mocno tie „zdolność” i kilkakrotnie potrząsnąć z boku na bok. Następnie umieścić przekąskę w chłodnym miejscu. Okresowo trzeba wymieszać chrupiące „półprodukty”.
- Przed podaniem, nadmiar soli przemyć zimną wodą.
Szybkie ogórki w opakowaniu: drugi przepis
Przekąski mogą mieć bogatym smakiem i aromatem dzięki dodatkiem różnych przypraw. Szybsze kiszenia ogórków się podczas cięcia w plastry lub okręgów.
składniki:
– ogórki kilogram dowolnej wielkości (stare nie są używane, wydrążone owoców posiadających sztywne skórki);
– cztery ząbki czosnku;
– liści wiśni i czarnej porzeczki;
– pół łyżeczki. łyżki oregano;
– jeden świeży ostra papryka;
– tabelę. łyżka soli.
Przygotowanie:
- Owoce umyć i pokroić na kawałki. Następnie złożyć w głębokiej miski.
- Czosnek, pieprz gorących liści i posiekać nożem. Ostra mieszać mieszaninę soli i oregano, tarcie.
- Wlać sos z ogórka i równomiernie rozprowadzić łyżką. Pozostawić w temperaturze pokojowej przez pięć do dziesięciu minut.
- Potem cięte ogórki szczelnie zamknąć za pomocą pokrywy i przeniesienie opakowania ciasno. Po półtorej godziny, można przystąpić do wypróbowania chrupiącą przekąskę.
Kolejny przepis poniżej pyszne ogórki. Danie przygotowane szybko dzięki zastosowaniu dodatkowych składników.
Jak gotować chrupiące ogórki kwaszone w pakiecie z wykorzystaniem octu jabłkowego?
składniki:
– Cztery mały świeży ogórek;
– dwa stół. łyżki octu jabłkowego;
– tabelę. Łyżka wodę;
– jedną łyżeczkę miodu;
– szczypty suszonego kopru;
– pół łyżeczki. łyżka lub gorczyca proszek;
– szczypta świeżo zmielony czarny pieprz;
– łyżeczki soli.
Przygotowanie:
- Ogórki umyć i pokroić w paski na długie kawałki, umieścić w misce.
- ciężar solą i pieprzem pritrusite wypełnić. Wymieszać i pozostawić na pięć minut, aby sok z ogórka. Następnie przenieść sztuk w opakowaniu.
- W innym naczyniu połączyć woda, ocet, musztardę i koperek. Ogrzewać mieszaninę (możliwie w kuchence mikrofalowej) do stanie ogrzanym.
- Wlać marynaty ogórek i szczelnie zawiązać paczkę. Jeśli konieczne jest zastosowanie dwóch warstw z tworzywa sztucznego, aby uniknąć cieczy perkolacji. Wstrząsnąć kilkakrotnie obrabianego przedmiotu i umieścić w lodówce przez najbliższy zamarzania półce komory.
- Godzinę później, próbka może być usunięty. Te ogórki w opakowaniu można przechowywać przez okres do dziesięciu dni bez utraty świeżości. Aromat ich wspaniałe!